紅豆薏米桂圓這三者都是不同的食材,分別有自己的功效,但混在一起說不定可以發(fā)揮更大的保健功效哦!下面我們一起來看看紅豆薏米桂圓的功效都有哪些吧。
【紅豆】
紅豆具有清熱化濕、養(yǎng)顏潤膚、健脾養(yǎng)胃、消水腫、消暑解毒的作用。加上在紅豆里面有較多的皂角甙,能刺激腸胃,從而起到利尿的作用,所以吃紅豆還能解酒、解毒,適合心臟病和腎病的患者食用。而且紅豆的外皮中有豐富的膳食纖維,可以潤腸通便、降血壓和血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒防癌,以及還能瘦身減肥。
【薏米】
薏米里面有著多種維生素和康物質(zhì),可以促進(jìn)人體的新陳代謝,同時減少胃腸道的負(fù)擔(dān),經(jīng)常吃薏米可以改善慢性腸炎和消化不良的癥狀。因?yàn)楹形?,能起到抗癌防癌的作用,減少腫瘤的發(fā)病幾率。對于女性來說,多吃富含維生素E的薏米,可以保持肌膚光澤細(xì)膩,連色斑和痘痘都少很多哦!
【桂圓】
首先,桂圓可以增強(qiáng)機(jī)體的熱能和補(bǔ)充營養(yǎng),促進(jìn)血紅蛋白再生,從而起到補(bǔ)血的功效。其次,食用桂圓可以增強(qiáng)大腦的記憶力,幫助消除大腦的疲勞。再次,多吃桂圓可以改善失眠、健忘以及眩暈的現(xiàn)象。
薏米有著抑制癌細(xì)胞成長的作用。代謝水分濕氣、美白、潤澤肌膚、健脾補(bǔ)肺、清熱、利濕、利尿強(qiáng)骨、促進(jìn)子宮收縮。富含膳食纖維,可促進(jìn)腸道蠕動,排除體內(nèi)廢物,預(yù)防腸道癌癥發(fā)生。單薏米就有如此多的功效,那在加上紅豆桂圓又如何。為了吃出一副健康的身體,快來學(xué)習(xí)薏米紅豆桂圓的做法吧!
食材:薏米一把、紅豆一把、桂圓干一把。
做法步驟:
1、紅豆一把,薏米一把,因?yàn)檗裁缀图t豆都很硬,所以需要先用清水洗干凈然后泡兩小時。桂圓干一把,需要剝殼去核,留里面的果肉就行。
2、這兩種豆子不易煮,我是用高壓鍋壓的。您可以用砂鍋,也可以用電飯鍋,就是煮開了后關(guān)火,悶一陣再煮,反復(fù)幾次就煮爛了。最后把桂圓果肉干扔進(jìn)去再煮一個開就好了。
桂圓紅棗湯是廣東一帶的漢族小吃,屬于粵菜系。用去籽紅棗和桂圓放在一起燉出來的湯汁,對血液循環(huán)有好處。將水煮沸后,變成小火。將桂圓放進(jìn)沸水中煮20分鐘后,放入紅棗,再燜煮20分鐘即可。 夏天做好后放入冰箱冷藏,想起來的時候就來上一碗。
桂圓是我們這的特產(chǎn),家家戶戶都會自制很多以備日常食用。
桂圓有壯陽益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效。
紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn),紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種。
紅豆又有疏風(fēng)清熱,燥濕止癢,潤膚養(yǎng)顏。
這么營養(yǎng)的早餐最適合女性朋友了,再加上我又喜歡甜食,在粥里加些冰糖之后,味道更香甜了。
桂圓紅棗粥--桂圓紅棗粥補(bǔ)心脾,益氣血,健脾胃,養(yǎng)肌肉。蓮子--清心醒脾,補(bǔ)脾止瀉,養(yǎng)心安神明目、補(bǔ)中養(yǎng)神,健脾補(bǔ)胃,止瀉固精,益腎澀精止帶,滋補(bǔ)元?dú)狻?/p>
主料:糯米80g 桂圓5個 紅棗9個 蓮子30g 紅豆40g
配料:水800ml 粘玉米3個
紅棗、桂圓、糯米、蓮子、紅小豆。先把紅豆、糯米洗凈。把蓮子洗凈一起倒入鍋中。添加足量的水。把紅棗洗凈。放入鍋中。桂圓剝?nèi)テぃ湃脲佒?。把鋼絲架放入鍋中。把玉米洗凈。把粘玉米放入鋼絲架上,為了節(jié)省時間,就和粥一起做了。蓋上鍋蓋,通上電源,按下煮粥鍵20多分鐘就做好了。
天氣漸涼,除了調(diào)整飲食,增減衣服,最要緊的就是多些時間,熬些養(yǎng)生湯來喝。秋冬是身體積蓄能量的時節(jié),不一定要多吃高熱量的食物,平日多喝些健康的湯品,可以讓筋脈舒張代謝順暢,是非常容易實(shí)現(xiàn)的簡單健康的養(yǎng)生方法。媽網(wǎng)百科為您介紹的這款紅豆桂圓紅棗湯就是滋補(bǔ)上品,下面媽網(wǎng)百科將為您提供詳細(xì)的做法,讓您嘗試后大飽口福哦!
桂圓大棗紅豆湯,就是一道食材簡單,但滋味醇厚甜美的補(bǔ)氣養(yǎng)血安神的家常好湯。桂圓肉性溫味甘,益心脾補(bǔ)氣血,不但能補(bǔ)脾固氣,還能保血不耗。大棗富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素以及磷、鈣、鐵等成分,味甘性溫,有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效。紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健脾養(yǎng)胃的作用。桂圓大棗紅豆湯,能利水解毒、養(yǎng)血益脾、補(bǔ)心安神,具有非常好的滋養(yǎng)作用。
原料:
干桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克。
做法:
1、紅豆用清水洗凈,浸泡2小時備用;
2、桂圓去殼留肉備用;
3、泡好的紅豆、大棗、清水,上火煮沸;
4、加入桂圓;
5、再次沸騰后,轉(zhuǎn)文火煲60分鐘。