如今很多上班族雖然衣著光鮮,但是很多人都拖著一個疲憊,疼痛的亞健康身體。特別是根據(jù)近幾年的統(tǒng)計,在上班族中患有胃病的占據(jù)了大多數(shù)。聽說豬肚湯可以養(yǎng)胃,這是真的嗎?
Q:豬肚湯可以養(yǎng)胃嗎?
A:豬肚湯的確可以養(yǎng)胃。
豬肚湯可以健脾養(yǎng)胃,對于食欲不好,腸胃不適有較好的緩解改善效果。
養(yǎng)胃的豬肚湯可以加入黃芪一起煮,食材簡單,但是功效養(yǎng)胃的功效卻很好。將豬肚和黃芪洗凈后,黃芪塞入豬肚里面。將豬肚放入湯鍋里面,加入適量的水,開大火煮開后調(diào)成小火燉煮1-2小時直到熟透,加入食鹽調(diào)味就可以飲用了。
這道黃芪豬肚湯可以健脾、益氣,有消食開胃的功效,適用于胃下垂以及患有慢性胃炎的人們食用哦!
豬肚湯并非只有豬肚一種材料,更重要的是講究食材的搭配,發(fā)揮之間應(yīng)有的保健功效。講究養(yǎng)生的寶媽,往往在秋冬季節(jié)為家人煮湯的時候總不會忘記豬肚,那么今天我們就來學(xué)習(xí)豬肚湯的做法。
【白果豬肚雞湯】
主料:土雞半只,豬肚半只,白果適量(按人數(shù)算,成人每天吃白果不能超過8粒孩子每天不超過5粒);
配料:姜1塊,紅棗一把,枸杞一小撮,料酒適量,鹽少許,花椒少許。
做法:
1、土雞去內(nèi)臟洗凈后切塊備用;豬肚用粗鹽和白醋搓洗干凈放入開水燙后撈起切成長寬均為2厘米左右的塊狀。
2、重新煮開一鍋水,放入雞塊和豬肚,焯水去掉血水撈起備用。
3、準備一個湯鍋,放入豬肚和雞塊,加入生姜片、去核紅棗、枸杞一小把、料酒適量以及幾粒稍微拍碎的花椒,加入清水浸沒過材料。
4、開大火燒開,然后調(diào)成小火繼續(xù)煮2-3小時,在出鍋前的5分鐘加入食鹽調(diào)味就OK了。
豬肚湯雖然可以搭配很多配料,如霸王花、白果、腐竹、胡椒等,但是總歸一句,都是為了讓豬肚的功效發(fā)揮極致。下面我們就來了解一下豬肚湯的功效吧!
豬肚湯有五大好處:
1、健脾養(yǎng)胃。多喝豬肚湯,除開可以健脾養(yǎng)胃之外,還能改善人們胃口不好的現(xiàn)象,促進腸胃消化,緩解消化不良的現(xiàn)象。
2、增強體質(zhì)。豬肚湯因為搭配了不同的保健食材,可以起到更好的改善虛弱以及增強體質(zhì)的效果。
3、改善尿頻。豬肚可以緩解尿頻、尿急的現(xiàn)象,特別適合小便頻繁的人們飲用。
4、防治遺精。豬肚湯對于男子遺精、女子帶下者可以起到防治的功效。
5、補中益氣。豬肚湯搭配山藥可以起到很好的補中益氣效果,搭配胡椒則能讓人胃口大開,搭配霸王花還能潤肺止渴。
豬肚湯健脾養(yǎng)胃的作用一直都受到人們以及養(yǎng)生學(xué)家的關(guān)注,對于腸胃不適甚至有胃病的人來說,這道湯能夠起到緩解不適與調(diào)節(jié)恢復(fù)的作用,但豬肚湯可以長期喝嗎?下面跟著媽網(wǎng)百科小編一同來看!
Q:豬肚湯可以長期喝嗎?
A:豬肚湯可以長期喝,但建議別天天喝。
長期喝的概念和天天喝不同,都說養(yǎng)生是需要堅持的,想要養(yǎng)胃的話,豬肚湯可以堅持長期飲用,但是切忌一次性食用過量或者天天吃,凡事操之過急,反倒會引起反效果,養(yǎng)胃不成,反倒損傷身體哦!
產(chǎn)婦在生完娃之后,坐月子階段非常講究飲食,因為此階段媽媽吃進了什么,就等于給寶寶喂進去了什么,那么聽說產(chǎn)婦喝豬肚湯也能下奶,但是在喝豬肚湯的時候還能加胡椒嗎?下面我們一起來解答廣大新媽新爸的疑問。
Q:產(chǎn)婦喝豬肚湯能加胡椒嗎?
A:建議不要加入胡椒。
產(chǎn)婦在坐月子階段是可以食用豬肚湯的,豬肚湯可以健脾養(yǎng)胃,促進食欲,緩解消化不良的癥狀,但給產(chǎn)婦喝的豬肚湯并不適合加入胡椒。胡椒屬于燥熱、刺激性的調(diào)料,產(chǎn)婦應(yīng)避免攝入刺激性大的食物,避免引起上火甚至出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象,還有就是不利于寶寶的哺乳。