煤氣灶的核心系統(tǒng)包括燃燒系統(tǒng)和熄火保護(hù)裝置,上側(cè)設(shè)有噴射口噴射火焰,但噴射前提是灶體與上蓋之間有自然空氣進(jìn)入。一旦火焰噴出,如果被澆滅,熄火保護(hù)裝置就會(huì)自動(dòng)啟動(dòng)。所以,在購買時(shí),尤其要注意兩者。另外,還要注意價(jià)格。一般,貴的質(zhì)量會(huì)比較好,但也不一定非買貴的。那煤氣灶買多少錢一臺的合適呢?
市面上的煤氣灶有很多品牌,不同品牌的不同型號,價(jià)格也不一樣。在選購時(shí),首先要選對品牌,如華帝、方太、老板、美的等,都是不錯(cuò)的品牌。然后在自己喜歡的品牌處,選擇價(jià)位合適的煤氣灶。一般,煤氣灶的價(jià)格在1000-3000元之間。
如果覺得門店的煤氣灶價(jià)格很貴,可以通過網(wǎng)絡(luò)平臺購買。很多網(wǎng)絡(luò)平臺都有促銷活動(dòng),在這一期間購買,價(jià)格會(huì)相對便宜。但也存在另外情況,就是網(wǎng)上的比門店的打折力度更低。所以,可以綜合對比,權(quán)衡利弊,再進(jìn)行選擇。還需要注意的是,網(wǎng)上購買的可能不是正品,要小心驗(yàn)貨。千萬別用高價(jià)買了便宜貨,浪費(fèi)錢財(cái)。
選購煤氣灶,還要很多事項(xiàng)需要考究,比如火力情況、清潔難易度、做工精細(xì)度等。下面繼續(xù)分享煤氣灶選購攻略給大家,千萬別錯(cuò)過:
要點(diǎn)一:先看火力大不大
火力大小是衡量煤氣灶的重要指標(biāo)。如果火力太小,會(huì)影響爆炒;如果火力太大,又容易把食物烤焦。而判斷火力大小的步驟如下:
第一步,通過煤氣灶的名牌標(biāo)識,看熱流量大不大,如果在3.8-4.2千瓦之間,屬于正常;
第二步,查看煤氣灶的熱效率,就是實(shí)際吸收的熱流量大小,如果熱效率高,證明有效火力大,可以優(yōu)先選購;
第三步,在現(xiàn)場試試火力大小,可以通過觀察火焰形狀來判斷,一般旋火,火力最大。
要點(diǎn)二:看清洗是否方便
從面板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)來看:敞開式、半封閉式、全封閉式是煤氣灶的三種面板結(jié)構(gòu),相比之下,全封閉最容易清洗,而敞開式最難清洗。因?yàn)槌ㄩ_式最容易讓臟物積存在灶具內(nèi)部,而且很容易溢水。
從面板材質(zhì)來看:如不銹鋼、鋼化玻璃、陶瓷等,相比之下,不銹鋼最容易清洗,因?yàn)榇蟛糠钟貌讳P鋼制成的煤氣灶,都有做不沾油處理。只要油污不殘留,煤氣灶清洗難度就不大。
要點(diǎn)三:再看做工好不好
一看面板:直接用手抹,如果手部有刺感,表明煤氣灶面板質(zhì)量不行,不宜購買。如果光滑平整,證明面板制作工藝比較好,可以考慮選購。
二看燃燒系統(tǒng):所有部件是不是光滑,沒有毛刺,也沒有出現(xiàn)松脫的情況
三看邊角工藝:看是否有折邊,因?yàn)槠綍r(shí)清潔過程中,經(jīng)常會(huì)搬動(dòng)灶具,要是容易折邊,將影響其使用壽命。
廚房電器的質(zhì)量,決定生活的品質(zhì),因?yàn)槌砸恢笔呛芏嗳嗽谝獾?,而廚房主要是做吃的地方。所以,在選購廚房電器時(shí),要多加注意,千萬別陷入誤區(qū)。那廚房煤氣灶怎么選呢?誤區(qū)有哪些?
