桂圓紅棗枸杞茶的泡法
紅棗桂圓都是補血補氣的佳品。枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老。枸杞對于保護肝臟、增強造血功能、提高免疫力、抗癌、強壯子宮都有幫助。
做法一
食材
紅棗250克、桂圓干100克、冰糖適量、蜂蜜適量、枸杞適量
步驟
1、將紅棗洗凈后，用小刀將其對半剖開，去掉棗核。桂圓也去殼去核。
2、把桂圓干，紅棗分別用冷水泡發(fā)20分鐘。
3、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內(nèi)，加入水，大火燒開后，改小火，燜煮約30分鐘至水份收干。
保持小火，用勺子在鍋內(nèi)攪拌，將棗打成棗泥。
4、將煮好的棗倒在碗里放涼后，倒入蜂蜜拌勻。
5、用保鮮膜放冰箱封存。飲用時，取約1大勺，和幾顆枸杞，沖入溫開水?dāng)噭蚣纯伞?/p>
媽網(wǎng)百科小貼士
1、如果有攪拌機，也可以先將去核后的桂圓干和紅棗打碎，另外煮好的要放涼后才加蜂蜜攪拌哦
2、沖泡大棗茶的水要用溫開水，不要熱水哦，否則會破壞蜂蜜的營養(yǎng)成份
做法二
食材
紅棗25個、枸杞20克、桂圓干15個、紅糖適量
步驟
1、紅棗，桂圓干去殼，枸杞洗凈。
2、鍋中放入清水，把紅棗、桂圓干與枸杞放入煎煮。
3、紅棗煮軟后。
4、如果喜歡甜的，可按個人口味放入紅糖調(diào)勻。
5、趁熱飲用。
補血補氣：
桂圓紅棗枸杞茶有非常好的補血補氣作用。
舒緩經(jīng)痛：
枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老。煮桂圓紅棗枸杞茶的時候加一點枸杞，能增加香甜味。紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效，適量的加入紅糖能舒緩經(jīng)痛。
滋陰美容：
現(xiàn)代科學(xué)證實枸杞對于保護肝臟、增強造血功能、提高免疫力、抗癌、強壯子宮都有幫助。
健脾益胃：
脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白術(shù)共用，能補中益氣，健脾胃，達(dá)到增加食欲，止瀉的功效；紅棗和生姜，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等癥狀。
補氣養(yǎng)血：
紅棗為補養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體，滋潤氣血，臺大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗，桂圓，黃耆，枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。
養(yǎng)血安神：
女性躁郁癥，哭泣不安，心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養(yǎng)血安神，舒肝解郁的功效。
桂圓紅棗枸杞茶的適宜人群：
桂圓：
1、適宜體質(zhì)虛弱的老年人、記憶力低下者、頭暈失眠者、婦女食用；
2、有上火發(fā)炎癥狀時不宜食用，懷孕后不宜過多食用。
枸杞：
1、一般人均可使用。
2、適宜肝腎陰虛、癌癥、高血壓、高血脂、動脈硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用。
3、用眼過度者、老人更加適合。
紅棗：
1、一般人皆可食用
2、貧血、虛弱、寒性的女性十分適合食用
桂圓紅棗枸杞茶的注意人群：
紅棗：
1、腹脹胃脹、胃酸過多、糖尿病人不宜。
2、如在月經(jīng)期間，一些女性常會出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象，其實這是濕重的表現(xiàn)，這類人群就不適合服食紅棗。
3、由于外感風(fēng)熱而引起的感冒、發(fā)燒者及腹脹氣滯者，均屬于忌服人群。
桂圓：
多食會滯氣，尤其是上火發(fā)炎時忌食。
枸杞：
1、性欲亢進(jìn)者不宜服用
2、性情太過急躁的人，或平時大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的人，最好不要食用。
3、不適宜外感實熱、脾虛泄瀉者服用。
媽網(wǎng)百科提醒大家：
綜上所訴，我們可以看到桂圓紅棗枸杞茶，年輕人并不推薦經(jīng)常喝，天天喝。中老年人作為補品也得對癥飲用才好。并且，濕熱重的人不宜食紅棗，可只泡枸杞、菊花或?qū)⒓t棗改為紅茶，也能起到明目、養(yǎng)肝、益血、抗疲勞的功效。紅棗要去核，才不會太燥熱，可常飲。如果覺得味淡，可適當(dāng)加點冰糖或蜂蜜。
桂圓又稱龍眼，果供生食或加工成干制品，肉、核、皮及根均可作藥用，是一種藥食兩用的水果。在秋冬季節(jié)，不少女性容易因四肢血液循環(huán)差而出現(xiàn)手腳冰涼、面色蒼白等癥狀，此時適當(dāng)吃點桂圓，能夠有效補氣補血，促進(jìn)血液循環(huán)，改善手腳冰涼。但龍眼屬濕熱食物，多食易滯氣，上火的人不適合吃。
桂圓紅棗枸杞 多吃會上火
桂圓紅棗枸杞茶，含天然糖份較高，而里面的桂圓，屬于濕熱的食物，常吃容易上火，本身就已經(jīng)上火的人，也不適合吃。當(dāng)然，有痰火或陰虛火旺，以及濕滯停飲者也不能吃。由于枸杞中含有維生素B1、B2、C、煙酸、不飽和脂肪酸，以及鈣、鐵等礦物質(zhì)。溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強，所以一般不要和過多藥性溫?zé)岬难a品如桂圓、紅參等共同食用。因此，多吃桂圓紅棗枸杞茶是有上火的可能性的。
但是如果想常喝而不想上火的話，媽網(wǎng)百科也建議大家在泡的時候，下一兩顆桂圓，三四顆枸杞和一兩顆紅棗的搭配是比較清淡和溫和的，這樣喝的話上火的可能性會降低很多，就可以經(jīng)常喝了。當(dāng)然，喝完的茶渣不建議吃掉，枸杞和桂圓搭配本身容易引起體內(nèi)燥熱，盡管都有美容養(yǎng)顏功效，但副作用更容易顯現(xiàn)，有上火、咳嗽、滯氣的病狀出現(xiàn)。
常喝桂圓紅棗枸杞茶的女性朋友，皮膚白皙，美容效果不錯。但是從上文我們可以看出，桂圓紅棗枸杞的搭配是有上火的可能性的。那么，桂圓紅棗枸杞茶能天天喝嗎，會有副作用嗎？
紅棗性平，有“天然維生素丸”的美譽。常食大棗可治療身體虛弱、神經(jīng)衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦，養(yǎng)肝防癌功能尤為突出。但是，桂圓和枸杞都屬于濕熱性食物。枸杞性狀旺，性欲強的人不適宜吃。而桂圓多吃會導(dǎo)致牙齦腫痛出血、鼻衄。嚴(yán)重的會患上人們常見的所謂“荔枝病”。 桂圓是補氣養(yǎng)血的，吃多了當(dāng)然上火，表現(xiàn)是流鼻血。
如果想天天喝，又不想上火的話，其實只要控制用量，減少上火的機率，是完全可以天天喝的。媽網(wǎng)百科建議大家，想天天桂圓紅棗枸杞茶，枸杞子不要放多，幾粒即可，紅棗和桂圓也就3—6小粒就行了，每天早上上班后給自己泡一杯，不但補氣血，還能明目，特別適合長期待在電腦前的辦公一族。還能治療便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。