【導讀】紫薯,又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用,被譽為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營養(yǎng)素。蒸熟的紫薯口感甜糯,顏色漂亮,味道也很美味。松軟,有韌性。紫薯饅頭一口咬下去,淡淡的紫薯味便彌漫在口腔里。再往里,還能吃到其它的味道。下面,就讓媽媽網(wǎng)為您詳細介紹紫薯饅頭怎么做以及紫薯饅頭的營養(yǎng)價值,敬請關注。
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