提到熬夜,似乎已成為大家不可免除的事,因為工作需要而不得不而被迫熬夜,然而熬夜最易使人衰老,尤其是女生熬夜更讓人憔悴,紅棗桂圓枸杞水就能挽救熬夜的身體,下面我們一起來看看紅棗桂圓枸杞水的做法吧!
原料:紅棗30克、桂圓干10克、枸杞子5克。
做法:
1、把所有材料準備好,紅棗洗干凈,去核。
2、桂圓肉、枸杞用溫水泡一下,洗干凈。
3、把所有材料放入鍋中,注入適量清水。
4、蓋上鍋蓋,大火煮開轉中小火煮30分鐘即可。
溫馨提示:
鮮的枸杞子因產地不同而色澤有所不同,但顏色很柔和,有光澤,肉質飽滿;枸杞而被染色的枸杞子多是往年的陳貨,從感觀上看肉質較差,無光澤,外表卻很鮮亮誘人,所以,買枸杞的時候一定不要貪“色”。
特別是染色的枸杞整個都是紅色,連枸杞子蒂把處的小白點也是紅色的,而正常枸杞尖端蒂處多為黃色或白色,用色素浸染過的枸杞蒂處則呈紅色,用硫磺烘烤過的呈深褐色。
由于用色素染過的枸杞特別怕水,建議大家在選購枸杞時可以把幾粒枸杞放進水中,或者是故意用潮濕的手搓一搓,如果出現(xiàn)掉色,就說明用過色素。
大家每天早晚喝上一碗紅棗桂圓枸杞水會倍感精神,這一天的疲勞都能夠揮之腦后,迎接新一天的美好生活,不過大家只知道紅棗桂圓枸杞水非常好,大家知道紅棗桂圓枸杞水的功效有哪些嗎?下面媽媽網(wǎng)百科就來告訴大家紅棗桂圓枸杞水的功效有哪些吧!
紅棗適合脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、白術共用,能補中益氣、健脾胃,達到增加食欲、止瀉的功效;紅棗和生姜、半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。
紅棗是補氣養(yǎng)血的圣品,同時又物美價廉,民眾無需購買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養(yǎng)生保健的功效,糖尿病人最好少食用,含糖量太高。
桂圓可補益心脾,養(yǎng)血安神,潤膚美容,很適合失眠健忘,神經衰弱,貧血和病后體虛的人食用。女性桂圓來用來養(yǎng)血潤膚,安神助眠效果非常好。中老年人和體虛的人在冬天經常食用,可補氣血,恢復元氣,抵御風寒,延緩衰老,孕婦、肝火旺,咳嗽、哮喘者不宜吃桂圓。
枸杞的性味甘平,中醫(yī)認為,它能夠滋補肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強人們的免疫力。對于現(xiàn)代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。
枸杞、紅棗、桂圓都是補血補氣的佳品,現(xiàn)代科學證實枸杞對于保護肝臟、增強造血功能、提高免疫力、抗癌等都有幫助,雖然紅棗桂圓枸杞水功效很多,但是大家每天飲用也要適量,可是紅棗桂圓枸杞水每天喝多少合適呢?
一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適 如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。枸杞不是所有的人都適合服用,由于它溫熱身體的效果相當強,因此正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的病人、高血壓患者最好別吃。
而紅棗、桂圓也屬于溫補型,所以紅棗桂圓枸杞水肝火旺者不易多飲,每天適量飲用還是對身體具有一定的好處。
紅棗可以在鐵鍋里炒黑后泡水喝,可以治療胃寒、胃痛,再放入桂圓,就是補血、補氣的茶了,特別適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,還能治療便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。
常喝紅棗桂圓枸杞茶的女性朋友,皮膚白皙,美容效果不錯。枸杞子不要放多,幾粒即可,紅棗和桂圓也就6~8粒就行了,每天早上上班后給自己泡一杯,不但補氣血,還能明目,特別適合長期待在電腦 前的辦公一族。
而沒有在鐵鍋里炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的,因為外皮包裹住了棗子,營養(yǎng)成分出不來,而經過炒制的紅棗,經開水一泡,表皮都裂開了,里面的營養(yǎng)成分才會慢慢地滲出來。紅棗10粒切開,生姜3片,煮水喝,是開胃的良方。
紅棗與桂圓不僅是一種深受老百姓喜愛的食品,也是一味常用的溫補性中藥,然而枸杞的藥性也是溫補性,那么大家紅棗桂圓枸杞水每天喝上火嗎?接下來就由媽媽網(wǎng)百科來告訴大家紅棗桂圓枸杞水每天喝上火嗎!
如果您的體質是寒涼陽虛的話,可以常喝,但是如果您是陰虛火旺的體質,那就應該少喝為好!因為桂圓是安神補氣血的,紅棗是補血養(yǎng)脾胃的,枸杞是溫熱去寒氣的,三樣東西放在一起就是一個大補氣血的食療配方,陰虛火旺的朋友常用會上火的。
紅棗桂圓枸杞水是冬令溫補食品,桂圓是溫熱的高檔熱性水果,富含較多的糖類物質,其中包括葡萄糖、蔗糖、多糖、糖醇等。因此極其甜蜜,也正因這些糖類,增加了整體的熱量和多糖類物質的養(yǎng)生價值。
另外桂圓的維生素B組、維生素C含量也極其豐富,對冬季提高免疫力和抵抗皮膚病方面有很大的作用。
而枸杞是屬生熱趨寒的藥材,配合起來,對于月經期的女性、體寒的老年人、冬季腳冷手冷的寒性體質人士非常適宜,但有便秘、上火、熱感冒者慎重選擇。冰糖相比蔗糖,純度高,燉湯提升了整體湯頭的品質。
紅棗桂圓枸杞水畢竟是養(yǎng)生湯,不像平時喝的白開水,紅棗桂圓枸杞水具有一定的藥性,所以飯前喝好還是飯后喝好非常的重要,不過大家知道紅棗桂圓枸杞水是飯前還是飯后喝嗎?下面媽媽網(wǎng)百科就來為大家解答!
建議飯后休息半小時后服用,紅棗具有補血,健脾益胃的作用,枸杞有養(yǎng)肝明目,補血安神的作用。桂圓有安神定志的作用,但每天喝的量要適度,避免過度,因為紅棗、桂圓、紅糖都屬于熱型的食物,喝多容易造成口干,牙齦出血,咽痛等上火的表現(xiàn)。
桂圓含有多種營養(yǎng)物質,有補血安神,健腦益智,補養(yǎng)心脾的功效;研究發(fā)現(xiàn),桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段,適當吃些龍眼有利健康;桂圓有補益作用,對病后需要調養(yǎng)及體質虛弱的人有輔助療效。
月經期間,一些女性會出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象,其實這是濕重的表現(xiàn),這些人就不適合服食紅棗,因為紅棗味甜,多吃容易生痰生濕,水濕積于體內,水腫的情況就更嚴重。
如果有腹脹的人,也不適合喝紅棗水,以免生濕積滯,越喝肚子的脹風情況越無法改善。體質燥熱者,也不適合在月經期間喝紅棗水,這可能會造成經血過多。