上火是一種中醫(yī)的概念,在身體上一般表現(xiàn)為牙疼、咽喉疼、爛嘴角等,飲食、溫度和濕度的變化都會造成上火,上火期間飲食應該以清淡為主,不要再吃辛辣刺激的食物了。那么,喝椰子粉會上火嗎?
椰子粉本質上來講其實也是椰子汁。椰子汁性質屬涼,因此椰子粉也是涼性的食品,一般人適當?shù)仫嬘檬遣粫匣鸬摹?/p>
椰子粉不但不會上火,還可以用來瀉火。因為在海南等地,新鮮的椰子汁是被當做治療中暑發(fā)燒的天然飲料呢!所以,當你上火了的時候,不妨沖一包椰子粉來消消火吧。不過,性寒的椰子汁也容易導致腸胃的不適,所以不要喝太多,以免導致腹瀉。
速溶型的椰子粉最直接的吃法是都是開水沖泡,親們可以根據(jù)自己的口味進行選擇。一般來說,一小包的椰子粉加入我們平常喝水玻璃杯的八成水量味道剛剛好,當然如果你喜歡喝甜一點的,可以少放水。不過媽網(wǎng)百科建議最好不要放太多水,以免沖得太稀失去了香味。
椰子粉還可以用來煮香噴噴的椰子飯哦!具體做法是:把少量椰子粉加入煮飯的水中溶解,和米一起煮即成可口的椰香米飯啦!此外,椰汁粉也可以用來制作甜品哦!下面馬網(wǎng)白兒科為大家介紹一款很受歡迎的椰子粉甜品——木瓜椰奶凍。
材料:木瓜、牛奶、椰子粉、白糖、吉利丁片
制作過程:
1、將牛奶倒入鍋內(nèi),往里加糖跟椰子粉,小火微加熱后關火,牛奶盡量不要煮沸,營養(yǎng)要損失掉的。
2、吉利片用冰水泡軟,擠掉水份,倒入加了糖跟椰子粉的牛奶中,涼透后備用。
3、木瓜從頭部切開,約6-7公分,用長勺子把里面的籽都給挖出來,取一小點的碗,將木瓜放進去,能保持直立就可以了。
4、將涼透后的牛奶倒入木瓜中,蓋上切下的木瓜頭,包上保鮮袋放冰箱,冷藏2小時以上,看里面的奶都凝固了后就可以切片裝盤。
現(xiàn)代醫(yī)學研究表明,椰肉中含有蛋白質、碳水化合物,而椰子粉是椰肉榨成汁再通過干噴法制成的。因此,椰子粉中包含了椰肉的營養(yǎng)精華,那么椰子粉的營養(yǎng)到底有哪些呢?
椰子粉富含人體所需的十八種氨基酸、鈣、鋅、錳、鐵、維生素C等營養(yǎng)元素,是迄今為止世界上氨基酸含量最高的天然飲品,經(jīng)常食用椰子粉可以均衡人體營養(yǎng)所需,提高人體營養(yǎng)攝入量,增強人體免疫力。
椰子粉含有抗氧化成份,在與日光接觸中發(fā)揮中和游離基的作用,促進新陳代謝,促進血液循環(huán),對預防關節(jié)炎、心臟病有一定的作用。
此外,椰子粉對于女性或者老年人都是很有好處的。椰子粉中含有豐富的鋅,可促進少女發(fā)育,其所含的維生素E能保持女性青春活力,讓成年女性煥發(fā)光彩。
椰子粉中含有豐富的鎂元素。鎂對老年人很有好處,可以改善老年人的循環(huán)系統(tǒng)。而且椰子粉富含人體所需的十八種氨基酸,對于老年人抗衰防病也是有不錯功效的呢!
在吃貨的世界里,食物是不止一種吃法的。他們熱衷于探索食物的新鮮吃法,食物中所生產(chǎn)的味覺反應是讓他們感到好奇又興奮。椰子粉是一種白色粉末狀的食物,干吃是不是也同樣美味呢?
椰子粉是可以干吃的,干吃的椰子粉別有一番滋味。但是椰汁粉的正確使用方式是加水沖泡,所以有條件的情況下還會沖泡才最能享受到椰子粉的美味。
各位寶媽在給孩子干吃椰子粉的時候,要注意不要噎著嗆著,干吃椰子粉后要記得喝水。
新鮮的椰子汁糖分不高,所以喝起來口感較淡,而經(jīng)過加工的椰子粉加入了蔗糖,因此熱量相比它的原料要高得多。據(jù)檢測,每100克椰子粉的熱量為465大卡,在同類食品中屬于熱量比較高的食物。所以,椰子粉喝多了可是會發(fā)胖的哦,愛美的MM要注意適量食用了!
如果喝了100克的椰子粉,我們需要通過走路122分鐘或者慢跑58分鐘來消耗掉其中的熱量。如果您在正餐以外喝椰子粉,又不運動,那么多出的熱量就會轉化為脂肪,堆積在身體里使人發(fā)胖。所以,椰子粉雖然營養(yǎng)豐富,但我們也應該適量飲用。