蛇莓在傳統(tǒng)中醫(yī)中是一味藥材,也就是我們常說(shuō)的蛇莓干草或者蛇泡草,所以蛇莓在藥材市場(chǎng)上流通,根據(jù)藥品流通網(wǎng)站上的數(shù)據(jù)顯示,蛇莓的價(jià)格差不多在15元1公斤左右,一般是在4、5、6月上市,這時(shí)候會(huì)有人收購(gòu)蛇莓。
不過(guò)在萬(wàn)能的某寶上,蛇莓也是有賣的,價(jià)格相對(duì)就比較貴了,一斤蛇莓干草的價(jià)格達(dá)到50多元,如果經(jīng)常上火,較為熱氣的話,可以買一些回家煎水飲用,可以達(dá)到清熱解毒的功效,對(duì)喉嚨腫痛也有很好的療效。
但是如果想買新鮮的蛇莓倒是比較困難,一是不便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸,二是新鮮蛇莓似乎沒(méi)什么價(jià)值,實(shí)在想要可以自己去野外摘一些,在我國(guó)大部分地區(qū)都有蛇莓的分布,比較好找。
蛇莓有輕微的毒素,確實(shí)是有毒的,只不過(guò)很少,適量并不會(huì)對(duì)人體造成什么傷害,更不會(huì)像傳說(shuō)中的那樣把人毒死。古代的人們對(duì)這種野生果實(shí)還是比較忌諱的,因?yàn)樗徽J(rèn)為是蛇類的食物,有蛇莓的地方必定會(huì)有毒蛇,光是這一點(diǎn)就能讓人們把它往劇毒上聯(lián)想,這也是我們從小就被告知的。
但是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),蛇莓并沒(méi)有劇毒,只是存一些毒素,對(duì)人類的損害是微乎其微的,只要不大量食用的話,是沒(méi)啥問(wèn)題的,而且蛇莓還被發(fā)現(xiàn)含有抗癌和抗腫瘤的物質(zhì),現(xiàn)在經(jīng)常被用在治療各種腫瘤性疾病、肝炎、白血球減少癥等的臨床治療上,功效喜人。所以我們可以說(shuō),蛇莓具有很輕微的毒素,適量根本不會(huì)對(duì)人體早成危害,它的藥用價(jià)值才是重點(diǎn)。
上文我們已經(jīng)知道蛇莓是沒(méi)有劇毒的,更加不會(huì)毒死人,因此,蛇莓是可以吃的,只要適量食用,它的毒素是不足以對(duì)我們?cè)斐蓳p害的。蛇莓是一種薔薇科的植物,一般都是生長(zhǎng)在野外,雖然它和草莓的外觀比較相似,但是并沒(méi)有草莓的酸甜口感,蛇莓具體來(lái)說(shuō)是沒(méi)有味道的,所以它可以吃,但是并不好吃。
蛇莓我們很少會(huì)用來(lái)食用,它被利用得最多的是葉子和莖,蛇莓干草會(huì)被用來(lái)作為中藥材使用,可以清熱涼血,改善熱氣體質(zhì),減少上火、喉嚨發(fā)炎等癥狀,這才是蛇莓的價(jià)值所在,至于食用,確實(shí)沒(méi)啥好說(shuō)的。
蛇莓雖然在食用方面價(jià)值不大,但是它的功效和作用卻是不容忽視的,在我國(guó)的多部傳統(tǒng)醫(yī)書中都有關(guān)于蛇莓的記載,讓我們來(lái)看看它到底有什么功效吧。
1、清熱解毒
蛇莓具有清熱消毒的功效,能夠治療熱病,民間有人用它治療上火。
2、治療蛇咬
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中認(rèn)為蛇莓可以涂抹在被蛇蟲咬過(guò)的傷口上,起到消腫和消毒的作用。
3、消腫止咳
在《閩東本草》中記載蛇莓“化痰止咳,祛風(fēng),活血。治傷風(fēng)感冒,咳嗽,哮喘,風(fēng)火牙痛,口舌生瘡?!?,而在《四川中藥志》中也有“涼血,通經(jīng)。治驚癇寒熱,療咽喉腫痛。”的記載。
4、治火傷跌打
在《綱目》中有記載蛇莓“敷湯火傷”,而《生草藥性備要》稱蛇莓“治跌打,消腫止痛,去瘀生新,浸酒壯筋骨。”
蛇莓干草有著上述功效,所以大家如果感到燥熱不適,不妨購(gòu)買一些回來(lái),煎水喝清熱解暑都行。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)更是發(fā)現(xiàn)了蛇莓的極大功效,那就是在防癌防腫瘤方面的作用,它在臨床上常用于治療各種腫瘤性疾病、肝炎、白血球減少癥等。
蛇莓雖然可以吃,但是它畢竟還是一種野生的植物,所以我們?cè)诔缘臅r(shí)候需要注意,下面這些問(wèn)題大家得考慮考慮哦!
蛇莓是否被污染
蛇莓被污染主要是指是否寄生蟲或者毒蟲毒蛇所污染,寄生蟲是我們?nèi)庋劭床坏降?,尤其在果?shí)中很容易寄生,所以不建議大家在野外采果子吃,而毒蛇毒蟲可能也爬過(guò)一些蛇莓,它們的毒素是否污染蛇莓也不得而知。
自身體質(zhì)適不適合吃蛇莓
脾胃本身就較為虛寒的人是不建議吃蛇莓的,我們都知道蛇莓具有清熱解毒的功效,能夠幫助身體降火,這種功效就讓它不適合體寒的人,這類人群最好別吃。
蛇莓好不好吃
蛇莓可以說(shuō)是根本沒(méi)什么味道的,那我們?yōu)槭裁催€要去吃呢?蛇莓并沒(méi)有大家預(yù)想的那種酸甜口感,真實(shí)的情況是它根本沒(méi)有味道,所以想要嘗嘗美味的人基本得失望。
孕婦可以吃蛇莓,因?yàn)樯咻m然有毒,但是含量很少,一般適量食用是沒(méi)什么影響,只是不要大量吃。孕期的女性容易感到體熱,而且燥熱不安,而蛇莓剛好有清熱涼血的功效,買一些蛇莓干草煎水喝是不錯(cuò)的選擇。準(zhǔn)媽媽可能經(jīng)常感冒的,也可以吃一些蛇莓,蛇莓能夠止咳治感冒,而夏季孕婦容易中暑,清熱解毒的蛇莓也能發(fā)揮一定作用,而且蛇莓還可以外用,一些跌打損傷可以用它來(lái)涂抹患處。
不過(guò)蛇莓是一種性涼的藥材,如果準(zhǔn)媽媽本身脾胃虛寒,最好不要吃蛇莓,對(duì)自己身體不利的同時(shí)也會(huì)損傷胎兒,嚴(yán)重的甚至有致流產(chǎn)的危險(xiǎn),準(zhǔn)媽媽們一定得慎用。