河蟹是寒性的嗎

河蟹是寒性的，我們傳統(tǒng)中醫(yī)中將食物分成寒、涼、溫、熱等不同的性質(zhì)，中醫(yī)稱為“四性”或“四氣”，而河蟹就是屬于寒性的。秋天是吃河蟹的好季節(jié)，可是中醫(yī)卻告訴你，不可多吃，《本草備要》中就記載螃蟹咸寒，雖然吃河蟹可以除熱散結，但是對于體質(zhì)原本就虛寒的人來說，卻不是一種合適的食物，它可能會傷及脾胃，出現(xiàn)腹瀉等癥狀。

中醫(yī)認為，河蟹性偏寒，如果一次吃多的話，對于手腳冰冷、消化功能較差的寒性體質(zhì)的人來說是會損傷陽氣的，所以建議大家在吃河蟹的時候要注意分量，而且可以選擇姜、紫蘇、或香等辛溫的食材搭配起來一起吃，這樣就可以幫助暖氣血了，不用擔心寒性的河蟹對身體造成損傷。

孕婦可以吃河蟹，但是要少吃，因為河蟹屬于寒性食物，孕婦吃河蟹可能會造成流產(chǎn)，但是這只是假設大量吃的情況下，一般是不會發(fā)生的。河蟹偏寒，孕媽媽在懷孕期間最好要少吃寒性的食物，尤其是原本就體質(zhì)虛寒的人，更要忌食，以免傷及腸胃。

河蟹是一種容易攜帶寄生蟲的生物，而孕期是要強烈避免的，如果孕媽媽要吃河蟹，一定要保證河蟹是完全熟透的，只有這樣才能消滅寄生蟲，要知道孕婦感染寄生蟲是對胎兒有很大影響的，嚴重的甚至會造成流產(chǎn)，要特別小心。

此外，現(xiàn)在人們養(yǎng)殖的河蟹經(jīng)常會添加催熟劑，而這里面是有激素的，我們普通人攝入一些激素可能還好，但是孕期攝入激素就是很不利的，對母嬰都會有影響，大家還是要注意一下，盡量少吃或者不吃河蟹。

產(chǎn)婦最好不要吃河蟹，少吃一些沒事，但是吃多的話是會影響身體的，因為河蟹是一種寒性的食物，吃多不僅會影響自身的健康，如果母乳喂養(yǎng)還會影響到寶寶。

河蟹的營養(yǎng)成分最主要的就是高蛋白，產(chǎn)婦在食用河蟹之前一定要先確定自己有沒有蛋白過敏的癥狀，另外，如果寶寶患有濕疹的話，產(chǎn)婦就不要吃河蟹了，會有影響的。不過河蟹中的高蛋白對產(chǎn)婦也是有一定好處的，因為高蛋白的攝入可以讓產(chǎn)婦得到更好的營養(yǎng)，可以提高奶水的質(zhì)量，這樣母乳喂養(yǎng)的寶寶也會發(fā)育得更好，大家把握好度就行了。

產(chǎn)婦如果要吃河蟹的話，建議先觀察一下寶寶的反應，少量吃一些看看寶寶有什么反應，比如大小便、是否哭鬧增加、有無出現(xiàn)濕疹或過敏現(xiàn)象等，如果出現(xiàn)過敏，就要謹慎了，最好還是等斷奶之后再解饞吧。

從上面得知，河蟹不是一種簡單的食物，那么這種美味的食材到底有沒有什么副作用呢？會不會給我們的身體造成什么危害？河蟹可能帶來的危害主要有以下幾點：

1、河蟹會加重傷風、發(fā)熱、胃痛以及腹瀉等病情；

2、河蟹會讓慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結石癥、肝炎等疾病加重；

3、蟹黃中膽固醇含量比較高，被人體吸收后可能對健康不利，尤其是患有冠心病、高血壓、動脈硬化、高血脂的人要少吃；

4、河蟹可能會造成過敏，尤其是本身過敏體質(zhì)的人，吃河蟹可能會引起過敏癥狀；

5、河蟹不適合脾胃虛寒的人吃。

河蟹鮮香肥美，是一道不錯的下酒菜，但是你知道吃河蟹要注意哪些問題嗎？下面這些小tips就能幫你避免一些危害。

1、吃河蟹最好蘸姜末醋汁一起吃，因為河蟹性寒，這些溫熱食材可以驅(qū)寒殺菌，一起吃更健康；

2、河蟹的鰓、沙包、內(nèi)臟內(nèi)都是有細菌和毒素的，在吃的時候一定得去掉才行；

3、河蟹沒有熟透是不能吃的，存放太久的河蟹也不能吃；

4、吃完河蟹之后不要立刻喝茶，也不要吃柿子；

5、烹制河蟹之前，一定要保證充分洗干凈了，避免有害物質(zhì)進入人體；

6、自然死亡的河蟹是不能吃的，一定要保證烹飪之前河蟹還是活的。