電烤箱功率越大,容積也越大,但相對(duì)地輻射也越大。平時(shí)使用它來(lái)烘焙食物,應(yīng)該多加注意,以免自身健康受到危害。那電烤箱有哪些危害呢?如何才能把危害減少到最低程度?一起來(lái)看看吧。
危害一
輻射會(huì)對(duì)人的健康造成不良影響,而電烤箱在運(yùn)行時(shí),會(huì)有輻射產(chǎn)生,如果人靠得太近,用眼睛注視內(nèi)部的加熱環(huán)境,有可能受到損壞。不過,損壞程度不會(huì)很高,所以,也不必太擔(dān)心,只要掌握正確的使用方法,就能避免。
危害二
高油食品不能放在電烤箱中加熱,因?yàn)橛陀龈邷貢?huì)飛濺,對(duì)爐壁造成損壞,或者,對(duì)人的皮膚造成損壞。所以,不適宜放在電烤箱加熱的食物,千萬(wàn)別放。
危害三
如果把塑料餐具直接放在電烤箱中加熱,沒有調(diào)整好加熱溫度,餐具會(huì)溶化,稀釋出對(duì)人體有害的物質(zhì)。人食用后,很可能會(huì)出現(xiàn)不適癥狀。所以,不當(dāng)使用電烤箱,極易對(duì)身體造成不良影響。
危害四
電烤箱危害大小與其質(zhì)量也有著密切的關(guān)系,通常,質(zhì)量好的電烤箱安全性都比較高,而質(zhì)量差的電烤箱,安全性比較低。所以,為避免用到安全性低的產(chǎn)品,在選購(gòu)時(shí)一定要認(rèn)真選擇。
想要買到安全性高的產(chǎn)品,一定要掌握選購(gòu)方法,這樣才對(duì)自身有好處。那電烤箱怎么選呢?以下是正確的選擇方法:
通常情況下,可選擇自動(dòng)恒溫定時(shí)型。這種機(jī)型功能較完善,使用方便,安全性高。如果是經(jīng)常烤制食物,對(duì)電烤箱要求比較高的人,可以選擇調(diào)溫定時(shí)功率選擇型的電烤箱。
購(gòu)買時(shí),開箱檢查外觀,選擇合適的顏色圖案,檢查殼體油漆層是否脫落或者有瑕疵,箱門及各個(gè)開關(guān)是否靈活,發(fā)熱管有無(wú)破損和損壞現(xiàn)象??鞠?、擱架等附件是否有生銹現(xiàn)象,是否大小合適,有無(wú)變形現(xiàn)象。
如有必要,進(jìn)行通電檢查。電烤箱的殼體不能帶電。對(duì)自動(dòng)恒溫型電烤箱,把開關(guān)撥至溫度最低檔,通電后指示燈亮。數(shù)分鐘過去后,達(dá)到規(guī)定溫度,指示燈會(huì)自動(dòng)熄滅。再過數(shù)分鐘,箱內(nèi)冷卻,溫度下降,指示燈又亮了,這是打開電烤箱,用手伸進(jìn)去感覺一下,如有較大的熱量,說(shuō)明這臺(tái)電烤箱性能比較好。
為避免傷害,日常使用電烤箱時(shí),應(yīng)掌握正確的方法。不然,用錯(cuò)了,也有可能會(huì)對(duì)自己產(chǎn)生不良影響。那電烤箱怎么用呢?以下幾點(diǎn)多注意:
1、第一次使用,仔細(xì)查看說(shuō)明書,熟悉各功能鍵,然后檢查電熱元件,確保螺釘沒有出現(xiàn)松動(dòng)情況,如有,重新擰緊,以防發(fā)生電熱元件打火的情況。
2、如果日常烘烤食物時(shí),有透過玻璃窗看內(nèi)部食物烘烤情況的習(xí)慣,應(yīng)該改變,因?yàn)殡娍鞠浯嬖谝欢ㄝ椛洌@樣做是不對(duì)的。
3、在通電的情況下,箱體比較熱,尤其是老舊的電烤箱,更是如此,所以,不要讓小孩用手觸摸箱體,以免燙到手。
4、每次使用完,都應(yīng)切斷電源,不然,突然漏電,人觸碰到,會(huì)被電傷。
5、潮濕天氣,注意做好電烤箱的除濕工作,避免內(nèi)部元器件損壞,引發(fā)更嚴(yán)重的故障。
日常沒有保養(yǎng)好電烤箱,因各種原因所致,電烤箱也會(huì)漏電。那什么情況下,電烤箱會(huì)漏電呢?電烤箱漏電怎么辦?下面一起來(lái)看看:
漏電原因1:管狀發(fā)熱器封口材料損壞
維修方法:管狀發(fā)熱器封口材料換掉,再檢測(cè)一下,故障是否排除,如果沒有,繼續(xù)檢查。
漏電原因2:油污臟污積聚在發(fā)熱器封口中
維修方法:將電烤箱拆開,找到油污積聚的地方,用干凈的抹布擦拭干凈,這樣就能排除故障。
漏電原因3:發(fā)熱器插頭損壞
通常遇到這種情況,已經(jīng)無(wú)法再修了,重新將插頭換掉,再讓電烤箱恢復(fù)正常的使用。
漏電原因4:插座絕緣層脫落
可以根據(jù)情況進(jìn)行修補(bǔ),不過,要是絕緣層失去絕緣性,就要重新更換,不然,很可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)事故。
漏電原因5:多器件的絕緣性能下降
轉(zhuǎn)換開頭、溫度調(diào)節(jié)恒溫器、定時(shí)器、內(nèi)部接線的絕緣等級(jí)下降或受潮損壞,仔細(xì)檢查并更換絕緣體,以盡早排除故障。
孕婦作為特殊人群,日常使用家電時(shí),要多加注意。如果電器存在故障,就不要使用,不然,可能會(huì)影響腹中的胎兒。那孕婦能不能用電烤箱呢?電烤箱輻射大嗎?備孕階段或者懷孕階段的媽媽可以看看:
電烤箱是家庭常用家電,如果采用輻射傳熱的方式來(lái)加熱食物。只要加熱器表面溫度提高,輻射能力就會(huì)增強(qiáng)。雖然采用輻射傳熱的方式烤制食物效果好,但對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),這是不利于身體健康的,日常應(yīng)少用。
此外,存在一部分電烤箱遠(yuǎn)紅外線進(jìn)行加熱。而遠(yuǎn)紅外線是一種波長(zhǎng)比較長(zhǎng)的電磁波,很容易被食物吸收,從而讓食物內(nèi)部分子發(fā)生震蕩,溫度持續(xù)升高。而且遠(yuǎn)紅外線具有一定的穿透力,能均勻透過食物,獲得良好的加熱效果。但遠(yuǎn)紅外線輻射到人的身上,對(duì)人來(lái)說(shuō)是不利的,因?yàn)楫吘故禽椛?。所以,孕婦不能使用采用遠(yuǎn)紅外線加熱的電烤箱,或者在使用時(shí)盡量不要靠得太近,以免傷胎傷身。