由于果凍酒一般只有在酒吧等娛樂場所比較熱銷,所以目前超市及煙酒商店幾乎上買不到果凍酒。不過萬能的互聯(lián)網(wǎng)還是可以滿足我們想嘗一口的愿望。
媽網(wǎng)百科從大型購物網(wǎng)站上了解到,現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上售賣的果凍酒種類比較少,而且果凍酒通常是以盒裝的方式售賣,每盒里都包含8顆或12顆果凍酒,售價在50元至100元之間。下面媽網(wǎng)百科為大家搜羅了一些熱銷的果凍酒牌子及價格,供大伙購買時做參考。
原裝正品Moonjoos魔露果凍酒12顆裝 75元
萊格 PARTY STAR果凍酒12顆裝 69元
Jellybird臺灣進(jìn)口果凍酒8顆裝 99元
SohoStar果凍酒10顆裝 58元
由此可以看到一顆果凍酒的價格大概在5元到12元之間,價格不算貴,想試試新鮮口味的親們可以放心購買哦。不過媽網(wǎng)百科提醒,在網(wǎng)上購買果凍酒時要認(rèn)準(zhǔn)有信譽(yù)的商家,避免買到劣質(zhì)的食品哦!
果凍酒面世還不到10年,進(jìn)入中國的時間更短,而且目前在中國市場上的果凍酒牌子不多,在夜場具有一定知名度的有魔露果凍酒、派對之星果凍酒及果凍鳥果凍酒三種。那么,這三個牌子有什么特點(diǎn)呢?
MoonJoos魔露果凍酒
現(xiàn)在中國市場上最知名的果凍酒是來自新西蘭的MoonJoos魔露果凍酒。魔露果凍酒旨在創(chuàng)造更時尚更狂歡的飲酒方式,于2007年首家成功開發(fā)出果凍酒產(chǎn)品,是全球首家伏特加果凍酒品牌,現(xiàn)有蘋果、芒果、西瓜、藍(lán)莓、葡萄、荔枝六種新鮮水果口味。
Party star派對之星果凍酒
來自香港的Party star(派對之星)果凍酒同樣有市場。他們的果凍酒主張創(chuàng)意為王,打破常規(guī)又別出心裁,外觀時尚個性,口感醉人于無形,6種果味隨心選擇,更適合亞洲人口味,是追求與眾不同的年輕人酒吧暢飲的不二之選。
Jellybird果凍鳥果凍酒
臺灣出品的Jellybird果凍鳥果凍酒喊出了“有青春、有激情、有姐妹、有兄弟、有Jellybird 果凍酒,沒有開不成的party!”的口號,Jellybird是2010年臺灣首創(chuàng)的現(xiàn)代版果凍酒品牌,給予大眾一種獨(dú)特的感覺,不管是三五好友聚會或是生日派對還是在各種不同的夜店或KTV里,都可以炒熱氣氛,每顆果凍鳥30ml,目前有水蜜桃,荔枝,葡萄,哈密瓜,芒果,藍(lán)莓六種口味。
如果我們網(wǎng)購了一批果凍酒但一時喝不完該怎么儲存呢?果凍酒的儲存方式是否像紅酒那么嚴(yán)格呢?
對葡萄酒有研究的人清楚,葡萄酒的儲藏溫度是十三攝氏度左右,要達(dá)到這個溫度有時候是要建立酒窖的。相對而言,果凍酒的儲藏要求是沒有那么高的,甚至可以說大多數(shù)果凍酒都是不用儲藏的,因?yàn)槲覀冑I回來就直接喝了,小小一顆也很容易就解決掉。而且果凍酒一般的保質(zhì)期都不會太長,大多數(shù)為二年左右。所以喝不完的果凍酒可以放在冰箱的儲藏室,這樣既方便又能保證果凍的味道。
不過如果你是對酒有比較高要求的人,可以將果凍酒儲藏是要在陰暗潮濕的環(huán)境中,設(shè)定恒溫的溫度,同時也要避免震蕩,因?yàn)檎鹗帟_亂酒的分子結(jié)構(gòu),影響它的香味。
買回家的果凍酒是可以直接開吃的呢!在這里必須跟親們說明一下,果凍酒不是喝的,它是用來吃的哦!因?yàn)樗皇橇髻|(zhì)的液體,而是凝固成固態(tài)的一種酒。如果你想口感更加好,可以考慮冷凍之后再食用。
此外,還可以在果凍酒中加入其他的飲料調(diào)配成一杯獨(dú)特的雞尾酒哦!下面媽網(wǎng)百科為大伙收集了一些由果凍酒參與的雞尾酒配方,有興趣的親可以試試哦!
月朦朧:蜜桃果凍酒,伏特加,橙汁,橙味利口酒
浪漫月球:蜜桃果凍酒,伏特加,蘋果汁或小紅梅汁
半月港:蜜桃果凍酒,朗姆酒,菠蘿汁,蘇打水(或雪碧)
藍(lán)月亮女神:藍(lán)莓果凍酒,紅牛
心碎藍(lán)月亮:藍(lán)莓果凍酒,伏特加,藍(lán)色力嬌酒,雪碧
蘋果魔月:蘋果果凍酒,伏特加,蘋果味力嬌酒
蘋果牧場:蘋果果凍酒,伏特加,橙味利口酒,雪碧,小紅梅汁
性感比基尼:蜜桃果凍酒,香草味伏特加,橙汁
要想在派對中玩得更盡興,供應(yīng)更有創(chuàng)意的酒水,做個標(biāo)新立異的主人,那么色彩繽紛的果凍酒是你的不二選擇,雖然說購買果凍酒很方便,但我們自己動手調(diào)配的果凍酒能更隨心所欲,也更有驚喜哦!那么,果凍酒的家庭做法是怎樣的呢?
傳統(tǒng)果凍酒
做法:1、將水燒開煮沸;
2、加入少量增稠劑(卡拉膠)少量,攪拌直至溶解;
3、加入適當(dāng)伏特加,果汁,糖及冷水(具體數(shù)量可以根據(jù)口味調(diào)節(jié));
4、將調(diào)配好的飲料分入小杯;
5、將小杯放入冰箱即可。
分層果凍酒
做法:
1、 準(zhǔn)備3包85克的果凍粉,每包選擇不同顏色;
2、 分別用每包做出果凍酒水混合物,用量在上面給出的基礎(chǔ)上減少一半;
3、 將第一批混合物裝滿1/3杯;
4、 讓果凍完全定型;
5、 以同樣的方法制作第二層。在第一層的基礎(chǔ)上倒入第二批混合物,即第二層顏色。這時應(yīng)該裝滿2/3杯;
6、 讓兩層果凍完全定型;
7、 用第三批混合物裝滿整個杯子,這便是第三層也是最頂層的顏色;
8、 在盛上之前讓每一層果凍都完全定型。