蟲草花價(jià)格
冬日用蟲草花煲湯是進(jìn)補(bǔ)的最佳選擇，既可以滿足大家食補(bǔ)的需要，也可以滿足大家對美食的追求。那么，蟲草花的價(jià)格也決定了大家選購的需求。那么，蟲草花的價(jià)格是多少呢？下面，我們就一起去了解一下吧！
首先，我們就來了解一下不同品牌的蟲草花的價(jià)格。寶元堂蟲草花250克/包售價(jià)在80元左右，禾煜蟲草花180g/包售價(jià)在50元左右，方家鋪?zhàn)酉x草花50g*3瓶售價(jià)在55元左右，輔康堂蟲草花250克/包售價(jià)在70元左右。
我們從不同品牌的蟲草花價(jià)格來看，蟲草花由于品質(zhì)的不同，價(jià)格也不盡相同。并且，蟲草花在全國各地的各大藥房具有售賣，當(dāng)然，你也可以選擇更加方便快捷的方式，也是先進(jìn)比較流行的備受人們追捧的一種購物方式，那就是網(wǎng)上購物了。蟲草花在網(wǎng)上藥店的比實(shí)體店的藥便宜優(yōu)惠的很多，而且質(zhì)量一樣有所保障。但是，建議大家去正規(guī)廠商購買，以防買到假貨。
我們在上面為大家介紹了蟲草花的價(jià)格，我相信，許多人心里都有一個疑問，究竟蟲草花是什么呢？下面，就為大家介紹一下蟲草花是什么。
蟲草花并非花，它是人工培養(yǎng)的蟲草子實(shí)體，培養(yǎng)基是仿造天然蟲子所含的各種養(yǎng)分，包括谷物類、豆類、蛋奶類等，屬于一種真菌類。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌種、生長環(huán)境和生長條件不同。為了跟冬蟲草區(qū)別開來，商家起了一個美麗的名字，把它叫做“蟲草花”，蟲草花外觀上最大的特點(diǎn)是沒有了“蟲體”，而只有橙色或者黃色的“草”。蟲草花是一種頗受歡迎的食材，多用于作湯料和藥膳，是藥膳中的新寵，備受醫(yī)生、營養(yǎng)師、廚師和家庭主婦的青睞。
蟲草花煲湯是冬日里食補(bǔ)的最佳選擇，除了煲湯，蟲草花還有很多做法。下面，我們就一起去學(xué)習(xí)一下蟲草花的做法吧！
（一）蟲草花干貝燉排骨
準(zhǔn)備材料：排骨，干貝，蟲草花，枸杞，蔥，姜
做法：1、排骨洗干凈，開水稍微煮一下，撈出瀝干備用；干貝泡十分鐘，洗干凈備用。
2、湯鍋放入水，放入蔥、姜燒開。
3、放入排骨、干貝，大火燉二十分鐘，轉(zhuǎn)小火燉一個小時(shí)，這中間加點(diǎn)鹽。
4、蟲草花用水沖幾下，不要沖太久，保留蟲草素，連同枸杞放入鍋內(nèi)，繼續(xù)小火燉半小時(shí)。
5、關(guān)火，完成（其他任何調(diào)料都不用放，因?yàn)橄x草花本身就很鮮）。
（二）冬瓜豬肚蟲草花湯
準(zhǔn)備材料：冬瓜，豬肚，蟲草花，干貝素，鹽
做法：1、豬肚洗干凈，用清水煮差不多40分鐘，也可以煮的更久，更嫩一點(diǎn)。
2、煮熟的豬肚切條，冬瓜是第一次帶皮煮，一般在外面喝的冬瓜湯都不去皮的。
3、重新?lián)Q一鍋清水，放入煮熟洗干凈的豬肚條，冬瓜和蟲草花一起煮，還可以放一些干貝一起煮。
4、大概小火煲一個小時(shí)左右就可以了，少加一點(diǎn)鹽即可。
（三）蟲草花餃子
準(zhǔn)備材料： 冬菇粒、白背木耳絲、蟲草花絲、榨菜粒、雞蛋一粒、半肥瘦豬肉
做法：1、冬菇、白背木耳、蟲草花浸開，
2、分別切粒/切絲， 榨菜切粒，
3、用豉油，豆粉， 鹽，糖， 水， 雞蛋拌勻肉碎，
4、再加入冬菇，木耳絲， 榨菜粒， 蟲草花絲， 拌勻， 放雪柜冷凍2小時(shí)之后包餃后放湯食用。
蟲草花雖然很有營養(yǎng)價(jià)值，但是，是不是所有人都適宜食用蟲草花呢？下面，我們一起去了解一下蟲草花的適宜人群。
蟲草花性質(zhì)平和，不寒不燥，對于多數(shù)人來說都可以放心食用。并且，腦力勞動者者，亞健康人群；易疲勞、易感冒、過肥過瘦、體弱、免疫力低的人群；腰膝酸痛、腎功能差的人群；面部色斑、晦暗的人群；年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者特別適宜食用蟲草花。
蟲草花不僅可以烹飪時(shí)用，也可以入藥，蟲草花對于治療疾病也有一定的輔助作用。下面，我們就一起去看看蟲草花對于哪些病癥具有療效吧！
蟲草花中含有蟲草酸和蟲草素，蟲草酸和蟲草素能夠綜合調(diào)理人機(jī)體內(nèi)環(huán)境，增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能，對增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補(bǔ)精髓、止血化痰的功效，主要用于治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、陽痿早泄、久咳虛喘等癥的輔助治療。
由于現(xiàn)在市場的亂象，許多不法商家都用次品來冒充上品蟲草花。那么，我們在選購蟲草花的時(shí)候有沒有什么方法鑒別呢？下面，為大家介紹兩種方法，希望能對大家有所幫助。
1、聞其味：蟲草素含量越高，蟲草味越濃，如不放心的，可先買小包裝嘗試。
2、觀其形：橙黃透白，草枝長約2.5-6厘米，夠干爽的（觸摸未變軟）為合格品，至于是否優(yōu)等品則要看其蟲草素的含量。