膠原

很多人都知道膠原蛋白是人體生命必不可少的物質(zhì)，而且對(duì)于女性來(lái)說(shuō)也是比較重要的，一般女性在20歲時(shí)膠原蛋白就要開始老化、流失。補(bǔ)充膠原蛋白是很多女性關(guān)注的問(wèn)題，那么哪種膠原蛋白好呢？

下面為大家介紹膠原蛋白的選購(gòu)方法：

1、要選擇分子量小于1000道爾頓的膠原蛋白

根據(jù)醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)測(cè)試，證明分子量小于1000道爾頓膠原蛋白在口服或者外用美膚的效果顯著，分子量小于1000道爾頓的膠原蛋白吸收利用率可達(dá)90%以上。因?yàn)槿梭w不能吸收大分子膠原蛋白，而分子量小于1000道爾頓的膠原蛋白肽、氨基酸才能被人體吸收。

2、魚膠原蛋白的脂肪最少

從其它動(dòng)物體內(nèi)提取的膠原蛋白雖然可以滋養(yǎng)皮膚，恢復(fù)彈性，但含有大量脂肪，服用這類膠原蛋白容易發(fā)胖。因此建議服用魚膠原蛋白，它含有的脂肪少，不容易引起身體發(fā)胖。

3、盡量選擇原味膠原蛋白

口服膠原蛋白產(chǎn)品，有些廠家為了增加口感、吸引買者，會(huì)添加一些不同的添加劑。雖然食品添加劑有些事食用級(jí)別，可是為了我們的健康，還是應(yīng)該選擇沒(méi)有添加劑的純膠原蛋白的好。根據(jù)喜好在服用時(shí)添加在自己喜歡的飲料、果汁、豆?jié){、蜂蜜、酸奶，而不是靠商家的添加劑。

4、膠原蛋白氨基酸含量要高

好的膠原蛋白有效氨基酸含量高，如：脯氨酸、甘氨酸、賴氨酸等是合成蛋白質(zhì)的基礎(chǔ)，為促進(jìn)人體合成膠原物質(zhì)的有效氨基酸。好的膠原蛋白這些氨基酸含量應(yīng)該高，所以下次選購(gòu)時(shí)要看清楚氨基酸的含量是否夠高。

5、看是否含有糖、嘌呤、膽固醇、香精等物質(zhì)

除了看氨基酸含量外，還要看營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)里是否含有糖、嘌呤、膽固醇、香精等物質(zhì)，這些物質(zhì)雖然說(shuō)對(duì)膠原蛋白的質(zhì)量沒(méi)有什么影響，可是在你要吸收膠原蛋白的同時(shí)還同時(shí)吸收了對(duì)身體不好的香精，使身體發(fā)胖的糖、膽固醇。所以選購(gòu)膠原蛋白的是時(shí)候一定要注意這些物質(zhì)的含量。

6、品質(zhì)好的魚膠原蛋白只有淡淡的魚腥味

純正的魚提純的魚膠原蛋白只有淡淡的魚腥味，而不是帶有很大味道的腥臭味。選購(gòu)前可以要求聞一下味道，如果聞到很大的腥臭味，說(shuō)明是用質(zhì)量不好的魚提純出來(lái)的，可能還會(huì)對(duì)身體造成傷害。

女性補(bǔ)充膠原蛋白是很多人都知道的常識(shí)，膠原蛋白對(duì)于女性來(lái)講是比較重要的一種蛋白質(zhì)，一個(gè)成年人的身體內(nèi)約有3公斤膠原蛋白，它起著支撐、修復(fù)、保護(hù)的三重抗衰老作用。那么膠原蛋白有副作用嗎？

膠原蛋白其實(shí)是沒(méi)有副作用的，但是服用的時(shí)候也是需要一個(gè)度。

膠原蛋白是近代生物科學(xué)進(jìn)步的產(chǎn)物，對(duì)人體具有美容功效是無(wú)可厚非的，是從動(dòng)物身上提取的，只要原料沒(méi)有受到污染對(duì)人體是沒(méi)有什么副作用的，現(xiàn)在媽網(wǎng)就來(lái)說(shuō)一說(shuō)在什么情況下服用膠原蛋白是有副作用的。

1、魚、肉、禽、蛋、等均為生理酸性。重量酸性食物會(huì)使體液和血液中乳酸、尿酸含量增高。當(dāng)有機(jī)酸不能及時(shí)排出體外時(shí)，就會(huì)侵蝕敏感的表皮細(xì)胞，使皮膚失去細(xì)膩和彈性。為了中和體內(nèi)酸性成分，故應(yīng)吃些生理堿性食物，如蘋果、梨、柑桔和蔬菜等。因此服用時(shí)也需要一個(gè)度，不能說(shuō)服用量越多效果越好。

