煤氣灶的核心系統(tǒng)包括燃燒系統(tǒng)和熄火保護裝置,上側(cè)設有噴射口噴射火焰,但噴射前提是灶體與上蓋之間有自然空氣進入。一旦火焰噴出,如果被澆滅,熄火保護裝置就會自動啟動。所以,在購買時,尤其要注意兩者。另外,還要注意價格。一般,貴的質(zhì)量會比較好,但也不一定非買貴的。那煤氣灶買多少錢一臺的合適呢?
市面上的煤氣灶有很多品牌,不同品牌的不同型號,價格也不一樣。在選購時,首先要選對品牌,如華帝、方太、老板、美的等,都是不錯的品牌。然后在自己喜歡的品牌處,選擇價位合適的煤氣灶。一般,煤氣灶的價格在1000-3000元之間。
如果覺得門店的煤氣灶價格很貴,可以通過網(wǎng)絡平臺購買。很多網(wǎng)絡平臺都有促銷活動,在這一期間購買,價格會相對便宜。但也存在另外情況,就是網(wǎng)上的比門店的打折力度更低。所以,可以綜合對比,權衡利弊,再進行選擇。還需要注意的是,網(wǎng)上購買的可能不是正品,要小心驗貨。千萬別用高價買了便宜貨,浪費錢財。
選購煤氣灶,還要很多事項需要考究,比如火力情況、清潔難易度、做工精細度等。下面繼續(xù)分享煤氣灶選購攻略給大家,千萬別錯過:
要點一:先看火力大不大
火力大小是衡量煤氣灶的重要指標。如果火力太小,會影響爆炒;如果火力太大,又容易把食物烤焦。而判斷火力大小的步驟如下:
第一步,通過煤氣灶的名牌標識,看熱流量大不大,如果在3.8-4.2千瓦之間,屬于正常;
第二步,查看煤氣灶的熱效率,就是實際吸收的熱流量大小,如果熱效率高,證明有效火力大,可以優(yōu)先選購;
第三步,在現(xiàn)場試試火力大小,可以通過觀察火焰形狀來判斷,一般旋火,火力最大。
要點二:看清洗是否方便
從面板結構設計來看:敞開式、半封閉式、全封閉式是煤氣灶的三種面板結構,相比之下,全封閉最容易清洗,而敞開式最難清洗。因為敞開式最容易讓臟物積存在灶具內(nèi)部,而且很容易溢水。
從面板材質(zhì)來看:如不銹鋼、鋼化玻璃、陶瓷等,相比之下,不銹鋼最容易清洗,因為大部分用不銹鋼制成的煤氣灶,都有做不沾油處理。只要油污不殘留,煤氣灶清洗難度就不大。
要點三:再看做工好不好
一看面板:直接用手抹,如果手部有刺感,表明煤氣灶面板質(zhì)量不行,不宜購買。如果光滑平整,證明面板制作工藝比較好,可以考慮選購。
二看燃燒系統(tǒng):所有部件是不是光滑,沒有毛刺,也沒有出現(xiàn)松脫的情況
三看邊角工藝:看是否有折邊,因為平時清潔過程中,經(jīng)常會搬動灶具,要是容易折邊,將影響其使用壽命。
廚房電器的質(zhì)量,決定生活的品質(zhì),因為吃一直是很多人在意的,而廚房主要是做吃的地方。所以,在選購廚房電器時,要多加注意,千萬別陷入誤區(qū)。那廚房煤氣灶怎么選呢?誤區(qū)有哪些?
誤區(qū)一:下進風比上進風和混合進風好
很多人或許聽說過煤氣灶回火、炸面板的故事,這與進風方式有著密切關系。通常,煤氣灶的進風方式分三種,分別是上進風、下進風和混合進風。一般,上進風進風口在灶臺以上,不會產(chǎn)生回火,更不會出現(xiàn)炸面板的情況。而下進風進風口在灶臺以下,存在存在回火、炸面板的可能。所以,選擇上進風的煤氣灶更好。然而,混合進風是兩者的綜合產(chǎn)物,可以考慮。
誤區(qū)二:火力大小不重要
中國人做飯,向來喜歡猛火爆炒,如果煤氣灶的火力不夠,將直接影響烹飪效果。在選購時,很多促銷人員只會跟你說火力為3.7、3.9,但你根本不知道這些數(shù)字的意義,由此很容易買錯。正常來說,火力要達到4.1,才能滿足炒菜的基本需求。不然,火力太小,做出來的飯也不正宗,不符合中國人的口味。
誤區(qū)三:關于火力圈數(shù)?;鹆θ?shù)代表著火力均衡度,這是很多人在購買煤氣灶時會忽視的。試想,一個火力均衡度不夠怎能滿足自身需求,并且還可能做出半生熟的菜,或者把菜烤糊了。所以,火力圈數(shù)同樣重要。一般火力圈數(shù)多的煤氣灶,對于火力控制得可以更為精確、均衡。建議選購三層或者三層以上火力圈數(shù)的煤氣灶。
無論購買哪種煤氣灶,買回來都是使用。而使用體驗與自身的使用方法相關。如果掌握正確的使用方法,使用起來會更順心。那燃氣灶怎么使用呢?
正確點火
連接后煤氣后,打開氣源總閥,將旋鈕按到底。如果連續(xù)按旋鈕都沒反應,應暫停一下,過一會再繼續(xù)打火。需記住的是,不要擰動旋鈕到一半就停下,這是錯誤做法。
正確使用
使用過程中,適當回調(diào)旋鈕,一般開火3分鐘后就可以回調(diào),具體回調(diào)到哪個位置,視烹調(diào)的菜式而定?;卣{(diào)最大的好處是節(jié)省燃氣。
定期保養(yǎng)
平時保持煤氣灶面板干凈清潔,定期做清理,尤其要把煤氣灶燃燒器上的污物處理掉,如稀飯、菜湯、藥汁、灰塵等。
經(jīng)常檢查
經(jīng)常檢查旋塞閥的密封性能,及時上油。另外,也要定期檢查聯(lián)接軟管是否有龜裂老化現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題及時更換新膠管。
做好煤氣灶的清潔工作,也很重要。因為這關系到煤氣灶的整潔度及使用壽命。那煤氣灶多久清潔一次呢?怎么清潔?下面一起來了解一下吧。
首先,在清潔之前,要弄清楚煤氣灶哪些部位是需要清潔的,以免清潔完后才發(fā)現(xiàn)有疏漏的地方,導致要重新拆卸,這樣就增加了自身的麻煩。
其次,在清潔前,需要把氣源閥門關掉,阻止煤氣泄露,確保自身安全,才開始清洗煤氣灶。
再次,用干凈的抹布將煤氣灶的灶面擦拭干凈,不要用硬物刮除污垢,另外,也不能用強酸強堿性溶液。
最后,如果污垢難以去除,可以考慮使用小蘇打,因為小蘇打具有很好的去除能力。要是想把異味也去除,可以在水中放一些醋,用布沾取來擦拭。等清洗完后,煤氣灶就會變得光亮如新,像新的一樣。