孕婦能不能吃地菜

地菜的功效與作用

地菜是指薺菜，它味甘、性平，具有和脾，清熱，利水，消腫，平肝，止血，明目的功效，在藥用價(jià)值上可治療水腫、便血、月經(jīng)過(guò)多等癥。在食用價(jià)值上，地菜是一種家常蔬菜，而且葷素烹調(diào)皆可點(diǎn)綴餐桌，比如將地菜用于清炒、煮湯、涼拌、包餃子、作春餅及豆腐丸子等，味道都十分清香可口。不過(guò)，大家在食用地菜的時(shí)候，最好不要加蒜、姜、料酒來(lái)調(diào)味，以免遮蓋地菜本身的清香味哦。