微波爐可以當(dāng)烤箱用嗎
微波爐是一種用微波加熱食物的烹調(diào)灶具，如家里只有微波爐，沒有烤箱，可以把微波爐當(dāng)烤箱用嗎？一起來看看吧！
1、微波爐里是不能放金屬器皿的，但很多模具都是用金屬器皿做成的，所以，把微波爐當(dāng)烤箱用，存在安全隱患。
2、微波爐雖有燒烤功能，也能烤出美味的食物，但微波爐畢竟不是專業(yè)的烤箱，使用效果打不通，如把雞翅用錫紙包起來放進(jìn)微波爐中烤，雖然雞翅熟了，但沒有焦香味，味道也不如用烤箱烤的好。
3、微波爐溫度與穩(wěn)定性都不如烤箱，如烤箱可以用于烤大面積的食物，但微波爐卻不行，所以，不建議把微波爐當(dāng)烤箱用。
4、微波爐和烤箱的加熱原理不同，不能把兩者當(dāng)同一種電器使用，所以，不要為了省錢，把微波爐當(dāng)烤箱用。
用微波爐熱飯好嗎？其實，最好不要經(jīng)常用微波爐熱飯，因為無論是何種食物，用微波爐加熱后，營養(yǎng)成分都會發(fā)生改變。下面，媽網(wǎng)分享網(wǎng)傳長期用微波爐熱飯的壞處，大家不妨了解一下。
1、食物營養(yǎng)流失
用微波爐加熱飯菜，飯菜營養(yǎng)價值會降低。有研究表明，微波爐食品營養(yǎng)價值減少60%左右，包括蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分都會發(fā)生變化。
2、可能會產(chǎn)生致癌物質(zhì)
用微波爐加熱飯菜，飯菜的分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，產(chǎn)生人體不能接受的分子，可能具有毒性，還可能致癌。所以，最好不要經(jīng)常吃微波爐加熱的飯菜。
3、情緒波動、記憶力下降
長期吃微波爐加熱的食物，可能會出現(xiàn)腦損傷，造成記憶力下降，注意力無法集中，情緒波動。
微波爐雖然是加熱飯菜的電器，但它還有很多用途是大家意想不到的，如掌握了，巧用微波爐，會給生活帶來極大的便利。以下是微波爐的新用法，大家不妨學(xué)學(xué)，讓微波爐物盡其用。
1、水果榨汁機(jī)
用微波爐加熱水果10秒，然后把水果放置2分鐘，用手?jǐn)D壓水果，可以擠出果汁。
2、切洋蔥不會流淚
切洋蔥，很多人都會流淚，但把洋蔥放進(jìn)微波爐加熱30秒，再拿出來用刀切就不會流淚。
3、食物快速泡發(fā)
將香菇、木耳放進(jìn)水中浸泡，然后把它們放進(jìn)微波爐中加熱，2分鐘后食物就會發(fā)漲，這樣可以大大減少泡發(fā)食物的時間。
4、替海鮮消毒除臭
海綿有異味，用檸檬水浸泡，然后放在微波爐中加熱，異味就會消失，這樣去異味也能獲得較好的效果。
5、水果去皮更輕松
把桃子放進(jìn)微波爐中加熱30秒，然后取出放在桌上2分鐘，再剝皮會更輕松。
微波爐使用方法不當(dāng)，可能會引起安全事故。早前就有一則新聞報道，微波爐加熱雞蛋會引發(fā)保障。那微波爐使用禁忌有哪些呢？哪些物品不能放進(jìn)微波爐中加熱呢？
1、微波爐不能加熱午餐袋
午餐袋如果是用紙做的，不能裝著食物放進(jìn)微波爐中加熱，不然會有毒氣噴出，嚴(yán)重時還可能引起火災(zāi)。
2、微波爐不能加熱酸奶盒
酸奶放冰箱冷藏，第一天如把它放進(jìn)微波爐加熱會膨脹，有爆炸的危險。所以，和酸奶盒類似的塑料盒子都不要放進(jìn)微波爐中加熱。
3、微波爐不能加熱帶殼的食物
栗子、白果都是帶殼的食物，如用微波爐加熱，45秒就有炸裂的危險，所以，盡量不要用微波爐加熱帶殼的食物。
4、微波爐不能加熱封閉容器
用封閉容器裝著食物放進(jìn)微波爐中加熱，也是相當(dāng)危險的，因為加熱時，容器內(nèi)壓力會逐漸增高，如超過可承受范圍，就會引起爆炸、飛濺弄臟爐壁。
5、微波爐不能加熱辣椒
用微波爐加熱辣椒也是相當(dāng)危險的，因為辣椒在高溫狀態(tài)下可能會燃燒，且加熱完后，如辣椒汁噴到眼中，會弄傷眼睛。
微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具，使用時注意以下事項：
1、用微波爐加熱食物，如加熱后忘記取出，最好不要再食物，以免食物中產(chǎn)生不利于人體健康的物質(zhì)。
2、微波爐加熱時間要設(shè)定好，具體根據(jù)食材和用量來定，如食材加熱不均，人食用后可能會出現(xiàn)腹瀉等不適癥狀。
3、微波爐不能重復(fù)加熱同一樣食物，不然會使食物變硬，甚至產(chǎn)生毒素。
4、微波爐不能重復(fù)加熱解凍過的肉類，因為肉類解凍后細(xì)菌易繁殖，在放進(jìn)微波爐，加熱至熟，肉類營養(yǎng)會流失。
5、微波爐不能加熱油炸食物，因為萬一不慎會引起爐內(nèi)起火，發(fā)生安全事故。
6、微波爐不能與其他大功率電器共用一個插座，因為這樣易造成短路。
7、微波爐不要用于熱牛奶，因為經(jīng)加熱后，牛奶熱度不均，會灼傷嬰兒。
8、微波爐不要用于烘干衣服，因為衣服經(jīng)加熱后，會變硬，也容易破損。
9、微波爐加熱完食物，不要馬上取出，最好等5分鐘再取出，不然易燙傷手部，另外，也可以帶放熱手套取。
10、微波爐不要用于加熱不含水的食物，因為如導(dǎo)致微波爐損壞，會影響后期使用。