誤區(qū)一:下進(jìn)風(fēng)比上進(jìn)風(fēng)和混合進(jìn)風(fēng)好
很多人或許聽說過煤氣灶回火、炸面板的故事,這與進(jìn)風(fēng)方式有著密切關(guān)系。通常,煤氣灶的進(jìn)風(fēng)方式分三種,分別是上進(jìn)風(fēng)、下進(jìn)風(fēng)和混合進(jìn)風(fēng)。一般,上進(jìn)風(fēng)進(jìn)風(fēng)口在灶臺以上,不會(huì)產(chǎn)生回火,更不會(huì)出現(xiàn)炸面板的情況。而下進(jìn)風(fēng)進(jìn)風(fēng)口在灶臺以下,存在存在回火、炸面板的可能。所以,選擇上進(jìn)風(fēng)的煤氣灶更好。然而,混合進(jìn)風(fēng)是兩者的綜合產(chǎn)物,可以考慮。
誤區(qū)二:火力大小不重要
中國人做飯,向來喜歡猛火爆炒,如果煤氣灶的火力不夠,將直接影響烹飪效果。在選購時(shí),很多促銷人員只會(huì)跟你說火力為3.7、3.9,但你根本不知道這些數(shù)字的意義,由此很容易買錯(cuò)。正常來說,火力要達(dá)到4.1,才能滿足炒菜的基本需求。不然,火力太小,做出來的飯也不正宗,不符合中國人的口味。
誤區(qū)三:關(guān)于火力圈數(shù)。火力圈數(shù)代表著火力均衡度,這是很多人在購買煤氣灶時(shí)會(huì)忽視的。試想,一個(gè)火力均衡度不夠怎能滿足自身需求,并且還可能做出半生熟的菜,或者把菜烤糊了。所以,火力圈數(shù)同樣重要。一般火力圈數(shù)多的煤氣灶,對于火力控制得可以更為精確、均衡。建議選購三層或者三層以上火力圈數(shù)的煤氣灶。
無論購買哪種煤氣灶,買回來都是使用。而使用體驗(yàn)與自身的使用方法相關(guān)。如果掌握正確的使用方法,使用起來會(huì)更順心。那燃?xì)庠钤趺词褂媚兀?/p>
正確點(diǎn)火
連接后煤氣后,打開氣源總閥,將旋鈕按到底。如果連續(xù)按旋鈕都沒反應(yīng),應(yīng)暫停一下,過一會(huì)再繼續(xù)打火。需記住的是,不要擰動(dòng)旋鈕到一半就停下,這是錯(cuò)誤做法。
正確使用
使用過程中,適當(dāng)回調(diào)旋鈕,一般開火3分鐘后就可以回調(diào),具體回調(diào)到哪個(gè)位置,視烹調(diào)的菜式而定?;卣{(diào)最大的好處是節(jié)省燃?xì)狻?/p>
定期保養(yǎng)
平時(shí)保持煤氣灶面板干凈清潔,定期做清理,尤其要把煤氣灶燃燒器上的污物處理掉,如稀飯、菜湯、藥汁、灰塵等。
經(jīng)常檢查
經(jīng)常檢查旋塞閥的密封性能,及時(shí)上油。另外,也要定期檢查聯(lián)接軟管是否有龜裂老化現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)更換新膠管。
做好煤氣灶的清潔工作,也很重要。因?yàn)檫@關(guān)系到煤氣灶的整潔度及使用壽命。那煤氣灶多久清潔一次呢?怎么清潔?下面一起來了解一下吧。
首先,在清潔之前,要弄清楚煤氣灶哪些部位是需要清潔的,以免清潔完后才發(fā)現(xiàn)有疏漏的地方,導(dǎo)致要重新拆卸,這樣就增加了自身的麻煩。
其次,在清潔前,需要把氣源閥門關(guān)掉,阻止煤氣泄露,確保自身安全,才開始清洗煤氣灶。
再次,用干凈的抹布將煤氣灶的灶面擦拭干凈,不要用硬物刮除污垢,另外,也不能用強(qiáng)酸強(qiáng)堿性溶液。
最后,如果污垢難以去除,可以考慮使用小蘇打,因?yàn)樾√K打具有很好的去除能力。要是想把異味也去除,可以在水中放一些醋,用布沾取來擦拭。等清洗完后,煤氣灶就會(huì)變得光亮如新,像新的一樣。