一個小小的消毒柜,使用時也有很多講究。若使用方法不對,可能會成為健康的隱形“殺手“。那消毒柜怎樣用呢?以下是消毒柜正確使用方法:
1、一個蘿卜一個坑。低溫消毒區(qū)和高溫消毒柜適合放置的餐具不一樣。一般,低溫消毒區(qū)適合方法塑料、玻璃、木質(zhì)餐具,高溫消毒區(qū)適合放陶瓷、不銹鋼餐具。
2、餐具瀝干水豎著放。在消毒柜里面,有很多一欄一欄的不銹鋼格子,是用來放瀝干水的餐具。這樣放有利于通風(fēng)透氣,加快消毒速度。所以,最好不要疊著放,也不要一次性放太多餐具到消毒柜中。
3、彩瓷不要放進消毒柜。彩瓷表面含有鉛、鎘等重金屬,不適宜在高溫下消毒,所以,讓它們遠離消毒柜,不然消毒出有害物質(zhì),會影響人的健康。
消毒柜比碗柜密封性好,長時間不使用,里面有水氣,會成為細菌滋生的地方。日常使用消毒柜時要注意除濕,同時,還要做好保養(yǎng),以避免造成損壞。那消毒柜如何保養(yǎng)呢?
1、至少每周使用一次,每次使用時間不要太長,若長期不使用,應(yīng)定期通電,以延長消毒柜的使用壽命。
2、廚房要保持干燥通風(fēng),擺放消毒柜的地方不要離墻壁太近,兩者相隔距離應(yīng)在30厘米以上。
3、消毒時不要打開柜門,因為這樣做會增加耗電量,同時也不要取餐具,不然很容易燙傷手部,且在消毒結(jié)束后,過十分鐘再取餐具。
4、定期清潔消毒柜,每次清潔前都要斷電,把集水盒的水全部倒掉,然后用濕布擦拭外表面,再用干布擦拭里面,如果太臟,可以用布沾一些中性清潔劑清洗。
5、定期做好檢查,如部分零部件有損壞,一定要及時更換,否則會影響消毒柜的正常使用,萬一使用時紫外線或臭氧泄露,還會對人體健康造成損害。
在使用消毒柜時,一個小小的疏忽都可能會引發(fā)故障。如果消毒柜突然跳閘,要怎么處理呢?一起先來看看消毒柜的跳閘原因,再有針對性地采取措施處理吧。
1、消毒柜跳閘原因:通電后突然跳閘,為短路,原因可能是電源插座出故障,要看與插座相接的火線、零線、地線是否接線正常。如果正常,再查看故障是否是柜內(nèi)線路絕緣層損壞所致,如線路被毛刺、螺絲、金屬邊角劃破。
2、消毒柜跳閘檢查:檢查時,可以用萬用表一一檢測,正常來說,火線和零線都是220V,如果不是則為故障,而火線和地線則是160V,反之則是錯的。此外,還要按消毒柜的線路圖檢查線路情況,不對應(yīng)的地方要修正。若有損壞,應(yīng)用絕緣膠布包好,并根據(jù)情況做絕緣處理。
3、消毒柜跳閘測試:通電后跳閘,也可能是控制板或按鍵板上的元件短路,正確的測試方法為查看繼電器上的連線是否錯位。如錯位,表明故障是由跳閘損壞引起,與消毒柜無關(guān),只要更換跳閘就能解決問題。
消毒柜使用不當(dāng),內(nèi)部潮濕,會使里面的不銹鋼架子生銹。若架子生銹,再繼續(xù)使用會污染餐具。那消毒柜生銹怎么辦呢?以下是正確的除銹方法:
1、先將不銹鋼架子拆下來,查看銹跡形成的區(qū)域。為便于除銹,準(zhǔn)備一個容器,把所有架子都放在里面,加溫水,浸泡一會兒,再加小蘇打,攪拌均勻,用布不斷擦拭,需注意的是,擦拭后要用干布擦干,并且不要讓架子浸泡在水中太長時間。
2、或者也可以用新鮮的檸檬汁混合塔塔粉、奶油,用于去除不銹鋼架子上的銹跡。通常,要將材料攪拌成糊狀,然后涂抹在不銹鋼架子上,等待半個小時,再用布擦去,并用清水清洗干凈。
3、日常清潔消毒柜,每次清潔完都要用干凈的布擦去水分,并且打開柜門讓風(fēng)自然吹干,這樣消毒柜才不容易生銹。若已有銹斑,盡快去除,不然銹斑會越來越多。
4、為避免消毒柜再次生銹,可以在里面涂抹不銹鋼拋光劑,也可以到當(dāng)?shù)氐纳虉鲑徺I相應(yīng)的保護劑,涂抹在里面,并使用抹布擦拭均勻。
消毒柜是廚房重要電器之一,使用率高。如果在使用過程中聞到有奇怪的味道,就要注意了。那消毒柜怎么會有異味呢?消毒柜有異味如何處理?一起來看看吧。
1、消毒柜在消毒過程中,人站在旁邊,聞到一股臭氧的味道,可能是門沒關(guān)好、氣體泄露所致,或者也可能是門封損壞引起,正確的處理方法是檢查門封,修理好柜門。
2、使用消毒柜前沒有仔細閱讀說明書,忘了把扎帶、碗籃輪泡沫墊腳等取出,加熱后高溫烘烤物品,物品融化,會有一股橡膠味散發(fā)出。正確的處理方法是把融化的塑料清理干凈,并檢查零部件,查看是否有塑料粘附在表面,如有,也一并更換,然后再打開柜門,通風(fēng)透氣,讓氣體慢慢消散。
3、在使用過程中,把不耐高溫的塑料放在高溫區(qū)消毒,也會有異味散發(fā)出,正確的處理方法是將餐具取出,清洗干凈,再風(fēng)自然吹散異味。