熟燕麥片又叫免煮燕麥片,這些燕麥片是將燕麥經(jīng)過(guò)烘烤等工序以后,打碎成小片。只需要用開(kāi)水沖泡三五分鐘就能吃了,很適合快節(jié)奏的現(xiàn)代人。這種燕麥片成分大多是純燕麥,但經(jīng)過(guò)加工后,其營(yíng)養(yǎng)成分、特別是可溶性膳食纖維會(huì)損失一些。
說(shuō)到即食燕麥片,就不能不說(shuō)桂格即食燕麥片,桂格是燕麥片品牌,他旗下的即食燕麥片備受現(xiàn)代人的喜愛(ài)。下面就看看熟燕麥片的吃法是怎樣的吧。
熟燕麥片,只需要高溫沖泡后即可食用。當(dāng)然,還可以做成牛奶燕麥粥、水果燕麥粥、牛奶雞蛋燕麥粥,做法十分簡(jiǎn)單。只需在牛奶煮開(kāi)之后加入燕麥片和其他輔料,再煮一兩分鐘即可飲用。加上牛奶及雞蛋之類(lèi)的配料,就會(huì)使之更加富有營(yíng)養(yǎng),同時(shí),味道也會(huì)更加可口。
另外,熟燕麥片還可以用來(lái)做瘦肉皮蛋粥。按照一杯麥片4杯清水的比例加水熬,邊倒邊攪,然后等水煮沸,放肉絲和皮蛋再煮5分,其間依次加入適量姜末鹽和胡椒粉味精就行了。這里要注意的是,肉絲一定要細(xì),要不不好煮。
快熟燕麥片是指半熟的燕麥片,是將生的燕麥片經(jīng)過(guò)加工制成。它的食用方法與生的燕麥片相似,都是需要煮的,區(qū)別在于煮制的時(shí)間,生燕麥片煮的時(shí)間會(huì)比較久。
快熟燕麥片中含有的營(yíng)養(yǎng)成分與生燕麥片是相近的,雖然在加工過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)有一定的流失,但是相較一些速溶即食燕麥片來(lái)說(shuō),它的營(yíng)養(yǎng)還是比較多的。并且,快熟燕麥片不含任何添加劑,食用起來(lái)也更健康。
需要注意的是,快熟燕麥片不能生吃,生吃是很難吃的,一般都是煮2-3分鐘,這也是它與速溶即食燕麥片最大的區(qū)別。
快熟燕麥片,也是燕麥片的一種??焓煅帑溒c即食燕麥片的不同之處,是燕麥粒沒(méi)經(jīng)打碎,而是直接切成薄片。所以,這種燕麥片是需要烹煮的,但因?yàn)橐步?jīng)過(guò)烘烤,所以烹調(diào)時(shí)間比生燕麥要短。這種燕麥片一般沒(méi)有添加物,比即食燕麥片更為健康一些,但因?yàn)榻?jīng)過(guò)加工,營(yíng)養(yǎng)也會(huì)損失一點(diǎn)。不過(guò)因?yàn)樗奖愫弥螅匀恢档孟蚍泵Φ亩际腥送扑]。
一般來(lái)說(shuō),快熟燕麥片只需要煮3分鐘就可以食用了??焓煅帑溒某苑ㄒ矀涫艽蠹业年P(guān)注,那么快熟燕麥片怎么吃好呢?
