嬰幼兒食品

我們通常將雌性哺乳動(dòng)物產(chǎn)后2~3天內(nèi)所分泌乳汁稱為“初乳”，初乳是一種非常特別的乳汁，蛋白質(zhì)、脂肪和糖的含量也是普通乳汁的10-17倍，維生素D和A也是普通乳汁的3-10倍。牛初乳就是是健康母牛產(chǎn)仔后72小時(shí)內(nèi)所分泌的乳汁，含珍貴的活性免疫球蛋白及豐富的乳鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)、多種微量元素等營養(yǎng)成份，被譽(yù)為“21世紀(jì)免疫之王”。

在所有的乳品中，牛初乳是最接近人體母乳的一種天然食物，牛初乳的生物功能活性成分與人類母初乳具有同源性，對嬰幼兒有特別營養(yǎng)作用。

初乳最引人注目之處便在于它具有獨(dú)特生理功能，初乳的蛋白質(zhì)大多數(shù)為免疫球蛋白，它能夠形成抗體，與病原微生物及毒素等抗原結(jié)合，在哺乳動(dòng)物新生幼仔自身免疫系統(tǒng)發(fā)育成熟、正常運(yùn)作之前，可以保護(hù)其免受病原侵襲。初乳還包括其它很多免疫成分，具有所謂免疫調(diào)節(jié)功能。初乳中還含有多種蛋白質(zhì)、激素、酶、糖及加速組織生長修復(fù)的生長因子，并含有為合成和修復(fù)DNA和RNA等核酸類物質(zhì)提供原料的核苷酸。

牛初乳還被外國科學(xué)家描述為“大自然的真正白金食品”，2000年美國食品科技學(xué)會（IFT）則將牛初乳列為21世紀(jì)最佳發(fā)展前景的非草藥類天然健康食品。

對于輔食添加初期的寶寶來說，嬰兒米粉常常作為寶寶的第一口輔食，其主要營養(yǎng)成分為碳水化合物，是寶寶一天之中主要的能量來源。很多媽媽都知道要給輔食添加期的寶寶選購嬰兒米粉，那么哪些挑選技巧能夠幫助媽媽們選到好產(chǎn)品呢？

1、看品牌。嬰兒米粉品牌眾多，媽媽們在挑選時(shí)應(yīng)盡量選擇口碑好、信譽(yù)好、有品質(zhì)保障的米粉大品牌。

2、看營養(yǎng)成分。產(chǎn)品包裝上一般會標(biāo)明蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及微量元素等基本營養(yǎng)成分，一般而言，嬰兒米粉的維生素A含量在1000-1500國際單位之間，維生素D含量在20-400國際單位之間，這些營養(yǎng)素的添加都有國家標(biāo)準(zhǔn)的限定，各位媽媽可以作為參考。

3、看適合哪個(gè)階段吃。嬰兒米粉也分為替補(bǔ)母乳類米粉、輔食米粉和斷奶期米粉3類。替補(bǔ)母乳類米粉會標(biāo)明“在母乳不足或無母乳時(shí)可食用本產(chǎn)品”；輔食米粉，會標(biāo)明“輔食添加初期/6個(gè)月以上嬰兒食用本產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)配合添加輔助食品”；斷奶期米粉則標(biāo)明“斷奶期配方食品”或“斷奶期補(bǔ)充食品”等信息。

4、看米粉的色澤和氣味。優(yōu)質(zhì)的米粉應(yīng)該是大米的白色，而且質(zhì)地均勻，氣味純正，各位媽媽應(yīng)該從日常生活中積累起豐富經(jīng)驗(yàn)，以便更好地利用此法挑選米粉哦。

5、看米粉沖調(diào)性。米粉主要有兩種形態(tài)，片狀和粉狀，其中片狀米粉沖調(diào)無結(jié)塊，營養(yǎng)更為均勻，不僅于此，片狀米粉還能減少存儲過程產(chǎn)生的氧化現(xiàn)象，保存新鮮，鎖住營養(yǎng)，比一般米粉更易與水結(jié)合，沖調(diào)更輕松。

羊初乳，一般是指母羊生小羊后，3天內(nèi)所分泌的乳汁。羊初乳可以提高嬰幼兒免疫力和抗病力，最重要的是嬰幼兒對羊初乳的消化率可達(dá)94%以上，對嬰幼兒大腦發(fā)育增強(qiáng)智力十分有益，并可促進(jìn)嬰兒胃腸及肝臟等器官的生長發(fā)育。羊初乳被稱為營養(yǎng)成份全，是最接近人乳的天然乳品。

寶寶半歲左右，經(jīng)常流口水，咬東西和啃手指都比較嚴(yán)重的時(shí)候，不管寶寶長牙沒有，都可以考慮給寶寶磨牙棒了。磨牙棒不僅僅可以給已經(jīng)出牙的寶寶，也能幫助還沒有出牙的寶寶堅(jiān)韌他的牙齦，有助牙的萌出，也能很好的鍛煉寶寶的咀嚼能力。但也有一些寶寶對磨牙棒不感興趣，可以試試別的產(chǎn)品，比如牙咬膠，如果依然不喜歡，那媽媽們就做好寶寶小手的衛(wèi)生工作，讓寶貝度過這段特殊的時(shí)期吧。