電壓力鍋蒸米飯

作為高壓鍋和電飯鍋的升級(jí)換代產(chǎn)品，電壓力鍋有著自己獨(dú)特的優(yōu)勢，不僅加熱速度快，而且安全性高。使用它來蒸米飯，無需顧忌太多，只要按正確的方法操作，就能輕松完成蒸米飯的程序。那怎樣用電壓力鍋蒸米飯呢？

第一步，在蒸米飯前，需要先將米淘洗干凈，建議不要直接把米放進(jìn)內(nèi)鍋中清洗，因?yàn)樗疄R入發(fā)熱盤，會(huì)帶來不良影響。

第二步，握住手柄，順時(shí)針旋轉(zhuǎn)到限定位置，打開鍋蓋，將內(nèi)鍋沖洗一遍，擦干鍋底后，將米倒入，并加適量的水。

第三步，合上鍋蓋，檢查電源線、安全閥、排氣孔等是否有異常，無異常，正式開始通電加熱。

第四步，等加熱完后，保溫?zé)袅?，此時(shí)，需要先排氣，再開鍋蓋，取米飯。通常，排氣可以直接打開限壓閥的排氣閥門，氣體就會(huì)從內(nèi)鍋向上噴出。

第五步，等氣體全部噴出，打開鍋蓋，將里面的米飯舀出，清洗干凈內(nèi)鍋，整個(gè)煮飯過程就完成了。

使用電壓力鍋蒸米飯，想要蒸得好吃，需要掌握一些技巧。一般，很多人都會(huì)忽略這些技巧，因?yàn)樗齻冇X得蒸米飯是一件簡單的事。其實(shí)，并非如此。那怎樣用電壓力鍋蒸米飯才能蒸出好吃的米飯呢？

1、選擇優(yōu)質(zhì)的米：市面上售賣的米種也有很多，不同的米做出來的米飯口感不一樣。建議在選購時(shí)盡量選擇銷量高、口感好的上等米，不要選粗米或陳米。

2、提前半個(gè)小時(shí)洗米：對于很多人來說，都是煮飯的時(shí)候才洗米，其實(shí)，這樣做并不合適。想要做出好吃的米飯，需要提前半個(gè)小時(shí)洗米。如果是在冬天，則要提前兩個(gè)小時(shí)洗米。

3、按比例添加水：洗好米，倒入鍋中，應(yīng)該按比例添加水，通常比例為1:1。如果是粗米，要在原來的基礎(chǔ)上多加兩杯水；如果是新米，則要少加一些水。具體添加多少水才合適，可以通過多次測試，尋找規(guī)律。有的人會(huì)用手量一下，水沫過指關(guān)節(jié)比較合適。

4、蒸完米飯立馬吃：如果不想米飯變硬，蒸完就吃。米飯熱氣騰騰的，吃著口感松軟，味道好。不然放久了，米飯的味道也會(huì)發(fā)生改變。

使用電壓力鍋蒸米飯，很多人會(huì)考慮時(shí)間問題，因?yàn)椴恢涝趺窗芽貢r(shí)間，才能做出好吃的米飯？其實(shí)，這是最不用擔(dān)心的，下面為大家解答一下。

首先，電壓力鍋?zhàn)詣?dòng)化程度高，只要把米和水添加到鍋中，按煮飯鍵，就能自動(dòng)完成加熱程序，無需人在旁等候，更無需人為調(diào)整時(shí)間。所以，安全不用擔(dān)心電壓力鍋蒸米飯的時(shí)間把控。

其次，電壓力鍋蒸米飯每次大約30分鐘，耗電量為0.25度，對于普通家庭來說，是可以承受的，花費(fèi)的錢不多。如果在蒸米飯的時(shí)候，加的是熱水，而并非開水，耗時(shí)更短，大約20分鐘。所以，蒸一次米飯，不需要太長時(shí)間。

最后，使用電壓力鍋蒸米飯，若時(shí)間突然變長，需要留心，因?yàn)閮?nèi)部的元器件可能老化了，需要重新更換。經(jīng)檢查后，如發(fā)現(xiàn)元器件出問題，應(yīng)該找同規(guī)格的進(jìn)行更換，不要等電壓力鍋不能加熱再換，這樣只會(huì)徒增自己的麻煩，浪費(fèi)有效的時(shí)間。

如果使用電壓力鍋蒸米飯，安全性是很多人重視的。因?yàn)樵谡裘罪垥r(shí)，突然被電到，會(huì)嚇到，不敢繼續(xù)觸碰電壓力鍋。那出現(xiàn)這種情況，通常要怎么處理呢？電壓力鍋漏電怎么辦？

首先，要排查原因。因?yàn)檎页鲈?，才能有針對性地尋求解決方法。通常電壓力鍋漏電的原因有三個(gè)，第一個(gè)是管狀電熱元件受潮，第二個(gè)是開關(guān)組合絕緣物受潮，第三個(gè)管狀電熱元件封口材料熔化或開關(guān)組合絕緣物擊穿。

其次，要有針對性處理。如果只是簡單的元器件受潮，只要對元器件進(jìn)行風(fēng)干處理，問題就解決了。但要是管狀電熱元件封口材料熔化，就需要找專業(yè)的維修人員上門修理。不然，自己胡亂修理，很容易把電壓力鍋弄壞。另外，要是開關(guān)組合絕緣物擊穿也是如此。

最后，等修理好后，檢查是否全部元器件都物歸原位。還要測試一下，看電壓力鍋是否恢復(fù)正常使用。如能正常使用，日后多加注意，就不會(huì)發(fā)生類似的情況了。