小型電磁爐

小型電磁爐的出現(xiàn)，滿足了部分人的要求。雖然它的用途沒有普通電磁爐廣泛，但基本功能是有的，而且還具有很多優(yōu)點。那小型電磁爐有什么優(yōu)點呢？大家不妨往下看看：

1、熱效率高，節(jié)約能源

一般用電阻產(chǎn)生熱量原理做成的電熱炊具的熱效率大都在50%-60%之間。相比普通炊具，電磁爐熱效率還是比較高的。至于高出多少，要看對比的炊具是哪一種，比如煤氣爐熱效率不到50%，遠低于電磁爐。

2、使用安全可靠

由于電磁爐是利用電磁感應(yīng)原理在鍋底產(chǎn)生的渦流來加熱食物，灶體無明火，本身也不會產(chǎn)生360度以上的高溫。電磁爐在工作時，人把手放在通電的電磁灶的面板上，也不會燃燒。所以，使用起來比較安全。

3、清潔衛(wèi)生

電磁爐的灶面采用的材料是微晶玻璃，既用于支持鍋具，使之與灶腔隔開，又可防止水、油及其他污染物落入灶具內(nèi)。微晶玻璃表面十分光滑，清潔十分方便，即使食物的油脂、汁液等灑落在灶面上，也很容易擦拭干凈。

4、溫控精準(zhǔn)

熟知烹調(diào)的人都知道，要想烹調(diào)出美食，其基本條件之一是掌握好火候。電磁爐之所以受歡迎，因為它具備了這個條件。在烹調(diào)過程中，電磁爐可以根據(jù)不同食物的烹調(diào)要求，方便而準(zhǔn)確地控制功率、烹調(diào)時間和烹調(diào)溫度。

小型電磁爐體積小，重量輕，便于搬動，而且對環(huán)境要求不高，所以很多住出租屋的人都會買這種。不過，在買之前，最好先看看攻略。那小型電磁爐怎么購買呢？

1、選名牌產(chǎn)品

選購時，最好購買名牌產(chǎn)品，看一下產(chǎn)品介紹和功能特點。此外，還要注意產(chǎn)品是否經(jīng)過國家有關(guān)部門質(zhì)量檢測，是否為無廠名，信息不齊全的產(chǎn)品。

2、選合適類型

小型電磁爐也有高頻率和低頻率之分。通常，低頻率電磁爐結(jié)構(gòu)簡單，成本低廉，使用壽命長，但噪音大，熱效率不高。而高頻率電磁爐體積小，重量輕，熱效率高。所以，選購時，要結(jié)合自身情況選擇合適的類型。

3、做好質(zhì)量檢查

給小型電磁爐接通電源，檢查其各種工作狀態(tài)是否正常。電磁爐在接通電源后，機內(nèi)的冷卻風(fēng)扇開始運轉(zhuǎn)。質(zhì)量好的風(fēng)扇風(fēng)量足夠大，噪音小。然后可檢查電磁爐的保護功能是否正常，方法是把小物件擺放在上面，觀察它是否有保護動作。

既然買了小型電磁爐，日常就要充分利用起來，以免擺太久壞了，影響使用體驗。那小型電磁爐怎么用呢？小型電磁爐好用嗎？下面一起來看看吧。

使用小型電磁爐烹調(diào)食物，可以選用平底鐵質(zhì)鍋，也可以使用不銹鋼鍋。先將鍋內(nèi)的異物清理掉，然后用水沖洗干凈，擦干，放在面板上。接著，在鍋中加水，把食物放進去，用高功率檔加熱，直至煮熟。

在加熱過程中，有可能會出現(xiàn)水溢出的情況。如發(fā)現(xiàn)，先把功率調(diào)小，然后將鍋具端開，拔掉電源，將面板上的水擦干凈。下次盡量不要發(fā)生此類情況，建議不要在加熱時離開，以免發(fā)生鍋具燒壞的情況。

等煮好后，關(guān)閉電源開關(guān)，取下鍋具，最后拔下電源插頭。需注意的是，在操作時，由于電磁爐臺面的微晶玻璃還是很熱，所以在其加熱區(qū)域內(nèi)不能直接用手觸摸，應(yīng)等其冷卻后，再用抹布擦拭，以免發(fā)生燙傷事故。

為避免使用不當(dāng)，導(dǎo)致電磁爐損壞，日常應(yīng)做好保養(yǎng)。那小型電磁爐保養(yǎng)方法有哪些呢？以下幾點速get：

1、清潔

對電磁爐進行清潔前，應(yīng)拔下電源插頭，將鍋內(nèi)的食物殘渣清理掉，然后用軟布沾清潔劑擦拭，再用干布擦去殘液，注意不能直接用水沖，以免水流入灶內(nèi)，損傷元器件。

2、除塵

用錐子把后蓋的螺絲旋下，取下后蓋，如灶體內(nèi)的灰塵較多，可先用軟毛刷大體刷一次，把浮塵除凈，再用毛刷刷洗，直至把灰塵徹底除掉。在除塵時，還要對冷風(fēng)扇檢修，嚴(yán)防水滴入機內(nèi)，最后蓋好蓋子。

3、檢查

對于長期使用的電磁爐，一段時間后，就要檢查一次。但如果沒有經(jīng)驗，不要隨意拆卸，以免內(nèi)部零部件損壞。

4、搬移

電磁爐在使用時，最好安放在固定位置，不要經(jīng)常移動。如果需要移動，應(yīng)該在灶體冷卻的情況下進行，切忌在溫度高時移動，以免熱脹冷縮對元器件造成不利影響。

在使用時，如果發(fā)現(xiàn)小型電磁爐出故障，第一時間是切斷電源，拔掉插頭，放置在一旁，找專業(yè)人員上門維修。那小型電磁爐故障情況有哪些？如何修理小型電磁爐？下面一起來看看吧。

故障1：加熱時間長

如果電壓過低，待電壓正常后再使用；如果鍋底面積小，改用合適的鍋；如果鍋底與灶臺不吻合，矯正鍋底平面；如果鍋材料選擇不當(dāng)，最好不要交換使用；如果功率選擇按鈕失靈，修理，必要時更換。

故障2：鍋不熱

通常，鍋不熱的情況有兩種，一種是指示燈不亮，鍋不熱，另一種是指示燈亮，鍋不熱。要是遇到前者，原因可能是熔絲燒壞、供電線路有斷路或接觸不良，等更換熔絲，找出故障點，維修好后，即能恢復(fù)正常使用。要是遇到后者，原因有很多，比如繼電器失靈、線圈斷路、功率選擇按鈕失靈、鍋材料不對等，正確的做法是更換線圈、調(diào)節(jié)按鈕等。

故障3：殼體漏電

故障原因有三個，分別是帶電元件與殼體相接觸，帶電體進入電氣部分，電氣元件受潮。正確處理方法為找出接觸點，加以絕緣，并接好地線，以防傷人，或者找出故障原因，采取措施，加以排除故障。