冬季養(yǎng)生火鍋

很多人覺(jué)得吃火鍋上火，不健康，這是因?yàn)榛疱伒臏贤际怯眯晾贝碳さ睦苯?、花椒?lái)做麻辣鍋底，雖然刺激美味，但也會(huì)容易上火。在吃火鍋的時(shí)候很多人偏愛(ài)偏熱氣的肉食，如牛肉、羊肉等，這些肉食雖然會(huì)讓人覺(jué)得暖和，但對(duì)于內(nèi)熱的人來(lái)說(shuō)也很容易上火。

其實(shí)只要吃得對(duì)，火鍋也可以很養(yǎng)生。選擇一些偏清淡的湯底，如番茄湯底、枸杞香菇紅棗湯底等，既不會(huì)容易上火，也有養(yǎng)生的功效。選用的食材應(yīng)該豐富多樣，才能營(yíng)養(yǎng)均衡，可以多吃蔬菜、菌菇類(lèi)和豆制品。而對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，冬季養(yǎng)生火鍋要適量，不能吃太多，而且在吃肉類(lèi)的時(shí)候一定要吃煮熟煮透的肉，未煮熟的肉類(lèi)中可能會(huì)存在弓形蟲(chóng)或者其他細(xì)菌，如果通過(guò)孕婦傳染給胎兒，可能會(huì)造成胎兒畸形、流產(chǎn)、腦積水等嚴(yán)重的后果。

冬天由于天氣寒冷，我們?nèi)梭w往往需要補(bǔ)充多點(diǎn)熱量才能抵抗寒冷的天氣。對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，在冬季養(yǎng)生的時(shí)候應(yīng)該吃些什么呢？

1、由于冬季需要消耗的熱量比較大，孕婦應(yīng)該適當(dāng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，才能滿(mǎn)足自身和胎兒的需要，可以多吃肉類(lèi)、蛋類(lèi)、魚(yú)等海鮮食物、豆制品等，應(yīng)該注意全面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。在孕早期的孕婦可以吃些容易消化、清淡的食物，中晚期的孕婦可以多喝牛奶、多吃瘦肉和蔬菜水果。

2、如果孕婦經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)面色赤紅、小便黃赤、大便干燥、口鼻干燥等情況，則是屬于陰虛體質(zhì)，則應(yīng)該多吃些滋陰清熱的食物，如海參、鴨肉、兔肉、黑木耳、豆腐等。

3、如果孕婦經(jīng)常覺(jué)得四肢冰冷、面色蒼白、小便清長(zhǎng)，則是屬于陽(yáng)虛寒性體質(zhì)，可以多吃溫性食物，如羊肉、牛肉、大棗、韭黃等。

提起冬季養(yǎng)生，很多人第一時(shí)間想到的就是喝湯，對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)的湯是首選，不僅能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，也容易消化吸收，在冬天還能暖身。下面給大家介紹幾種冬季養(yǎng)生湯食譜。

1、豬骨蘿卜湯

材料：豬骨、白蘿卜、胡蘿卜、蜜棗、陳皮、鹽、醬油

做法：先將白蘿卜和胡蘿卜洗凈去皮再切塊；用滾水將豬骨燙一次，將水倒掉；清水煮沸，放入所有材料煲3個(gè)鐘再調(diào)味即可。

2、雞腳番茄湯

材料：雞腳、番茄、胡蘿卜、大白菜、黃豆芽、洋蔥、西芹、圓椒

做法：將雞腳放入開(kāi)水中煮開(kāi)洗凈；將所有材料洗凈切好備用；鍋中放入水和所有材料，大火煮開(kāi)20分鐘；轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲2個(gè)鐘再調(diào)味即可。

3、烏雞靈芝湯

材料：烏雞、靈芝、姜、枸杞、紅棗

做法：將烏雞去除內(nèi)臟和頭，洗凈切塊；紅棗去核、姜切片、靈芝切小塊；在鍋中加入適量的水，所有材料放入水中大火煮20分鐘；轉(zhuǎn)小火煲1.5小時(shí)再調(diào)味即可。

孕婦由于身體情況特殊，在寒冷的冬季更加備受考驗(yàn)，很多看似養(yǎng)生的事情其實(shí)對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)都是不可取的，下面來(lái)看一下孕婦冬季養(yǎng)生有什么禁忌。

1、孕婦在冬季不宜泡熱水澡。在寒冷的冬天泡一個(gè)熱水澡雖然很舒服，但這對(duì)孕婦和胎兒都是不利的。在懷孕早期，高溫的環(huán)境可能會(huì)使胎兒腦神經(jīng)受到損失，而如果不注意生殖保健衛(wèi)生的話(huà)還可能引發(fā)宮腔感染的問(wèn)題。在懷孕中期、晚期，由于孕婦的血液循環(huán)比較特殊，熱水的刺激可能會(huì)造成孕婦產(chǎn)生休克、暈眩的情況。所以在懷孕期間用適宜溫度的水沖浴即可，不宜泡熱水澡。

2、很多人在冬天外出時(shí)習(xí)慣戴口罩，這對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)也是不利的?？谡炙佑|的嘴部常處于潮濕狀態(tài)，容易聚集細(xì)菌，而這些細(xì)菌會(huì)通過(guò)口罩進(jìn)入孕婦的呼吸道中引起疾病，長(zhǎng)期依賴(lài)口罩也會(huì)使孕婦的鼻粘膜越來(lái)越脆弱。

3、冬天保暖很重要，但如果孕婦穿太多衣服，可能會(huì)使皮膚的血管擴(kuò)種，降低了身體對(duì)外部溫度的適應(yīng)能力，所以注意保暖并非穿多，應(yīng)該選擇輕便保暖的衣服。

孕婦身體比較敏感，而冬天又是各種疾病容易出現(xiàn)的季節(jié)，所以孕婦在冬季養(yǎng)生需要注意的問(wèn)題有很多，下面一起來(lái)了解一下。

1、冬季最常見(jiàn)的疾病就是感冒，孕婦如果感冒了應(yīng)該盡量ongoing自身免疫力來(lái)抵抗病毒，如果嚴(yán)重的話(huà)才使用藥物，注意發(fā)燒的話(huà)應(yīng)該盡早治療，以免胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)受到影響。

2、冬天是孕婦高血壓的高發(fā)季節(jié)，所以孕婦應(yīng)該定期產(chǎn)檢，及時(shí)留意自身和寶寶的健康情況，也要適當(dāng)減少脂肪和鹽分的攝入，注意補(bǔ)充鈣質(zhì)。

3、冬天氣候比較干燥，緊貼的衣物也會(huì)使皮膚缺少水分，從而出現(xiàn)瘙癢的情況，孕婦冬季皮膚瘙癢，可以擦些滋潤(rùn)的孕婦專(zhuān)用護(hù)膚品，減輕瘙癢的癥狀。