下排式油煙機(jī)

近年來，下排式油煙機(jī)風(fēng)靡市場，因?yàn)樗且环N新式油煙機(jī)，被稱為集成環(huán)保灶。單從名稱看，就可以知道這種油煙機(jī)使用起來很環(huán)保。雖然它目前的技術(shù)仍不成熟，不過突出優(yōu)勢很明顯。

在日常烹調(diào)食物時(shí)，困擾主婦最大的問題是油煙難以完全被抽凈，易造成二次污染。所以，擁有一臺吸凈率高的油煙機(jī)，是很多主婦的夢想。自下排式油煙機(jī)的出現(xiàn)后，滿足很多主婦的需求，快速抽走無處不在的油煙，徹底解決廚房油煙困擾。

不過，這種油煙機(jī)也并非如廣告上說的那樣好，還存在很多不足之處。因?yàn)榕c其他油煙機(jī)對比，就可以發(fā)現(xiàn)下排式油煙機(jī)一改傳統(tǒng)的油煙機(jī)方式，從下方抽走油煙。但油煙多從上方冒出，所以，油煙機(jī)效果還有待考量，在選購時(shí)要慎重。

此外，目前市面上的產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，若想買對產(chǎn)品，一定要掌握選購油煙機(jī)的竅門。為避免買到質(zhì)量差的，還要進(jìn)行適當(dāng)?shù)臏y試，避免出現(xiàn)表面有刮痕，材質(zhì)易生銹，電機(jī)功率小等情況。

在選購油煙機(jī)時(shí)，很多人都會(huì)存在一定的顧慮，害怕買錯(cuò)產(chǎn)品影響后期使用。那相比其他油煙機(jī)，下排式油煙機(jī)怎么樣呢？下排式油煙機(jī)好用嗎？

上排式抽油煙機(jī)與爐灶的距離往往在75公分左右，這也就導(dǎo)致了油煙的排凈率只有40%~50%，再加上，一般家庭炒菜時(shí)都會(huì)打開窗戶，空氣的流動(dòng)影響了油煙的向上升騰，則更加影響到了抽油煙機(jī)對油煙的吸收，導(dǎo)致抽油煙機(jī)的工作效率偏低。

而下排式油煙機(jī)打破了傳統(tǒng)油煙機(jī)只能安裝在鍋爐上方的限定，直接將主機(jī)安裝在灶臺下面，抽取油煙的效果十分好，能將炒菜所產(chǎn)生的熱氣、燃燒廢氣、油煙都一并吸走。另外，比起傳統(tǒng)上排式抽油煙機(jī)，下排式吸油煙機(jī)噪音更低，而且更加節(jié)能。不僅如此，部分下排式抽煙機(jī)還配置有先進(jìn)的36碟全封銅三速電機(jī)，吸力強(qiáng)勁，高效節(jié)能的同時(shí)方便使用者使用。

選購下排式油煙機(jī)，需要掌握一定的訣竅，不然，胡亂聽信銷售者的片面之詞，可能會(huì)被誤導(dǎo)。那下排式油煙機(jī)怎么選呢？如何鑒別下排式油煙機(jī)的好壞？一起來看看吧。

1、抽油煙性能好：很多人烹飪食物時(shí)喜歡重油猛火，因?yàn)檫@樣炒出來的食物更美味，但在烹調(diào)過程中會(huì)產(chǎn)生很多油煙，所以，油煙機(jī)抽油煙效果一定要好。建議選購時(shí)，優(yōu)先選擇油煙吸得干凈、不跑煙的下排式油煙機(jī)。

2、有降噪功能：為避免噪音污染，在選購油煙機(jī)時(shí)，一定要選擇帶有降噪功能的下排式油煙機(jī)。不然，在烹調(diào)食物時(shí)，噪音過大，會(huì)影響人的心情。另外，還需提醒大家的是，油煙機(jī)吸力越強(qiáng)，葉輪也越大，而葉輪轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)也會(huì)產(chǎn)生一定的噪音。

3、容易清洗：相比其他兩種油煙機(jī)，下排式油煙機(jī)更難清洗。在選購時(shí)，應(yīng)重點(diǎn)選材質(zhì)容易清洗、不易藏污納垢的產(chǎn)品，比如油煙機(jī)的外殼最好用不銹鋼制成，日常只要用濕布擦拭多遍，就能擦洗干凈。

下排式油煙機(jī)的安裝是一個(gè)大問題，因?yàn)榘惭b起來，并沒有那么簡單。在安裝時(shí)，需要考慮多方面的因素，具體如下：

首先是煙道墻的問題。房地產(chǎn)商在建造房屋時(shí)，已經(jīng)按照市場主流趨勢將煙道孔預(yù)留在了煙道墻的斜上方。如果是下排式油煙機(jī)，就預(yù)示著在安裝時(shí)要重新打孔，不僅麻煩，還會(huì)受到小區(qū)物業(yè)的禁止。

其次，煙灶的布局問題。中國廚房建造空間各型各異，廚房布局多式多樣，因此，煙灶在廚房中的位置并不是一樣的。比如有些煙灶剛好靠著墻，有些按照設(shè)計(jì)左右兩邊還有會(huì)櫥柜，如果有櫥柜，那下排式油煙機(jī)的排煙管布局就會(huì)成為一大難題。如果將排煙管順著地面走，就會(huì)將櫥柜的整體高度抬高一截，身材相對較矮的消費(fèi)者用起來就比較麻煩。

最后，是下排式油煙機(jī)的空間尺寸問題。下排式油煙機(jī)的長、寬、高尺寸比傳統(tǒng)的油煙機(jī)占用的空間更大一點(diǎn)，而對于城市越來越緊湊的廚房環(huán)境來說，下排式油煙機(jī)就不會(huì)輕易成為消費(fèi)者首選。

下排式油煙機(jī)是家居常用電器，使用頻率高。一旦使用久了，油煙機(jī)會(huì)有很多污垢，要時(shí)常清洗。那下排式油煙機(jī)怎樣清洗呢？以下是下排式油煙機(jī)的正確清洗方法：

1、其實(shí)在清洗之前，就要做好防油措施。比如使用前，撒肥皂粉在兩只儲油，并注入三分之一的水，這樣流入儲油盒的油就會(huì)飄在水面上。等油滿后，直接倒掉即可。 或者也可以在儲油盒里放一個(gè)小一號的一次性油盒，等廢油搜集滿后取出扔掉。

2、處理完儲油盒，就要開始清洗機(jī)身。先切斷抽煙機(jī)的電源，以保證基本的人生安全。然后用濕布將機(jī)身擦拭干凈，再將機(jī)殼和油網(wǎng)取下。如果油網(wǎng)上的油垢很厚，用工具輕輕刮拭，再放入混有中性洗滌劑的溫水中，浸泡三分鐘，用干凈的抹布擦拭干凈。

3、清洗完機(jī)身， 接著清洗扇葉。建議用洗潔精+食醋混合液清洗，還可以用高壓蒸汽法。具體做法是在高壓鍋內(nèi)放半鍋冷水，加熱，待有蒸汽排出時(shí)取下限壓閥，打開抽油煙機(jī)將蒸汽水柱對準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)著的扇葉，油污水就會(huì)循著排油槽流入廢油盒里。