無花果如何保存

無花果是無公害綠色食品，被譽(yù)為“21世紀(jì)人類健康的守護(hù)神”。其肉質(zhì)松軟、風(fēng)味甘甜，且其具有很好的營養(yǎng)價(jià)值及功效，對于人體而言，其可謂是一種極佳的保健水果。然而，無花果怎么保存呢？下面，媽網(wǎng)百科解答。

無花果好吃但不易保存，主要以鮮食為主，但若有新鮮的無花果一時(shí)吃不完，可以采取以下的方法加以保存：

1、如果家里沒有冰箱，大家可以將新鮮無花果平攤在干凈的桌子上和木板上，開窗通風(fēng)，這樣，其的保存時(shí)間會長一些。

2、若家里有冰箱的，可利用冰箱進(jìn)行冷藏保存，保存前先把新鮮無花果放入塑料袋內(nèi)密封，注意的事項(xiàng)是裝果時(shí)不要太多，以果實(shí)在塑料袋內(nèi)能輕松平鋪開為宜，避免因果實(shí)太多，而相互擠壓造成果實(shí)損傷嚴(yán)重而不利用保存。此外，新鮮的無花果放入冰箱冷藏時(shí)，其是無需清洗的，只需簡單的清除掉其中的雜質(zhì)后，直接裝袋放入冰箱保存即可。

總而言之，新鮮的無花果是不能保存很長時(shí)間的，建議大家在購買時(shí)不要一次性買的太多，夠吃就行了。還有懂得挑選優(yōu)質(zhì)的無花果也是非常重要的，一般而言，個(gè)頭大、較硬、沒蟲子眼、尾部開口小的無花果會比較好，這樣的果實(shí)灰塵和微生物污染的可能性較小，從而降低了腐敗變質(zhì)的可能性，因而，其的保存的時(shí)間會相對較長。

無花果是一種家喻戶曉的水果，其營養(yǎng)豐富，富含許多營養(yǎng)物質(zhì)，其營養(yǎng)價(jià)值極高，因而，其備受大眾的青睞。然而，其能保存多久呢？下面，媽網(wǎng)百科就為大家解答。

無花果的最佳儲存溫度在0到2攝氏度之間，保持較好的果實(shí)可以儲存30天，而一般家用冰箱冷藏保存時(shí)間為8到15天。若是家里沒有冰箱的，大家可把新鮮無花果平攤在干凈的桌子上和木板上，開窗通風(fēng)，這樣，其可以保存2到3天左右。但是，無花果保存是不用清洗的，只要簡單的將其表面的雜質(zhì)弄掉即可裝袋放入冰箱冷藏或者是直接將其攤開，放在一個(gè)較為陰涼的地方即可。已清洗的無花果是很容易腐爛的，大家要注意一下哦。

無花果是一種十分普遍的水果，其口感極佳，且營養(yǎng)豐富，因而，很多人都喜歡吃。然而，無花果怎么吃？一般而言，已成熟的無花果可直接洗凈剝皮后食用，除皮之外其全部均可食用。然而，其也可以作為食材煮著吃，大家就一起來看下。

吃法一：蜂蜜無花果烤鴨

準(zhǔn)備材料：鴨腿、蜂蜜、無花果、檸檬皮、橙皮、鮮榨檸檬汁、鹽、胡椒粉

做法：

1、將檸檬和橙子洗凈，并取皮屑備用（用磨姜盤比較給力，沒有可以先削下表皮再切成末，注意勁量不要削下白色部分），姜切末備用，檸檬榨汁備用。

2、將橙皮屑、檸檬皮屑、姜末和一半檸檬汁放進(jìn)小碗，加入蜂蜜，攪拌均勻成調(diào)味汁，備用。

3、將鴨腿洗凈，用廚房紙吸干水分，在鴨腿的兩面均勻抹上一層鹽和胡椒粉，備用。

4、燒熱平底鍋，加入少許食用油，下入鴨腿煎至兩面出現(xiàn)焦色，先煎有皮的一面，上色后再翻面，煎至熟透即可。

5、將煎好的鴨腿放入烤盤，均勻撒上調(diào)味汁，鴨腿表面再均勻撒上少許鹽，不要太多，有點(diǎn)兒就行，烤箱提前預(yù)熱190度，放入鴨腿，先烘烤30分鐘，接著取出烤盤，將鴨腿周圍的湯汁澆在鴨腿表面，再均勻澆上另一半檸檬汁，無花果切成兩半，用果肉蘸上湯汁并擺在鴨腿的空隙中。

6、再次送入烤箱，190度再烤10到15分鐘，取出裝盤，澆上烤盤中剩余的湯汁，即可。

吃法二：無花果雪梨糖水

準(zhǔn)備材料：梨兩個(gè)，無花果、阿膠棗、枸杞適量，冰糖兩塊

做法：

1、將雪梨洗凈并去核切塊，無花果、阿膠棗、枸杞清洗干凈備用。

2、將水倒入鍋中燒開，放入去核切塊后的雪梨進(jìn)行熬煮，待水再次燒開后加入洗凈后的無花果、阿膠棗、枸杞，蓋上鍋蓋，小火熬煮40分鐘后放入冰糖，待冰糖煮融后即可出鍋。

以上就是無花果的吃法了，希望能幫到大家。無花果的營養(yǎng)價(jià)值及食用功效均很不錯(cuò)，建議大家可適當(dāng)?shù)氖秤谩?/p>

無花果，味道清甜，口感極佳，且其營養(yǎng)豐富，能入藥入膳，經(jīng)常食用，對人體的健康有益。那么，無花果有哪些營養(yǎng)價(jià)值呢？下面，大家就一起來看下。

1、無花果富含食物纖維，其中的果膠和半纖維素吸水膨脹后能吸附多種化學(xué)物質(zhì)，使腸道內(nèi)各種有害物質(zhì)被吸附排出，凈化腸道，促進(jìn)有益菌類在腸道的繁殖，能起到抑制血糖上升，維持正常膽固醇含量，排除致癌物質(zhì)的作用。

2、無花果含有多種維生素，特別是含有較多的胡蘿卜素，能緩解眼睛疲勞，起到明目的作用。

3、無花果含有豐富的氨基酸，其在對抗白血病、幫助恢復(fù)體力、消除疲勞等方面有很好的作用。

4、此外，無花果含有多糖，能起到抗衰老的作用，其還含有大量對人體有益的有機(jī)元素成分，具有增強(qiáng)機(jī)體抗癌能力、強(qiáng)身健體的作用。

總而言之，無花果富含豐富的氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)、食物纖維及各種酸類及酶類，其營養(yǎng)價(jià)值極高，建議大家可適當(dāng)?shù)氖秤脽o花果，其對人體的健康有益而無害。

無花果不僅營養(yǎng)價(jià)值極高，而且其藥用價(jià)值也是不容小覷的哦。那么，無花果能不能治療痔瘡的呢？下面，媽網(wǎng)百科就為大家解答。

無花果是能治療痔瘡的哦。無花果具有整腸、利通便的作用并且其能凈化血液，使污血排出。其的葉和果實(shí)是治療痔瘡的特效藥。用于治療痔瘡時(shí)，每天可生吃3—4個(gè)無花果的果實(shí)，或者將大量的無花果的樹葉放進(jìn)浴池后入浴也可。采集很多無花果的樹葉加水后煎熬至黑色，將其汁液放入盆中后加入開水，在盆底厚厚地鋪上毛巾，然后坐浴，每天做4—5次，其效果極佳。