生胡蘿卜汁營養(yǎng)價(jià)值高,富含胡蘿卜素、蛋白質(zhì)和糖類。生胡蘿卜汁不僅營養(yǎng)價(jià)值高,而且美味可口。鮮榨的生胡蘿卜汁能夠很好地保留胡蘿卜獨(dú)特的滋味,味道微甜,據(jù)說還有減肥的功效,頗受大眾,尤其是女性朋友的歡迎。那么下面我們一起看看生胡蘿卜汁的做法。
材料:胡蘿卜約200克
做法:
1、胡蘿卜的皮含有豐富的營養(yǎng),用刷子及水將表皮充分洗凈,橫切成圓塊狀。
2、如果覺得單飲胡蘿卜汁不易入口,可以加些蘋果、西紅柿或香蕉一起攪拌榨汁,或用檸檬汁、蜂蜜來調(diào)味。
3、將胡蘿卜切成適當(dāng)大小,放入果菜榨汁機(jī)或攪拌機(jī)中。從攪拌機(jī)中出來的胡蘿卜汁是呈黏稠狀的胡蘿卜泥,完整保留了胡蘿卜的營養(yǎng),最好把它喝得一滴不剩。如果用果菜榨汁機(jī),在榨出胡蘿卜汁之后,會有殘?jiān)粼谡ブ瓩C(jī)內(nèi),這些殘?jiān)胸S富食物纖維,應(yīng)該抓出一小把,泡入胡蘿卜汁中一起喝下去,才不會浪費(fèi)。
4、如果沒有果菜榨汁機(jī)或攪拌機(jī),也可以準(zhǔn)備擦菜板,把胡蘿卜放在上面用力擦,就可以出細(xì)條狀的胡蘿卜絲。生吃這些胡蘿卜絲當(dāng)然也OK,若是用紗布包住,擠出汁液來喝也不錯(cuò)。
土豆蘋果胡蘿卜富含多種營養(yǎng)成分,且其熱量非常低,是一款適合男女老幼飲用的混合果蔬汁。那么,土豆蘋果胡蘿卜汁的做法是怎樣的?
土豆蘋果胡蘿卜汁
材料:土豆1個(gè),蘋果1個(gè),胡蘿卜1條,冷開水100毫升,蜂蜜1小匙。
做法:1、土豆、蘋果、胡蘿卜削皮洗凈后,切成小塊待用。2、將所有材料放入榨汁機(jī)中,倒入100毫升的冷水,啟動機(jī)器榨汁即可。3、加入蜂蜜調(diào)味,味道更佳。
如果給小寶寶或老人飲用時(shí),可將土豆、胡蘿卜及蘋果削皮洗凈后切成小塊,一起放入沸水中灼燙1~2分鐘,撈起放入榨汁機(jī)中,加入適量的水,啟動機(jī)器榨汁即可。
經(jīng)常飲用土豆蘋果胡蘿卜汁,有如下好處:
1、美容養(yǎng)顏。土豆蘋果胡蘿卜汁富含胡蘿卜素,而胡蘿卜素不僅可以抑制紫外線對皮膚的傷害,有效預(yù)防皮膚出現(xiàn)皺紋和松弛現(xiàn)象,還可以增加皮膚的血液循環(huán),使皮膚更加紅潤。
2、預(yù)防便秘。土豆蘋果胡蘿卜汁富含果膠、纖維素等物質(zhì),這些物質(zhì)能促進(jìn)食物消化,促進(jìn)腸蠕動,改善胃腸功能,以避免便秘的發(fā)生。
芹菜、胡蘿卜都是對人體非常有益的蔬菜,將二者混合榨汁,加入蜂蜜或冰糖來調(diào)味,就成了一杯美味又健康的混合蔬菜汁了。那么,芹菜胡蘿卜汁的功效有哪些呢?
