檸檬怎么保存
檸檬作為水果中的小清新，不僅聞著香氣芬芳，它的肉質(zhì)酸酸甜甜，榨成汁還能減肥美容，對于熱衷瘦身的MM們來說，是理想的減肥水果呢，不過有時(shí)候一個(gè)檸檬吃不完該怎么保存呢？下面我們就來了解一下吧！
方法1：切開后一次吃不完的檸檬，可以切片放在蜂蜜中腌漬，隨時(shí)可拿出來泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌漬，也可用來泡水喝。不過兩種保存方法都要保證不要帶水，否則有可能會(huì)爛掉。
方法2：檸檬汁可以將杯口封緊放入冰箱中保存，時(shí)間限制在3天之內(nèi)，長了會(huì)造成維生素C揮發(fā)。此外，也可以將檸檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷凍室保存，需用的時(shí)候，直接取檸檬冰塊來用就可以了。
方法3：完整的檸檬在常溫下可以保存一個(gè)月左右。檸檬在氧氣濃度低于3%、二氧化碳濃度高于10%的條件下貯藏一段時(shí)間，會(huì)對風(fēng)味產(chǎn)生不良的影響。所以，大家可以把檸檬用保鮮紙包好放進(jìn)冰箱，這樣就不用擔(dān)心檸檬的香味會(huì)受到影響啦。
檸檬吃法多樣，且營養(yǎng)豐富，簡單的檸檬切片泡水就能起到健胃消食，消脂減肥的作用，檸檬還能用于各種烹飪，做成甜品。吃貨們是不是迫不及待想知道檸檬的各種吃法呢？別急，下面媽網(wǎng)百科就為各位介紹下檸檬要怎么吃！
一、檸檬泡水
將檸檬鮮果洗凈，橫切成2mm厚的片，去種子后直接放入杯中沏溫開水，加入適量冰糖即可飲用。
二、檸檬馬蹄湯
用新鮮檸檬1個(gè)帶皮切片，馬蹄(荸薺)5個(gè)削皮，共同煮湯，每日飲用1次。中老年朋友經(jīng)常飲用，可以預(yù)防高血壓，對心肌梗死患者改善癥狀有益處。
三、糖漬檸檬
將檸檬洗凈，切片、去籽后，按1千克檸檬片2~3千克砂糖的比例，采用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴(yán)，一周后即可飲用。
四、檸檬用于烹飪
烹飪有膻腥味的食品，可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中，可去腥除膩。
五、檸檬汁制蛋糕
制作蛋糕時(shí)，在蛋白中加入少許檸檬汁，不僅蛋白會(huì)顯得特別潔白，制作的蛋糕也更容易切開。
檸檬可以泡水喝嗎？當(dāng)然可以！檸檬切片泡水，不僅能消脂減肥，還能養(yǎng)顏美容呢！那么檸檬泡水怎么泡呢？
做法：將檸檬鮮果洗凈，橫切成2mm厚的片，去種子后直接放入杯中沏涼開水，加入適量冰糖即可飲用。
檸檬泡水雖好處多多，不過也是有一些事項(xiàng)需要注意的哦！下面我們也不妨來了解一下吧！
1、 檸檬切片泡水也很好喝，但有一點(diǎn)要注意，就是只能用涼開水浸泡，熱水會(huì)令其發(fā)苦發(fā)澀。
2、 注意放入的量，一個(gè)涼水瓶入一片就夠了，最多厚點(diǎn)，不然就苦了。
3、 若有食欲不正的人，可以試試飲用青檸檬水，因?yàn)榍鄼幟噬蚪馐铋_胃，雖不能像其它水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分，可以生津解暑，開胃醒脾。
檸檬是一種常見的水果，它有著特殊的果味芳香，酸甜的口感更是女生的大愛，閑時(shí)泡一大杯檸檬水，不僅能健胃消食，還有養(yǎng)顏美容的功效呢！下面我們就來了解一下檸檬的營養(yǎng)價(jià)值吧！
第一、檸檬中的檸檬酸有很高的美容價(jià)值，能夠有效消除黑色素，女性朋友不妨適量食用，或者用來制作面膜，效果都非常好。
第二、檸檬的熱量很低，富含檸檬酸，是鉀，鈣，鐵，維生素C和生物類黃酮的上等來源。
第三、檸檬汁的生物類黃酮大大低于果實(shí)，因?yàn)槠渲饕谴嬖谟诠麑?shí)的皮和膜中。
第四、檸檬皮中含有相當(dāng)?shù)臋幟嗜?，這是一種與維生素A的作用相對抗的醛，必須確保膳食中維生素A的供給量是足夠的，方可吃大量的檸檬皮。瓶裝、罐裝和鮮檸檬汁的營養(yǎng)成分和鮮檸檬大致相同，不過汁中的生物類黃酮大大低于果實(shí)。
第五、檸檬富含維生素C和維生素P，可有效預(yù)防心血管疾病，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，能有效降低血糖。
懷孕時(shí)期的準(zhǔn)媽媽有時(shí)候食欲不佳，有經(jīng)驗(yàn)的人就會(huì)推薦吃一點(diǎn)酸酸甜甜的刺激胃口，比方說檸檬汁就有開胃的功效呢！檸檬清新酸爽的味道總能讓人精神一振，那么檸檬有什么功效呢？下面我們不妨來了解一下吧！
一、檸檬能清熱化痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強(qiáng)。夏季天氣濕熱，如果飲食上不加以注意，人體的內(nèi)濕和自然氣候的外濕相互感應(yīng)，濕濁郁積日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不適時(shí)，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
二、檸檬能生津止渴。檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分，可以生津解暑，開胃醒脾。
三、檸檬能抗菌消炎。檸檬富含維生素C，對人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效，平時(shí)可多喝熱檸檬水來保養(yǎng)身體。
四、檸檬能預(yù)防心血管疾病。檸檬富含維生素C和維生素P，能增強(qiáng)血管彈性和韌性，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。
孕婦能不能吃檸檬呢？可以的。
準(zhǔn)媽媽胃口不佳的時(shí)候，不妨喝一杯檸檬汁，不僅能促進(jìn)消化，還能補(bǔ)充維生素C呢！檸檬中含有豐富的維生素C，孕期正是需要補(bǔ)充大量維生素C的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候孕媽媽們都應(yīng)該多吃維生素C含量豐富的水果。維生素C具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效。
不僅如此，準(zhǔn)媽媽吃檸檬，還能預(yù)防孕吐。懷孕時(shí)期準(zhǔn)媽媽總會(huì)經(jīng)歷孕吐的階段，檸檬的酸味可以起到很好的止吐作用。中醫(yī)認(rèn)為，檸檬有健脾消食的功效，可以安胎助孕，因此，孕婦適量喝一些鮮檸檬榨的汁，就可以有效預(yù)防孕吐。
由此可見，準(zhǔn)媽媽吃檸檬還是大有好處的，不過檸檬酸度高，所以不宜吃多，避免胃部不適哦！