什么是配方奶粉

配方奶粉，又稱母乳化奶粉，是為了滿足嬰兒的營(yíng)養(yǎng)需要，在奶粉中加入各種營(yíng)養(yǎng)成分，以達(dá)到接近母乳的效果。與普通奶粉相比，配方奶粉的成分中去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白。去除了大部分飽和脂肪酸，加入了植物油，DHA，AA。配方奶粉中還加入了乳糖，含糖量接近人乳；降低了礦物質(zhì)含量，以減輕嬰幼兒腎臟負(fù)擔(dān)；另外還添加了微量元素、維生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。

配方奶粉為了滿足嬰兒的營(yíng)養(yǎng)需要，在普通奶粉的基礎(chǔ)上加以調(diào)配。它除去牛奶中不符合嬰兒吸收利用的成分，甚至可以改進(jìn)母乳中鐵的含量過低等一些不足，是嬰兒健康成長(zhǎng)所必需的，因此，給嬰兒添加配方奶粉成為世界各地普遍采用的做法。

一直以來，問題奶粉事件層出不窮，讓家長(zhǎng)們對(duì)嬰幼兒奶粉失去了信心，在奶粉的選擇上倍加重視。如何挑選好的配方奶粉，配方奶粉哪個(gè)牌子好？為了讓家長(zhǎng)們能夠挑選到心儀的配方奶粉，媽網(wǎng)百科特陳列奶粉品牌中比較有名的5個(gè)奶粉品牌，可供家長(zhǎng)們參考。

NO.1佳貝艾特（Kabrita）

佳貝艾特是海普諾凱集團(tuán)公司旗下羊奶產(chǎn)品高端專業(yè)品牌，暢銷歐亞各個(gè)國(guó)家，是歐洲著名的羊奶產(chǎn)品品牌。

NO.2雅培嬰兒奶粉

雅培畢竟由美國(guó)雅培制藥有限公司出品制造，奶粉是全進(jìn)口的，其質(zhì)量和水準(zhǔn)還是一流的。其產(chǎn)品根據(jù)TPM理論，適量添加了核柑酸，并且精選純植物油，使其奶粉配方顯得較為科學(xué)。

NO.3惠氏嬰兒奶粉

由大名鼎鼎的美國(guó)惠氏藥廠出品制造，奶源全部進(jìn)口，其品質(zhì)和雅培一樣，應(yīng)該排在第一線。排在第三名的主要原因是奶粉配方設(shè)計(jì)主要針對(duì)歐美人種，熱量大。

NO.4美贊臣嬰兒奶粉

美贊臣牌子由美國(guó)美贊臣公司擁有，制造卻在廣州開發(fā)區(qū)，奶源部分國(guó)內(nèi)，大部分進(jìn)口。其產(chǎn)品主要添加了DHA和ARA(花生四烯酸)兩種不飽和脂肪酸，促進(jìn)腦部與視網(wǎng)膜發(fā)育。

NO.5多美滋嬰兒奶粉

多美滋奶源來自國(guó)內(nèi)，但主要成分與進(jìn)口奶粉相當(dāng)，但其口感、溶解度、消化吸收、包裝、價(jià)格等方面因素都較為出色，使它在市場(chǎng)上深獲消費(fèi)者的喜愛。

與普通奶粉相比，配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白；去除了大部分飽和脂肪酸，加入了植物油，從而增加了不飽和脂肪酸，DHA，AA；配方奶粉中還加入了乳糖，含糖量接近人乳；降低礦物質(zhì)含量，減輕嬰幼兒腎臟負(fù)擔(dān)；還添加了微量元素、維生素、某些氨基酸或其他成分。

