目前,市面上的商用洗碗機(jī)有很多種。首先,應(yīng)選好類型,再選品牌。那商用洗碗機(jī)什么牌子好呢?分享一些知名品牌給大家(僅供參考):
1、倍科:英國品牌,是全球最受歡迎家電品牌之一,也是最早活躍在全球各大繁華街上的品牌之一,歐洲三強(qiáng)家電集團(tuán)之一。
2、歐倍力:成立于2002年,現(xiàn)已擁有幾十項(xiàng)產(chǎn)品專利技術(shù),在2005年引進(jìn)國外超聲波洗碗機(jī)技術(shù),開創(chuàng)國內(nèi)使超聲波洗碗機(jī)從概念變成現(xiàn)實(shí)。
3、伊萊克斯:世界知名電器設(shè)備制造公司,1919年在瑞典成立,目前銷售范圍高達(dá)160個(gè)國家。
4、樂創(chuàng):在2003成立于廣東順德,拼接10多年的一體化生產(chǎn)綜合實(shí)力,目前已是宜家全國知名家電企業(yè)。
5、廚為天:目前唯一一家有專業(yè)超聲波調(diào)試設(shè)備的廠家,專業(yè)制造商用廚具20年,公司擁有現(xiàn)代化生產(chǎn)工廠8000余平米,主要利用B2C平臺(tái)銷售,在全國建立多個(gè)倉儲(chǔ)基地,實(shí)現(xiàn)就近發(fā)貨。
6、穗華:公司創(chuàng)立于1998年,中國知名品牌。集科研、生產(chǎn)、銷售與一體的現(xiàn)代化科技企業(yè)。
7、通用電氣:是世界上擁有市場資產(chǎn)第二多的公司,公司業(yè)務(wù)遍及100多個(gè)國家,員工315000人,是一家較為出色的跨國公司。
8、杰斯羅:是中國最優(yōu)秀的電器制造企業(yè)之一,有獨(dú)立法人資格和自營進(jìn)出口權(quán)利。
如果要選購商用洗碗機(jī),一定要掌握方法。因?yàn)槊つ窟x擇,更容易出錯(cuò)。要是選錯(cuò)了,買回來會(huì)發(fā)現(xiàn)實(shí)用性好很差。那商用洗碗機(jī)怎么選呢?
1、根據(jù)就餐人數(shù)選擇機(jī)型
根據(jù)就餐人數(shù),計(jì)算每天需要清洗的餐具,看每次清洗每框需要放置多少餐。一般每框可以放18個(gè)碟子,具體視情況而定。如果是6寸的盤,每次可以放置27個(gè),能清洗的餐具數(shù)量更多。在選擇時(shí),可以結(jié)合自身選購要求和就餐人數(shù)選購合適的機(jī)型。
2、根據(jù)外在條件進(jìn)行選擇
首先,考慮水質(zhì)和進(jìn)水壓力問題,比如進(jìn)的是熱水還是溫水,水質(zhì)是純水還是硬水,然后根據(jù)情況考慮是否安裝過濾器或水軟化器。其次,考慮用電問題,因?yàn)槿绻秒娗闆r與洗碗機(jī)要求不一致,可能會(huì)引發(fā)突然停機(jī)等故障。再次,考慮蒸汽問題,如果蒸汽量大,需要考慮排氣情況。最后,考慮時(shí)間問題,如果洗滌時(shí)間緊,應(yīng)該選擇大點(diǎn)的機(jī)子,這樣清洗速度更快。
3、根據(jù)使用餐具的種類選
如果平時(shí)需要清洗的餐具是瓷器、陶瓷、玻璃器皿,可以選擇籃筐式不銹鋼洗碗機(jī),需要配備烘干機(jī),這樣在清潔的可以同步消毒。
洗碗機(jī)是日常經(jīng)常會(huì)用到的電器,尤其是大型場所,在使用時(shí),一定要多加注意,否則用壞了,很難修。那商用洗碗機(jī)怎么使用呢?商用洗碗機(jī)好用嗎?