把一杯快熟燕麥片倒入4杯清水中,邊倒邊攪,然后等水煮沸,再煮2-3分就行了。大家可以根據(jù)自己的口味調(diào)節(jié)粥的干、稀。很多人覺(jué)得單獨(dú)煮燕麥片味道不好,那么可以加入牛奶,讓其帶上淡淡的奶香。也可以加入雞蛋,使其營(yíng)養(yǎng)更加豐富。
另外,快熟燕麥片還可以用來(lái)做瘦肉皮蛋粥。按照一杯麥片4杯清水的比例加水熬,邊倒邊攪,然后等水煮沸,放肉絲和皮蛋再煮5分,其間依次加入適量姜末鹽和胡椒粉味精就行了。這里要注意的是,肉絲一定要細(xì),要不不好煮。
桂格快熟燕麥片的食用方法有兩種:
第一種是將桂格快熟燕麥片加入沸水或者是熱牛奶中,中火煮約2分鐘,并不斷攪拌,至粘稠狀即可。
第二種是將桂格快熟燕麥片與水或者牛奶混合,放入微波爐中,中火轉(zhuǎn)約2分鐘,攪拌均勻即可食用。
在煮的時(shí)候還可以在燕麥片中加入適量的鹽或者是熟的肉,吃起來(lái)別有一番風(fēng)味。還可以是在桂格快熟燕麥片煮好之后,在燕麥表面鋪上一層干果,吃起來(lái)會(huì)十分開(kāi)胃。
建議在每次吃桂格快熟燕麥片的量為35克的燕麥片加上約210毫升的水。
如果是搭配牛奶食用,要注意牛奶的一些食用禁忌。
身處信息時(shí)代,我們面臨的選擇有很多,可是這未必就是一件好事,因?yàn)橛袝r(shí)候選擇太多,我們反而無(wú)從下手??焓煅帑溒琍K即食燕麥片,誰(shuí)勝誰(shuí)負(fù)?
從食用方法上面來(lái)說(shuō),即食燕麥片會(huì)更具優(yōu)勢(shì),因?yàn)榭焓煅帑溒€需要煮制,而即食燕麥片直接沖泡就可以食用。
從營(yíng)養(yǎng)方面來(lái)說(shuō),快熟燕麥片會(huì)更好一些。
快熟的燕麥片是將燕麥粒經(jīng)過(guò)烘烤等工藝之后直接切成薄片,雖然營(yíng)養(yǎng)在加工過(guò)程中有所流失,但相對(duì)即食燕麥片來(lái)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)流失得比較少。
而即食麥片中燕麥成分很少,在經(jīng)過(guò)烘烤并打碎成小片后,營(yíng)養(yǎng)流失同樣會(huì)流失,這樣一來(lái),它含有的養(yǎng)分就很少很少了。
添加劑方面:即食燕麥片中會(huì)添加一些糖分、奶精等,不僅沒(méi)有營(yíng)養(yǎng),還會(huì)引起發(fā)胖的問(wèn)題。而快熟燕麥片是不含其他添加劑的,比即食的要健康一些。
由此可見(jiàn),快熟燕麥片比即食燕麥片會(huì)好一些,雖然需要煮制,但更有利于我們吸收其中的養(yǎng)分,并且不會(huì)發(fā)胖。
桂格產(chǎn)品種類(lèi)有很多,包括桂格即食燕麥片、桂格醇香燕麥片、桂格滋養(yǎng)燕麥片等,其中,桂格快熟燕麥片就是其中最為受歡迎的一種產(chǎn)品。
桂格快熟燕麥片是先將燕麥粒經(jīng)過(guò)蒸煮后再烘烤,然后每粒燕麥粒切碎成三份,再蒸煮一次和碾平后直接切成薄片。因此,桂格快熟燕麥片需要煮食。但只要中火燒煮2分鐘即可食用,方便快捷,營(yíng)養(yǎng)健康。
桂格快熟燕麥片精選富含膳食纖維的澳洲陽(yáng)光燕麥,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,品質(zhì)良好,一般沒(méi)有添加劑,比免煮的更健康一些。它適合于早餐進(jìn)食;也可用于焗制餅干、面包、松餅或曲奇,增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;也制作燕麥蒸肉餅,增加肉餅的軟滑口感。
桂格快熟燕麥片已越來(lái)越成為我們生活不可缺少的食品,簡(jiǎn)單、方便、快捷,給我們的生活帶來(lái)了健康與營(yíng)養(yǎng)。