孕婦飲食

【導(dǎo)讀】孕婦在懷孕期間的飲食要特別注意,因?yàn)檫@時女性身體消耗量很大,而且由于肚子里的寶寶在發(fā)育,孕婦的飲食會影響到寶寶的體質(zhì)和智力。孕婦飲食需要根據(jù)需要進(jìn)行合理安排。

孕婦飲食對優(yōu)生優(yōu)孕非常重要,科學(xué)安排妊娠時期的飲食營養(yǎng)關(guān)系到寶寶的正常發(fā)育,也關(guān)系到出生后寶寶的體質(zhì)。而孕婦在懷孕的不同時期的飲食側(cè)重點(diǎn)也有所不同。

在懷孕初期,即懷孕前三個月,胎兒此時生長速度緩慢,還不需要太多的營養(yǎng),孕婦這時每天只需要增加50千卡的熱量就可以了。這時很多孕婦會有惡心、嘔吐的癥狀,脾胃功能降低,所以懷孕初期孕婦最好不要吃太多油膩的食物,多吃健脾胃的副食。

懷孕中期,即第4-7個月,這時胎兒發(fā)育需要大量的蛋白質(zhì)、鈣、磷等各種維生素,此時孕婦飲食應(yīng)該以補(bǔ)氣血為主,除了吃主食以外,孕婦可用多吃牛奶、牛肉、動物肝臟、豆制品等,也可以在醫(yī)生指引下服用鈣片等補(bǔ)充營養(yǎng)。

懷孕后期,也就是臨產(chǎn)2個月,這時胎兒體重逐漸增加,孕婦容易出現(xiàn)貧血、水腫等癥狀,所以此時孕婦需要養(yǎng)血、滋陰。孕婦可用多吃紅豆粥、冬瓜湯和鯽魚湯等,也可以吃瘦豬肉、銀耳、海參等滋陰的食物。

既然知道了孕婦飲食需要注重補(bǔ)充什么以后,接下來就要開始著手準(zhǔn)備適合孕婦食用的菜譜了,下面給大家介紹幾款常見的孕婦飲食食譜供大家參考。

1、安胎鯉魚粥

食材:活鯽魚一條、苧麻根20克、糯米50克

制作方法:先將活鯽魚去掉魚鱗、內(nèi)臟,洗干凈然后切片煎湯,加入煮好的苧麻根水,再放入糯米和適量的姜蔥油鹽調(diào)味,煮成稀粥。

每天早晚一碗食用,能安胎、止血和消腫。

2、黑豆糯米粥

食材:黑豆30克、糯米60克

制作方法:先將黑豆和糯米洗干凈,放入鍋里,加適量水,用溫火煮成粥即可。

黑豆糯米粥有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃的功效,可以每天都服食。

3、艾草雞蛋湯

食材:艾草50克、雞蛋2個、白糖適量

制作方法:將艾草洗凈,加入水煮成湯,再打入雞蛋,放入白糖,煮熟即可食用。

艾草有止血、安胎的作用,每天晚上睡前食用艾草雞蛋湯可以溫腎安胎。

由于孕婦身體狀況的特殊性,很多平時經(jīng)常食用的食物可能會對孕婦或者胎兒產(chǎn)生不良的影響,孕婦的飲食需要特別注意。下面來給大家說一些常見的孕婦飲食禁忌。

忌食熱性食物

懷孕期間應(yīng)遵循“宜涼忌熱”的原則,忌吃熱性食物,如辣椒、胡椒、狗肉、羊肉等。過于熱氣的食物容易造成孕婦胃痛和便秘,可能會產(chǎn)生胎動不安、早產(chǎn)等后果。

忌濫用補(bǔ)品

很多人以為懷孕應(yīng)該進(jìn)補(bǔ),其實(shí)如果進(jìn)補(bǔ)不當(dāng)會產(chǎn)生嚴(yán)重的后果,很多孕婦陰血偏虛,如果用人參進(jìn)補(bǔ)則會引起氣盛陰耗,加重水腫、高血壓等癥狀;如果服用桂圓則容易動血動胎。懷孕初期飲食應(yīng)該清淡,等到中期孕吐消失,再根據(jù)醫(yī)生指引進(jìn)補(bǔ)。

忌食有興奮作用的食物

含有咖啡因的食物容易造成孕婦惡心、嘔吐、心跳加快等癥狀,而且咖啡因會通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi),不利于胎兒的發(fā)育,茶葉富含咖啡堿,會增加孕婦心腎負(fù)擔(dān),也不宜食用。

孕婦懷孕期間除了要補(bǔ)充營養(yǎng),也要注意營養(yǎng)的均衡,因?yàn)闋I養(yǎng)失衡的話會對寶寶發(fā)育產(chǎn)生不利影響。

要注意不能高糖飲食

孕婦血糖過高的話,寶寶也會超過正常體重,這樣很容易產(chǎn)生畸形兒或者妊娠毒血癥,過高糖粉也會降低身體免疫能力,孕婦的抵抗力也會下降。

要注意不能高脂肪飲食

很多人注重補(bǔ)充營養(yǎng)和熱量,長期以高脂肪高熱量的食物為主,雖然增加脂肪是孕期所需要的,但是要注意過多膽固醇會導(dǎo)致寶寶面臨生殖系統(tǒng)患癌的風(fēng)險(xiǎn),應(yīng)該適量補(bǔ)充就好。

要注意不能過咸飲食

鹽雖然可以增加食物的風(fēng)味,但是服用過度的鹽會引發(fā)妊娠高血壓綜合癥,對孕婦和寶寶的身體產(chǎn)生不利的影響,所以孕婦在懷孕期間不能攝入太多的鹽分,適量調(diào)味就可以。

民間流傳著很多對孕婦和寶寶有益的飲食方法,當(dāng)中其實(shí)存在有很多誤區(qū),我們要加以辨別,不能盲目進(jìn)食。

1、盲目購買保健品

現(xiàn)在越來越多的廣告吹噓著產(chǎn)品有很好的營養(yǎng)和療效,其實(shí)保健品的吸收效果有時并不見得比普通食物要好,普通的食物當(dāng)中也有很多孕婦所需要的營養(yǎng)物質(zhì),在購買保健品前可以先咨詢醫(yī)生再根據(jù)需要購買。

2、多喝骨頭湯能補(bǔ)鈣

很多老一輩的人認(rèn)為骨頭湯有很好的補(bǔ)鈣效果,其實(shí)骨頭中的鈣不易溶于湯中,也不易被人體吸收,喝骨頭湯補(bǔ)鈣的效果其實(shí)并不理想,反而可能因?yàn)檫^于油膩而引起不適。

3、懷孕期間吃糖易患糖尿病

高血壓和糖尿病是很多孕婦擔(dān)心的問題,因此拒絕吃糖和巧克力。其實(shí)要攝入過多的躺,胰島素消耗得多才可能出現(xiàn)糖尿病的癥狀,雖然不宜過多食用糖,但也不需要一點(diǎn)也不吃。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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