白瓜子
【導讀】提到白瓜子，相信大家都不會陌生。無論是出門聚會或是家庭聚餐，大家都會準備一些白瓜子，作為零嘴小吃。白瓜子在吃的時候有一股淡淡的香味，深受大家喜歡。饞嘴的妹子對白瓜子總是不能抵制住誘惑，今天就讓我們深入了解下這美味的白瓜子有什么營養(yǎng)價值，吃太多會不會長太胖呢？
白瓜子片大、仁足、色白，才叫白瓜子，也俗稱南瓜子。白瓜子炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。它不但味道香美，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，下面就讓我們看看它的營養(yǎng)價值吧。
白瓜子含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素及胡蘿卜素等營養(yǎng)成分。經(jīng)常吃白瓜子不但可預防腎結(jié)石的發(fā)生，還可促進已有結(jié)石的排出。更重要的是，白瓜子中的活性成分和豐富的鋅、磷元素，對前列腺有保健作用。每天堅持吃一把南瓜子，可防治前列腺肥大。更神奇的是，白瓜子中的鋅元素能夠促進傷口的快速愈合。
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