2、另外孕婦是不能服用膠原蛋白產(chǎn)品（建議可以外用）。因膠原蛋白是有19種氨基酸組成的,其中有幾種是不能被胎兒吸收的,容易引起第二特征過(guò)早的發(fā)育,和成熟。不利于出生后的嬰兒成長(zhǎng)和發(fā)育。

膠原蛋白一直以來(lái)都是美容界的熱門，在各種各樣的保健食品充斥的現(xiàn)在，補(bǔ)充膠原蛋白是很多女性朋友所關(guān)注的事情。其中有一種叫做魚膠原蛋白，那么魚膠原蛋白是什么呢？

魚膠原蛋白（多肽）主要是從羅非魚、鱈魚新鮮皮、魚鱗中通過(guò)生物酶定向剪切技術(shù)提取，主要為I型膠原蛋白，產(chǎn)品富含19種氨基酸，分子量在2000～5000D長(zhǎng)度之間，具有很高的消化吸收性，本產(chǎn)品在水溶液中的熱穩(wěn)定性極好，與人體皮膚有極好的親和性，能夠很好的發(fā)揮其滲透、保濕、修復(fù)等功能。

魚膠原蛋白組成結(jié)構(gòu)與人體最接近，是最容易為身體組織所辨識(shí)吸收的膠原蛋白，吸收率也最高。魚類的膠原蛋白主要來(lái)源于深海魚類的軟骨，因此，名媛仕女們吃魚翅來(lái)滋養(yǎng)皮膚確實(shí)是有科學(xué)道理的。

此外，為了使食物中的膠原蛋白更好的釋放出來(lái)，用燉、煮、燒和煲湯的烹調(diào)方法最佳。

膠原蛋白的種類有很多，其中一種就是魚膠原蛋白粉，魚膠原蛋白粉的功效與作用也是極高的，對(duì)于其他的膠原蛋白產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，魚膠原蛋白粉同樣能夠補(bǔ)充人體流失的膠原蛋白。下面就讓我我們具體了解一下魚膠原蛋白粉是什么吧！

魚膠原蛋白粉，即膠原蛋白的粉狀制劑。膠原蛋白是人體蛋白的重要組成成分之一，起支撐器官、保護(hù)機(jī)體的作用。膠原蛋白是一種白色、不透明、無(wú)支鏈的纖維蛋白質(zhì)，它主要存在于動(dòng)物的皮、骨、軟骨、牙齒、肌腱、韌帶和血管中，是結(jié)締組織極重要的結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)，起著支撐器官、保護(hù)機(jī)體的功能。膠原蛋白是哺乳動(dòng)物體內(nèi)含量最多的蛋白質(zhì)，占體內(nèi)蛋白質(zhì)總量的25%～30%，相當(dāng)于體重的6%。

此外，膠原蛋白在食品領(lǐng)域中也有較為廣泛的應(yīng)用。相對(duì)于其他性狀的膠原蛋白產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，膠原蛋白粉的使用和保存都更為方便。深海魚膠原蛋白粉是以海洋魚皮膠原低聚肽粉、牛磺酸、維生素C、檸檬酸鋅、蔗糖、麥芽糊精、白葡萄香精、檸檬酸、β-環(huán)糊精、三氯蔗糖為主要原料制成的保健食品。

對(duì)于女性來(lái)說(shuō)膠原蛋白是非常好的美容產(chǎn)品，而我們也發(fā)現(xiàn)了魚膠原蛋白肽是比較常見(jiàn)的種類，同時(shí)對(duì)于女性的美容來(lái)說(shuō)是非常重要的，可是大家知道魚膠原蛋白肽粉是什么嗎？下面媽媽網(wǎng)百科就來(lái)告訴大家魚膠原蛋白肽粉是什么吧！

由于從動(dòng)物提取的膠原蛋白在吸收率方面有一定的局限性 并且隨著對(duì)瘋牛病、口蹄疫和禽流感等高致病性傳染病的恐懼，這種較為傳統(tǒng)的方式近趨淘汰，目前世界上的膠原蛋白以魚類提取為主。

目前世界上魚鱗提取的膠原蛋白以羅非魚居，因?yàn)榱_非魚主要生長(zhǎng)在高溫淡水水域，并且生命力較為頑強(qiáng)，在人工飼養(yǎng)條件下生長(zhǎng)速度比野生深海魚快很多，這樣就大大降低了魚類提取膠原蛋白的原料成本，也是目前較為流行的魚膠原蛋白。

膠原蛋白的提取工藝中，先將原料魚鱗、魚皮、魚骨等，加入適量的水混合后，經(jīng)過(guò)高溫蒸、在合適的pH條件下，加入適量的酶解劑，進(jìn)行酶解提取，完成后進(jìn)行精細(xì)過(guò)濾；濾液進(jìn)入蒸發(fā)濃縮系統(tǒng)濃縮脫水，經(jīng)濃縮后的液體達(dá)到一定濃度后，進(jìn)入噴霧干燥設(shè)備，所得粉末即為膠原蛋白。