一到夏天,大小醫(yī)院幾乎每天都有因吃壞東西而導致腹瀉的寶寶。腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等不適問題都是寶寶食物中毒的癥狀。除了以上癥狀之外,寶媽們還可以根據(jù)下面幾個特征來判斷自家寶寶是否食物中毒:
1、食物中毒一般都有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等現(xiàn)象,大多還伴有發(fā)熱。
2、重癥食物中毒,在短期內(nèi)可出現(xiàn)四肢發(fā)冷、面色蒼白、出汗、抽痙、青紫等,甚至發(fā)生生命危險。
3、除胃腸癥狀外,孩子還可有眼瞼下垂,瞳孔散大,看不清東西或把一個物體看成兩個;甚至不能說話,吞咽和呼吸困難,體溫下降;如不迅速治療,常常引起死亡。
4、吃了沒有腌透的食物,除上述的一般中毒癥狀外,皮膚和粘膜還會出現(xiàn)青紫色。
夏季是食物中毒多發(fā)季節(jié)!對于寶寶來說,哪些食物是容易導致腹瀉、食物中毒的,粑粑麻麻一定要把好“入口”關!避免給寶寶吃以下幾種食物:
1、隔夜飯菜。剩菜經(jīng)過長時間鹽漬會產(chǎn)生亞硝酸鹽,特別是綠葉蔬菜,其中尤以大白菜為最,而亞硝酸鹽就是導致食物中毒的“罪魁禍首”!
2、包裝出現(xiàn)鼓袋現(xiàn)象的食品。
3、隨意采摘、購買、進食不認識的野生菌類、野菜和植物花朵。
4、未燒熟煮透的四季豆,四季豆中的皂素會刺激消化道。
5、河豚魚、田雞、癩蛤蟆。
6、發(fā)芽和皮肉變?yōu)榍嘧仙耐炼埂?/p>
7、多量的白果。白果有微毒,兒童一般連吃20顆左右,成人連吃50顆左右就會有中毒的危險。
8、一些水果核仁,如苦杏仁、苦桃仁、枇杷仁、李子仁、櫻桃仁、蘋果仁、亞麻仁等,以及一些植物的葉子,如夾竹桃葉都有劇毒,食入幾粒果仁或幾片葉子,就會中毒,甚至導致死亡。
小寶一旦發(fā)生食物中毒,粑粑麻麻們千萬不要恐慌,自亂陣腳,可以采取以下應急措施:
1、如果估計食物中毒發(fā)生的時間在2-4小時之內(nèi),如果寶寶沒有發(fā)生嘔吐,可用手指或筷子刺激孩子的咽后壁以催吐,使胃內(nèi)殘留的食物盡快排出,防止毒素進一步被吸收。
2、如果進食時間在4小時以上,可給孩子吞飲大量的淡鹽開水,以稀釋進入血液的毒物,并配合指壓的方法催吐。
3、將引起中毒的飲食進行有效處理,避免更多的人受害。
在此也要特別提醒,單純的家庭搶救治標不治本,如果中毒癥狀若未見好轉(zhuǎn),或中毒程度較重,應立即撥打120急救電話,盡快將孩子送到醫(yī)院進行洗胃、灌腸、導瀉等治療。
街邊小吃雖美味,但衛(wèi)生條件極差,經(jīng)常吃對身體更是不利,以下8種常見街邊小吃更是不能給小朋友吃!
1、甜玉米
大多數(shù)水煮玉米都添加了甜玉米香精,一旦使用過量,就會對人體的消化系統(tǒng)帶來損害。
2、烤紅薯
街邊烤紅薯的桶大部分是裝化工原料的桶,桶內(nèi)殘留著化學原料。經(jīng)過高溫有害物質(zhì)都吸附到紅薯上。
3、臭豆腐
街邊很多臭豆腐都在鹵水里添加硼砂取代硫化堿和硫酸亞鐵,這樣泡出來的豆腐松脆,但硼砂在體內(nèi)有一定蓄積性,排泄慢,每日只食用0.5克就會影響消化,導致食欲減退,成人攝入1~3克硼砂就會引起中毒。
4、烤面筋
多數(shù)烤面筋都添加工業(yè)原料,有吊白塊用來消毒,吊白塊為強烈的致癌物!長期的積累,會導致再生障礙性貧血。
5、麻辣燙
涮菜的水反復使用,且不說亞硝酸鹽和草酸的含量不斷上升,如果沒有煮開,細菌、寄生蟲卵就不會徹底殺死,長期食用很容易誘發(fā)消化道疾病。
6、冰糖葫蘆
不少商販都省略清洗山楂的步驟,包裹山楂的紅色糖漿也是用工業(yè)涂料摻和著明膠和糖精勾兌,凝固后的糖漿不易融化可以放很久,吃了對身體極為不利。
7、燒烤串
用嫩肉粉、各種調(diào)料腌制出來的病死豬肉、流浪貓肉,再經(jīng)過高溫熏烤,就成了“羊肉串”。
8、鐵板魷魚
街邊的鐵板魷魚很多都是加入工業(yè)燒堿和雙氧水,攪拌均勻后將魷魚發(fā)泡,最后滴入福爾馬林保鮮的。