蛇果和蘋果的區(qū)別

蛇果和蘋果雖屬同宗，但是這兩種果實還是有很多區(qū)別的哦，至少從外形上一看你就能分辨得出，蛇果的果實很大，呈圓錐形，有些可以達(dá)到一斤左右。它的果皮一般是十分通紅的，甚至烏紅，蘋果很少會有這種顏色。蛇果的肉質(zhì)也更脆一些，果汁較多，味道很甜，所以很多人都喜歡上這種漂洋過海而來的“蘋果”。

而我們常吃的蘋果在外形上就與蛇果不太一樣，你會發(fā)現(xiàn)，蘋果的果實比較圓，不像蛇果那樣的橢圓形，而且中國是世界上最大的蘋果生產(chǎn)國，它在我們周圍十分常見。

除了在外形和口感上有區(qū)別以外，蛇果和蘋果的價格也是有很大區(qū)別的，由于蛇果是一種“洋蘋果”，因此它在價格上十分傲嬌，是我們平常吃的蘋果的2~3倍，通常在13~19元一斤，現(xiàn)在價格也越來越貴了。

其實也別怪人家蛇果價格高了，它在營養(yǎng)價值上也可以和我們平常吃的蘋果拉開距離哦！蛇果是蘋果類中抗氧化能力最強的，而且它還具有抗癌的功效，維生素C的含量更是比普通蘋果高不少，果然是外來的和尚好念經(jīng)，你想不想常常這種營養(yǎng)豐厚的水果呢？

蛇果是一種原產(chǎn)于美國加利福尼亞州的蘋果，又叫紅元帥，別看它的名字叫蛇果，但是媽網(wǎng)百科可以跟你保證，這種蘋果可是與可怕的蛇沒有半點關(guān)系，一切都是源自香港人對“Red delicious apple”的音譯“紅地厘蛇果”，這么雷人的名字絲毫不影響它的受歡迎程度，因為蛇果的味道比蘋果更加香甜，加上它的肉質(zhì)更脆，外觀也十分誘人，通紅的蘋果你會不想吃嗎？

中國也是產(chǎn)蛇果的，光靠進(jìn)口當(dāng)然不行，在我國的山東、陜西銅川和甘肅天水等地都有蛇果的種植，我們在市場上見過的很多蛇果都是來自這些產(chǎn)地。蛇果的果實比較大，呈圓錐形，而且一個蛇果的重量也很大，較大的蛇果甚至可以達(dá)到500g以上，吃一個下去都得把肚子漲壞了！

蛇果的果肉是黃白色，肉質(zhì)很脆，果汁多，味道比蘋果甜，品質(zhì)都是比較上乘的。蛇果具有生津開胃，消痰止咳，退熱解毒，補腦養(yǎng)血，安眠養(yǎng)神，潤肺悅心，和脾益氣，潤腸止瀉，幫助消化等功效，和蘋果一樣，是一種營養(yǎng)健康的水果。

蛇果的營養(yǎng)價值是很高的，它含有豐富的鉀和纖維質(zhì)，而且果糖、蔗糖、維生素的含量都很喜人，其中果膠和鉀居水果類之首，能夠帶給人豐厚的營養(yǎng)。

蛇果皮中含有較多的抗氧化劑，它能夠中和我們身體里的自由基，對抗自由基對健康的破壞，對于癌癥、老年癡呆癥和心臟疾病都有一定的預(yù)防作用。

不僅如此，蛇果對我們的健康還有不少促進(jìn)作用，一些不適都能緩解，它具有生津開胃，消痰止咳，退熱解毒，補惱助血，安眠養(yǎng)神，潤肺悅心，和脾益氣，潤腸止瀉，幫助消化等功效，是一種保健水果。

蛇果還有降血脂和降壓的效果，蛇果中蘊含豐富果膠，這些果膠進(jìn)入人體后，能與膽汁酸結(jié)合，像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯，然后排出體外，而蛇果中的乙酸有利于這兩種物質(zhì)的分解代謝，從而起到降血壓和降血脂的功效。

此外，吃蛇果還有預(yù)防癌癥的作用，蛇果中的多酚能夠抑制癌細(xì)胞的增殖，而原花青素則能預(yù)防結(jié)腸癌，因此多吃蛇果是有很高的營養(yǎng)價值的。

蛇果的價格在水果中來說還是比較貴的，至少比它同類的蘋果要貴，蛇果的價格可以達(dá)到蘋果的2~3倍，隨著物價的上漲，價格還會更高。不僅是蛇果這種不常見的水果，我們生活中一些常見水果，就比如蘋果，現(xiàn)在的價格也是持續(xù)走高，現(xiàn)在吃水果都是一種土豪行為了。

由于蛇果并不常見，因此在價格方面更加咄咄逼人，綜合多個地方的價格，蛇果一般是在15~25元一斤，而且蛇果本身單個的個頭較大，大的一兩個就是一斤了，在價格上這么高大上，因此吃它的人并不多。

大家如果想嘗嘗蛇果，在水果店一般都可以買到的，買的時候注意要看看蛇果是否新鮮，有沒有傷損，不新鮮或者有破損的蛇果，口感和味道肯定是會受到影響的，買的時候多挑一挑吧。

便秘的時候是可以吃點蛇果來緩解的，因為蛇果具有潤腸的功效，能夠幫助保護(hù)通便，這時候不妨吃一些新鮮的蛇果，少吃肉類，多次果蔬，自然就能緩解便秘了。

蛇果有促進(jìn)消化系統(tǒng)健康的功效，還能減輕腹瀉的現(xiàn)象，如果出現(xiàn)腸胃不適的時候，癥狀不適那么嚴(yán)重，不妨吃一些蛇果，可以減輕癥狀。尤其對于小寶寶來說，蛇果是很不錯的治療便秘的食物，把蛇果與胡蘿卜一起煮軟，給寶寶食用，可以很有效地減輕寶寶大便干燥的問題呢，寶媽們快學(xué)學(xué)這一招吧！

蛇果較為甘平，不會對腸胃造成任何負(fù)擔(dān)，可以潤腸止瀉，幫助消化，所以出現(xiàn)一些消化難題時，可以吃點蛇果來緩解，不要急于用藥哦，其實我們?nèi)粘Ｉ钪羞@些健康的食物有時候比藥物更有效！

高血壓是可以吃蛇果的，而且高血壓患者經(jīng)常吃些蛇果還能降壓，緩解病情呢。這是因為在蛇果中含有充足的鉀元素，它可以與體內(nèi)過多的鈉結(jié)合，加速排出體外，起到降血壓的功效。另外，蛇果中的鈉離子也有保護(hù)血管的作用，可以減少高血壓、中風(fēng)的發(fā)病率，還能預(yù)防糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。

除了降壓之外，蛇果在降血脂上也是有一定功效的，蛇果中含有果膠，這些果膠進(jìn)入人體后會與膽汁酸結(jié)合，吸收剩余的膽固醇和甘油三酯，讓它們排出體外，而蛇果中還會分解乙酸，也能加速這兩種有害物質(zhì)的分解和代謝，從而起到降血脂的作用，對于糖尿病人有延緩并發(fā)癥發(fā)生的功效，這樣看來，蛇果真的是一種保健的水果呢。