1、商用洗碗機(jī)功率比較大,需要配備專用的三孔插座,且要獨(dú)立使用,有良好的接地線。
2、商用洗碗機(jī)應(yīng)水平放置,不要離爐灶太近,也不要離窗戶太近,以免陽光照射機(jī)身,導(dǎo)致機(jī)身漆層變黃。
3、為保證進(jìn)水和排水正常,力求整個(gè)過程水流通暢,盡量避免水管彎折的情況,不要讓硬物壓到水管。
4、使用洗碗機(jī)時(shí),注意餐具的材質(zhì),如果是塑料、橡膠餐具,不要把水溫調(diào)太高,應(yīng)控制在70度以下,以免餐具變形。
5、放置餐具前,需要先把餐具上的異物清理掉,不然異物堵塞過濾器,有可能出現(xiàn)異常情況。
6、洗碗機(jī)清洗程序結(jié)束后,要把里面的異物去除掉,然后把餐具取出,供日常使用。
日常除了用好洗碗機(jī),還要對洗碗機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)。那商用洗碗機(jī)怎樣保養(yǎng)呢?其實(shí),商用洗碗機(jī)和普通洗碗機(jī)保養(yǎng)方法差不多,具體如下:
1、剛停機(jī),不要立即取物,不然,高溫會(huì)燙傷手部,應(yīng)待機(jī)器冷卻后,才取物,大概需要30分鐘左右。
2、操作程控器旋鈕切勿旋力倒旋,因?yàn)椴簧麇e(cuò)過程序指示位置,需要重新調(diào)整。
3、清洗洗碗機(jī),注意開關(guān)、控制器不要讓水淋到,不然絕緣性降低,很容易引發(fā)觸電事故。
4、洗碗機(jī)運(yùn)行時(shí),不要讓異物堵塞排氣口,也不要強(qiáng)行移動(dòng),以免排氣不暢或振動(dòng)過大,引發(fā)故障。
5、地處高層,使用洗碗機(jī)時(shí),應(yīng)避開高峰期,因?yàn)樗畨翰环€(wěn),很可能會(huì)影響進(jìn)水情況和洗滌效果。
6、不要重壓或強(qiáng)行按機(jī)門,也不要頻繁開關(guān)機(jī)門,不然機(jī)門損壞,出現(xiàn)漏水情況就麻煩了。
7、洗碗機(jī)內(nèi)必須保持清潔干凈,為防止洗碗機(jī)內(nèi)部產(chǎn)生異味,每月應(yīng)作一次清潔。
8、切勿隨意拆卸機(jī)內(nèi)各種電器零件,避免人為損壞,若出現(xiàn)故障,要及時(shí)修理好才能繼續(xù)使用。
商用洗碗機(jī)如果發(fā)生故障,應(yīng)該請專業(yè)人員上門修理,因?yàn)槠胀ㄈ撕茈y修好。其實(shí)修不修得好,關(guān)鍵在于會(huì)不會(huì)修。對于大部分沒有修理經(jīng)驗(yàn)的人來說,亂修理很容易弄壞。為避免不良情況出現(xiàn),日常應(yīng)多了解商用洗碗機(jī)的常用故障及修理方法:
1、洗碗機(jī)噴臀不轉(zhuǎn),原因可能是餐具放置不當(dāng),有的露在外面,造成噴臀被卡住。只需重新放好碗架里的餐具,使其不露在外面即可。
2、洗碗機(jī)定時(shí)器失靈,原因可能是線路極性顛倒、電氣元件短路、無法接地等。一旦發(fā)現(xiàn)問題,應(yīng)該根據(jù)情況更換零部件或修理好損壞部件。
3、洗碗機(jī)不能進(jìn)水,原因可能為排水電磁閥電路觸點(diǎn)接觸不良、電源輸入電壓過低、排水電磁閥接線端子松脫、排水電磁閥線圈燒斷等,一旦排查出原因,重新更換新的部件或予以維修。
4、洗滌液分配器不能蓋上蓋子,可能是蓋子損壞所致,可以根據(jù)情況予以更換,不過應(yīng)注意維修后做好檢查和測試。
5、進(jìn)水閥門不能自動(dòng)關(guān)閉,應(yīng)檢查電磁進(jìn)水閥門的流量墊圈是否裝反,若反了,應(yīng)倒換過來。