砂仁

砂仁的副作用是什么呢？其實(shí)砂仁是一味比較溫和的草藥，對(duì)調(diào)理脾胃和孕婦安胎有比較顯著的功效。而砂仁最大的副作用就是，砂仁種子含揮發(fā)油，可能引起過敏反應(yīng)。接下來，媽網(wǎng)百科為大家具體說說砂仁的副作用。

1、有特殊體質(zhì)的人在服用砂仁后出現(xiàn)的副作用是，在服用期間會(huì)感到腹部，外生殖器上出現(xiàn)一些大小不等的團(tuán)塊，像小紅痘痘，有的時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)過敏的反應(yīng)，因此，發(fā)現(xiàn)這些用藥狀況后要及時(shí)就醫(yī)。

2、其不良反應(yīng)主要表現(xiàn)為腹部、外生殖器出現(xiàn)大小不等的團(tuán)塊、淡紅色皮疹、風(fēng)團(tuán)。建議有過敏體質(zhì)的人士應(yīng)慎服中藥砂仁。

3、若在服食砂仁后身體出現(xiàn)以上癥狀或其他不適，應(yīng)立即停用，用抗過敏治療，口服強(qiáng)的松、撲爾敏或到就近醫(yī)院就醫(yī)。

砂仁為姜科植物陽春砂的果實(shí)，入藥之后是一味用途廣泛的藥品，但因?yàn)橹饕a(chǎn)于熱帶和亞熱帶，所以北方人可能都對(duì)它不大熟悉。一般來說，藥用的砂仁的基源主要有三種：一種是主要產(chǎn)于中國(guó)廣東省的春砂；一種是中國(guó)海南的殼砂；還有一種叫縮砂密，主產(chǎn)于東南亞國(guó)家。另外，還有一種綠殼砂，外表有一層白色粉霜，同樣也是非常好的砂仁。下面簡(jiǎn)單為大家介紹一下產(chǎn)自我國(guó)南方的砂仁品種。

陽春砂：呈卵圓形，具不明顯的三鈍棱外表深棕色，有網(wǎng)狀突起的紋理及密生短鈍軟剌。果皮薄，易縱向撕裂，內(nèi)表面淡棕色，縱棱明顯，種子呈圓形或長(zhǎng)圓形，分成3瓣．每瓣有種子6～15粒。種子質(zhì)堅(jiān)硬，種仁黃白色。氣芳香濃烈，味辛微苦。

綠殼砂：形狀與陽春砂相似，但略顯癟瘦，刺狀突起較稀疏，果皮較厚，與種子團(tuán)緊貼，種子灰棕色或灰褐色。氣味較陽春砂稍淡。剝?nèi)ネ鈿さ姆N子團(tuán)的原砂仁，呈三棱球形或三棱長(zhǎng)圓形，外表有一層白色粉霜。

海南砂：呈長(zhǎng)橢圓形或卵圓形，有明顯三棱，長(zhǎng)約2cm以上，表面被片狀分枝軟刺，基部具果梗痕。果皮淡棕色，厚而硬。種子團(tuán)較少，每瓣有種子5～17粒，較瘦癟，氣味稍淡。

總的來說，產(chǎn)于廣東陽春、陽江、高州、信宜一帶的陽春砂多成串為果穗，色較深，果皮與種子囝緊貼，氣香較濃。其余非地道的砂仁則多為散果，色淺，果皮與種仁不緊貼，手捏有空隙。

砂仁味辛，性溫，歸脾經(jīng)、胃經(jīng)、腎經(jīng)，用砂仁研磨成的砂仁粉主要的功能就是化濕開胃，溫脾止瀉，理氣安胎。砂仁粉的功效與作用非常強(qiáng)大，它即可以食用又可以藥用，在治療腸胃上的疾病上是有很好的療效，烹制食物也是有很豐富的食療效果。凡中焦?jié)褡铓鉁疤?dòng)不安等癥，均可將砂仁列為常用之品。

作為一種性溫和的重要，砂仁粉在防病治病方面主要適用于滯食積，嘔吐泄瀉，飲食少進(jìn)；或脾胃虛弱，冷滑下痢不禁；或妊娠嘔吐，胎動(dòng)不安，先兆流產(chǎn)；或氣逆作咳，痰多喉癢，呼多吸少等癥狀。砂仁粉常用于妊娠嘔吐、胎動(dòng)不安，多與補(bǔ)氣血、補(bǔ)腎藥同用。另外，中藥砂仁對(duì)淺表性胃炎、十二指腸潰瘍、胃脹胃痛有特效。用于脾胃氣滯引起的脘腹脹痛、不思飲食，多與陳皮、木香同用。平時(shí)經(jīng)常食用砂仁粉有養(yǎng)胃健脾，暖肺養(yǎng)腎的保健作用。