1、利尿消腫。芹菜胡蘿卜汁是由新鮮的芹菜、胡蘿卜榨汁而成的,而芹菜含有利尿有效成分,能消除體內(nèi)水納潴留,利尿消腫。
2、養(yǎng)血補(bǔ)虛。芹菜的含鐵量較高,能補(bǔ)充女性因經(jīng)血所損失的鐵離子。女性經(jīng)常食用芹菜,不僅能避免皮膚蒼白、干燥,還能使目光有神,頭發(fā)黑亮。
3、益肝明目。芹菜胡蘿卜汁含有大量的胡蘿卜素,當(dāng)這些胡蘿卜素進(jìn)行機(jī)體后,在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補(bǔ)肝明目的作用,可治療夜盲癥。
4、有助于生長發(fā)育。芹菜胡蘿卜汁含有大量的維生素A,而維生素A是人體骨骼正常生長發(fā)育的必需物質(zhì),有助于細(xì)胞增殖與生長,對促進(jìn)嬰幼兒的生長發(fā)育具有重要意義。
5、預(yù)防便秘。芹菜胡蘿卜汁富含果膠、纖維素等物質(zhì),這些物質(zhì)能促進(jìn)食物消化,促進(jìn)腸蠕動,改善胃腸功能,以避免便秘的發(fā)生。
胡蘿卜汁可以生喝嗎?是可以的。很多人都聽說,將新鮮胡蘿卜研碎壓榨擠汁而成的一種蔬菜汁,營養(yǎng)豐富,易被人體吸收,每天喝上一定數(shù)量的鮮胡蘿卜汁,能改善整個(gè)機(jī)體的狀況。而且胡蘿卜汁含有豐富的β胡蘿卜素,這些營養(yǎng)素能提高人的食欲和對病菌感染的抵抗力。
榨汁,只是美容界的一種片面用法,從營養(yǎng)學(xué)的角度,生吃、榨汁是不合理的。選用胡蘿卜補(bǔ)充營養(yǎng),最關(guān)鍵的營養(yǎng)成分是胡蘿卜素。生吃、榨汁的吸收效率,不到10%。用油、肉類燉、煮,胡蘿卜素吸收效率為90%
從營養(yǎng)學(xué)的角度來說,胡蘿卜的主要功效是為人體提供維生素A。在植物性食品中,胡蘿卜的維生素A的含量最高。 維生素A,與維生素E、維生素D和維生素K一樣,是一種“脂溶性”維生素,也就是說,維生素A可以溶解在脂肪(油)中,而不能溶解于水中,這與“水溶性”維生素(包括維生素C和B族維生素)剛好相反。
如果生吃胡蘿卜,在進(jìn)食過程中,沒有油脂作為溶解維生素A的“載體”,其吸收率大打折扣;反之,如果加入一定量植物油或一些肉絲來熱炒胡蘿卜,其中的維生素A會溶解于植物油或肉類的脂肪中,并被人體吸收。 因此,從提高維生素A的吸收效率的角度看,應(yīng)提倡油炒或肉炒胡蘿卜。
胡蘿卜汁既美味可口,有富含多種營養(yǎng)成分,是一款大眾都喜愛飲用的蔬菜汁。那么,胡蘿卜汁可以加蜂蜜嗎?
胡蘿卜汁是一款以新鮮胡蘿卜為主要原料的蔬菜汁,盡管本身就帶有一定的糖類物質(zhì),但其實(shí)并不甜,因此,可以適當(dāng)加入一些蜂蜜或冰糖來調(diào)味,這樣就更添風(fēng)味了。
那么,蜂蜜胡蘿卜汁的做法是怎樣的?
蜂蜜胡蘿卜汁
材料:新鮮胡蘿卜150克,蜂蜜適量。
做法:1、新鮮胡蘿卜洗凈后,削皮切成小塊。2、將處理好后的胡蘿卜塊放入榨汁機(jī)中,加入適量的清水,啟動機(jī)器榨汁即可。3、隔渣取汁后,加入適量的蜂蜜調(diào)味,一杯美味可口的胡蘿卜汁就做出來了。
如果給小寶寶或老人飲用時(shí),可將胡蘿卜削皮洗凈后切成小塊,放入鍋內(nèi)加適量清水燒煮,燒煮10分鐘后用清潔的紗布過濾取汁即可。
胡蘿卜汁含有大量的胡蘿卜素,當(dāng)這些胡蘿卜素進(jìn)行機(jī)體后,在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補(bǔ)肝明目的作用,可治療夜盲癥。因此,經(jīng)常飲用胡蘿卜汁,對眼睛、肝臟非常有益。
胡蘿卜汁怎么洗?胡蘿卜汁以胡蘿卜為主要原料,可以加一些糖或者蜂蜜等作料,即可口又有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。胡蘿卜汁不僅可以補(bǔ)充人體所必須的維生素A,還能預(yù)防癌癥、高血壓等疾病,并且對眼睛特別好。但如果不小心弄到衣服上有胡蘿卜汁,我們該怎么辦呢?
1、衣服干的時(shí)候,用藍(lán)月亮手洗或深層潔凈洗衣液原液涂抹在污漬處,完全覆蓋污漬,靜置5分鐘后(可輕輕搓洗),加入藍(lán)月亮洗衣液常規(guī)洗滌;
2、如經(jīng)過上述方法污漬仍無法去除,可以試一下的方法
(1)白色棉麻滌綸材質(zhì)的衣服:在半盆水(約2升)中加入藍(lán)色月光白色衣物色漬凈(600g規(guī)格)1瓶蓋(40克),攪勻,放入白色衣物浸泡30分鐘,漂洗干凈。若浸泡2小時(shí)后仍有污漬未去除,將衣物取出,往盆中再添加1瓶蓋本品,攪勻,放入衣物繼續(xù)浸泡。累計(jì)浸泡時(shí)長不超過6小時(shí)。
(2)彩色及其它材質(zhì)的白色衣物:將衣物放入盆中,污漬部位貼盆底,用藍(lán)色月光彩色衣物色漬凈(600g規(guī)格)瓶蓋量取1/4瓶蓋(10克)彩色衣物色漬凈和1/4瓶蓋(10克)藍(lán)月亮衣領(lǐng)凈,倒在污漬處,用衣物其他無污漬部位蓋住污漬,防止風(fēng)干,靜置2小時(shí),漂洗干凈。若2小時(shí)后仍有污漬未去除,可延長靜置時(shí)間至過夜。
注意事項(xiàng):白色衣物色漬凈適用于白色棉、麻、滌綸、滌棉、棉麻面料,請勿用于絲毛氨綸尼龍及其他不可氯漂衣物,勿直接使用原液。彩色衣物色漬凈不適用于易褪色衣物、干洗衣物,使用時(shí)避免接觸衣物上的金屬紐扣、拉鏈、金屬飾物等,避免陽光直射。