Sn-2棕櫚酸：Sn-2棕櫚酸為嬰兒提供約10%的能量供應(yīng)，提高能量的吸收與利用，更改善了糞便的稠度和骨骼的生長(zhǎng)及發(fā)育。

蛋白質(zhì)：牛奶中的α-乳清蛋白僅占全部蛋白質(zhì)的4%，能提供最接近母乳的氨基酸組合，提高蛋白質(zhì)的生物利用度，減少蛋白質(zhì)總量, 從而有效減輕腎臟負(fù)擔(dān)。同時(shí)有助于嬰兒的睡眠，促進(jìn)嬰兒的大腦發(fā)育。

DHA和AA：奶粉中DHA具體成分是二十二碳六烯酸，又稱腦黃金；AA具體成分是指花生四烯酸。 DHA、AA屬多元不飽和脂肪酸，在體內(nèi)由必需脂肪酸亞油酸、亞麻酸轉(zhuǎn)化而成，能提升嬰兒智力發(fā)育指數(shù)、提升視力敏銳度，對(duì)嬰兒腦部及視力的發(fā)育有重要作用。

雖然母乳是寶寶健康成長(zhǎng)的最佳營(yíng)養(yǎng)來源，但是當(dāng)出現(xiàn)了在缺少母乳，或者母乳不能滿足嬰幼兒生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)時(shí)，就需要選擇一些嬰幼兒生長(zhǎng)需要的補(bǔ)充、輔助奶粉，以彌補(bǔ)母乳的不足。因此，懂得配方奶粉的挑選技巧，挑選一款最適合寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的奶粉，就顯得格外重要。

第一，分清進(jìn)口奶粉的不同版本：說到高端奶粉，我們腦海里肯定第一個(gè)想到的是進(jìn)口奶粉。其實(shí)，可能消費(fèi)者并不清楚，進(jìn)口奶粉也有三個(gè)版本。有“國(guó)內(nèi)版”、“水貨版”、“原裝進(jìn)口版”，購(gòu)買時(shí)需要著重注意。

第二，選擇優(yōu)質(zhì)的配方奶粉首先看奶源：奶源的品質(zhì)直接決定著奶粉的品質(zhì)，而決定奶源品質(zhì)的主要有兩大因素：一是天然的環(huán)境；二是奶源的質(zhì)素與監(jiān)管。

第三，選購(gòu)奶粉時(shí)需要仔細(xì)查看其營(yíng)養(yǎng)配比：家長(zhǎng)在選購(gòu)奶粉時(shí)，切忌盲目跟風(fēng)，要注意營(yíng)養(yǎng)與吸收并重，其中最關(guān)鍵的是配方奶粉營(yíng)養(yǎng)配比的合理性。

第四，選購(gòu)奶粉時(shí)需注重口感：奶粉根據(jù)不同階段嬰幼兒的生理特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等進(jìn)行了強(qiáng)化和調(diào)整，因此口感各不相同，在挑選時(shí)也要注意到這一點(diǎn)。

在給寶寶喂養(yǎng)配方奶粉時(shí)，除了要先看清楚配方奶粉包裝是標(biāo)注制造日期和保存期限之外，還有許多的步驟需要小心謹(jǐn)慎。那么，接下來就由媽網(wǎng)百科為大家介紹一下配方奶粉的喂養(yǎng)常識(shí)。

1、食用前應(yīng)先觀察嬰配方奶粉狀態(tài)，如果發(fā)現(xiàn)奶粉中有結(jié)塊或奶粉中有霉斑，應(yīng)立即停止使用這種奶粉。

2、如果發(fā)現(xiàn)嬰幼兒食用配方奶粉后有任何過敏反應(yīng)，應(yīng)立即停止食用該奶粉，去醫(yī)院檢查，聽從醫(yī)生和專家的建議。

3、正確地沖調(diào)奶粉的方法是：在衛(wèi)生的容器中先倒入65℃左右的溫開水，然后再放入奶粉，攪拌使其徹底溶解即可飲用。一定不要用開水，因?yàn)樗疁剡^高，會(huì)使乳粉中的乳清蛋白產(chǎn)生凝塊，影響消化吸收。

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