砂仁多產(chǎn)于廣東的陽春，可稱之為嶺南之寶，其全身皆可入藥，是一種非常名貴的藥材，南方人常用。砂仁粉顧名思義就是用砂仁的種子或果實(shí)研磨而成的粉，拿來食用也是有很多的治療效果的，主要的療效就在于腸胃不適的病癥上。砂仁粉含有揮發(fā)油，其成分十分復(fù)雜，主要有檸檬烯、芳樟醇、乙酸龍腦酯等。除有濃烈方向之外，還對(duì)腸道有抑制的作用。

砂仁粉入藥用可以健脾胃，行氣寬中，促進(jìn)消化分泌，這些功效是很顯著的。在我國(guó)，主要有兩個(gè)地方產(chǎn)的砂仁比較優(yōu)質(zhì)，一種是主要產(chǎn)于中國(guó)廣東省陽春市的春砂，一種是中國(guó)海南的殼砂。砂仁常與厚樸、枳實(shí)、陳皮等配合，適合于治療胸脘脹滿、腹脹食少等病癥。作為一種食材和調(diào)味品，砂仁粉可以有效去腥、提味，也是一種不可多得的湯料。用砂仁煲湯不僅能化寒祛濕，還能使血?dú)膺\(yùn)行通暢，增強(qiáng)人體的免疫力。

砂仁別稱陽春砂仁，它的果實(shí)和種子是一種中醫(yī)中常用的芳香型的藥材，藥性較為溫和。除此之外，砂仁還可以作為一種食材來烹制美味佳肴，因?yàn)槠湮兜婪浅Ｏ?，所以也被制成調(diào)味料用于炒菜。由此可見，砂仁的用途是非常廣泛的，這一切皆因其本身有著很好的藥用價(jià)值和保健功效，食用砂仁主要作用于人體的胃、腎和脾，能夠行氣調(diào)味，和胃醒脾。

砂仁的種子氣味芳香而峻烈，用作香料，稍辣，其味似樟，在東方早有被制成調(diào)味品，是不少咖哩菜的必備佐料。在斯堪的那維我亞則常用于面食品調(diào)味，也入藥用。藥用的砂仁主要有三種：一種是主要產(chǎn)于中國(guó)廣東省陽春市的春砂，一種是中國(guó)海南的殼砂，還有一種叫縮砂密，主產(chǎn)于東南亞國(guó)家。陽春砂的名氣非常大，它也是地道的嶺南藥材，“春砂仁煲豬肚”更是粵菜中的一道經(jīng)典菜肴。在我國(guó)南方，砂仁應(yīng)該更多人知道一些，在北方可能比較少見，所以很多人對(duì)其都并不了解。

中藥砂仁為姜科植物陽春砂、綠殼砂或海南砂的干燥成熟果實(shí)，是一味芳香性藥材。目前藥用的砂仁主要有三種：一種是產(chǎn)于廣東省的春砂、一種是海南的殼砂、還有一種主產(chǎn)于東南亞國(guó)家的縮砂。然而有很多人對(duì)中藥砂仁的相關(guān)知識(shí)不是很了解，大家知道中藥砂仁的功效與作用有哪些嗎？

1、具有化濕行氣的作用：中藥砂仁是善于化濕行氣、為醒脾和胃的良藥。若濕濁內(nèi)阻、中氣不運(yùn)、見脘腹脹滿、食欲不振、惡心嘔吐者常與蒼術(shù)、厚樸、白豆蔻等配伍，如脾虛氣滯者配黨參、白術(shù)等，如香砂六君子丸。

2、具有溫中止瀉的作用：中藥砂仁可以用于脾胃虛寒吐瀉，以其能化濕行氣而調(diào)中止嘔，溫脾止瀉，可單用研末吞服或與干姜、附子等藥同用。

3、具有理氣安胎的作用：中藥砂仁用于妊娠惡阻、胎動(dòng)不安，妊娠中虛氣滯而致嘔吐、胎動(dòng)不安者可與白術(shù)、蘇梗等配伍。

4、具有溫腎下氣的作用：中藥砂仁辛散性溫，香而能竄，和合五臟沖和之氣，有下氣歸源之功，故可治療奔豚、虛火上浮之疾病。