漢斯意大利面醬怎么用

漢斯是世界番茄專(zhuān)家，其美妙的口感也受到越來(lái)越多家庭的青睞，從漫長(zhǎng)的加工過(guò)程中人們收獲了頗多關(guān)于番茄的知識(shí)，從最初開(kāi)始種植到最后加工完成，人們見(jiàn)證了被保存完好的原始風(fēng)味。漢斯意大利面醬不僅給我們食物上的享受，也是我們熱愛(ài)生活的一種方式，那么漢斯意大利面醬怎么用呢？

漢斯意大利面醬的用法十分簡(jiǎn)單，因?yàn)橹苯恿茉谝獯罄嫔暇涂梢粤?，直接將調(diào)制好的漢斯意大利面醬淋在意大利面上，然后在吃的時(shí)候直接攪拌即可。這樣調(diào)配而成的漢斯意大利面不僅口味極佳而且外觀也十分美觀，而這道面食自然是虜獲不少吃貨的心。

漢斯意大利面醬的主要材料還是可以自己進(jìn)行挑選組合的，自己可以選擇自己喜歡的食材，讓自己調(diào)制出的漢斯意大利面醬完全適合自己的口味。若是想讓漢斯意大利面醬和意大利面更加入味，也可以讓兩者在鍋中攪拌，這樣才可以讓兩者更加入味。

漢斯意大利面醬是深受眾多消費(fèi)者喜愛(ài)的傳統(tǒng)口味，與傳統(tǒng)意大利長(zhǎng)面或短面搭配是必不可少的家庭美味，同時(shí)還可作為披薩醬隨心搭配。然而很多人買(mǎi)回漢斯意大利面醬卻不知怎么使用，那么漢斯意大利面醬怎么打開(kāi)呢？

打開(kāi)漢斯意大利面醬并不復(fù)雜，如果漢斯意大利面醬是袋裝的，大家直接打開(kāi)即可。如果漢斯意大利面醬是罐頭裝的，大家可以用開(kāi)罐器打開(kāi)，使用后在用保鮮膜把開(kāi)口封上，放進(jìn)冰箱內(nèi)保存，這樣既方便又衛(wèi)生。大家切不可用手掰開(kāi)罐頭，這樣很容易對(duì)手造成傷害，開(kāi)罐器一般在超市或雜貨鋪都有賣(mài)。

漢斯番茄家族系列包括罐裝番茄、番茄醬、意大利面醬、燒烤醬，已經(jīng)主導(dǎo)了美國(guó)廚房100多年，在千百萬(wàn)美國(guó)家庭、各個(gè)酒店、學(xué)校、甚至在體育場(chǎng)和許多主題公園中都可以發(fā)現(xiàn)它們的身影。漢斯意大利面醬既然這么好，那么漢斯意大利面醬食譜有哪些呢？下面給大家簡(jiǎn)單介紹兩種以供參考。

食譜推薦一：

原料：意大利面100克、西芹30克、番茄200克、大蒜2瓣、洋蔥1/2小個(gè)、牛瘦肉200克、漢斯意大利面醬60克、紅酒15ML、高湯適量、鹽適量、橄欖油適量、羅勒葉適量。

做法：

1、將牛瘦肉洗凈瀝干水分，切小塊，放入攪肉機(jī)內(nèi)，啟動(dòng)攪肉機(jī)將牛瘦肉攪打成肉餡備用。

2、將所有蔬菜洗凈，番茄切小粒、洋蔥去皮切小粒、大蒜切碎粒、西芹切碎粒、羅勒葉剁碎備用。

3、平底鍋內(nèi)倒入適量橄欖油，加熱后倒入洋蔥粒、羅勒葉碎、大蒜粒炒香。

4、倒入牛肉餡翻炒均勻，倒入番茄粒，西芹粒炒勻。

5、加入番茄醬、紅酒繼續(xù)翻炒出湯汁。

6、調(diào)入高湯，加入少許鹽，燜煮至湯汁濃稠時(shí)關(guān)火備用。

7、湯鍋內(nèi)加入適量清水，加入少許鹽，大火煮沸，放入意大利面，中火煮至面條無(wú)硬心。

8、撈出控干水分，加入少許橄欖油將面條拌勻。

9、拌好的意大利面盛入盤(pán)中，拌上漢斯意大利面醬即可食用。

食譜推薦二：

原料：蝦仁、扇貝肉、洋蔥、紫甘藍(lán)、西蘭花、苦菊、漢斯意大利面醬、橄欖油、鹽、糖。

做法：

1、將意大利面、蝦仁、扇貝肉、洋蔥、紫甘藍(lán)、西蘭花、苦菊、洋蔥切丁、紫甘藍(lán)、西蘭花、苦菊改刀備用。

2、蝦仁、扇貝肉洗凈后入鍋炒制，炒制一下再盛出備用。

3、鍋中燒水，水中加少許鹽，水開(kāi)后將意大利面入鍋煮7-8分鐘。

4、面煮好后盛出過(guò)涼，然后將面取出控水。

5、平底鍋中加入橄欖油，油熱后加入洋蔥丁煸香。

6、洋蔥丁煽香后倒入番茄醬轉(zhuǎn)小火炒制。

7、加入少許開(kāi)水，然后加入鹽和糖再進(jìn)行炒制。

8、炒制2分鐘后再加入煮好的意大利面和炒制好的蝦仁、扇貝肉炒制。

9、再將各種蔬菜入鍋翻炒，最后淋上漢斯意大利面醬即可。

大家知道漢斯意大利面醬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些嗎？漢斯意大利面醬的主要配料有濃縮番茄、水、白砂糖、改性食用淀粉、食鹽、水解植物蛋白、食用香料和檸檬酸等，具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究測(cè)定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿(mǎn)足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素”有抑制細(xì)菌的作用，番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、有機(jī)酸、纖維素，番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。

喜歡吃意大利面的朋友們應(yīng)該知道地道的意大利面口感取決于面、味道取決于醬料，只有正宗的醬料才能做出意大利的味道。漢斯意大利面醬因其口味濃郁受到年輕人的廣泛歡迎，紅撲撲的面看上去就讓人食欲大增，那么漢斯意大利面醬的食用禁忌有哪些呢？

1、漢斯意大利面醬不宜長(zhǎng)時(shí)高溫加熱。因?yàn)榉鸭t素遇光、熱和氧氣容易分解，從而失去保健作用，因此，烹調(diào)時(shí)應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱。

2、漢斯意大利面醬不宜和青瓜、黃瓜同食。因?yàn)榍喙虾幸环N維生素C分解酶，會(huì)破壞其他蔬菜中的維生素C，番茄富含維生素C，如果二者一起食用，達(dá)不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果。

3、漢斯意大利面醬不宜和海鮮同吃，量過(guò)多易中毒。未成熟（帶青色的西紅柿）的西紅柿中含有大量的特殊有毒物質(zhì)，這種特殊的毒素為番茄堿，微量的番茄堿對(duì)人體的影響不是很大，但是如果食用過(guò)多，就會(huì)導(dǎo)致中毒的情況。