補(bǔ)鋅食物什么時(shí)候吃

大部分人在補(bǔ)鋅的時(shí)候都沒有關(guān)注怎么補(bǔ).有的人在補(bǔ)充的時(shí)候更是各種藥物都用，其實(shí)這是沒有效果的。那么，補(bǔ)鋅產(chǎn)品什么時(shí)候吃？

一般來說，白天補(bǔ)鋅和補(bǔ)充鈣質(zhì)是最有利于吸收的。同時(shí)，最好在午飯前的中午補(bǔ)鋅，這樣可以促進(jìn)胃部獲得更多的營養(yǎng)。但是，考慮到一些鋅藥物有副作用。這些通常需要晚飯吃，這可以減輕胃的負(fù)擔(dān)。

為了補(bǔ)鋅，建議選擇大品牌產(chǎn)品，沒有副作用，而且飯前服用。飯前可以快速刺激人體的消化酶，獲得更多的營養(yǎng)物質(zhì)，補(bǔ)鋅效果好。

此外，社會(huì)正在發(fā)展。本國主張一個(gè)家庭和一個(gè)孩子。它也顯示了產(chǎn)前和產(chǎn)后護(hù)理的重要性。因此，懷孕期間，對(duì)嬰兒進(jìn)行護(hù)理是非常重要的。事實(shí)上，優(yōu)生學(xué)不能從健康的男性精子中分離出來。

鋅是合成雄性激素的必需營養(yǎng)素，也是組成骨骼的重要元素之一。如果同時(shí)添加鈣，還可以提高鋅吸收率，更有效地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥?；阡\的生理效應(yīng)，可以看出鋅在人體健康中起著重要作用。

缺鋅的寶寶可能會(huì)出現(xiàn)生長發(fā)育遲緩的癥狀，所以爸爸媽媽們一定要足夠關(guān)心，一旦發(fā)現(xiàn)寶寶缺鋅，就要及時(shí)補(bǔ)充，那么寶寶應(yīng)該如何補(bǔ)鋅？

建議父母通過食物補(bǔ)充劑給寶寶補(bǔ)鋅。動(dòng)物性食品中的鋅含量高于植物性食品，動(dòng)物蛋白分解后，產(chǎn)生的氨基酸可促進(jìn)鋅的吸收。鋅的吸收率約為50％，植物性食品中含有的植酸和纖維可與鋅結(jié)合形成不溶于水的化合物，阻礙人體對(duì)鋅的吸收，吸收率只有20％左右。因此，父母應(yīng)該給寶寶多補(bǔ)充鋅用于動(dòng)物食品。

鋅的吸收在很大程度上取決于鐵，鈣和磷的存在。為了防止鋅缺乏，應(yīng)鼓勵(lì)兒童多吃含鋅豐富的食物，如瘦肉、肝、魚、蛋黃、牡蠣、魷魚、紅肉、動(dòng)物肝等，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不偏食和挑食。盡量避免長期食用精制食品。

大米、玉米、白面粉、蔬菜和水果含有少于5毫克，吃這些食物時(shí)應(yīng)注意補(bǔ)充鋅。如果寶寶鋅缺乏嚴(yán)重，補(bǔ)充食物不足以彌補(bǔ)，可以讓寶寶服用鋅補(bǔ)充劑，鋅會(huì)更好。

很多人在缺鋅之后感覺無所謂，因此也不關(guān)注如何進(jìn)行補(bǔ)充。其實(shí)缺鋅如果時(shí)間太長的話，就會(huì)影響寶寶的健康，那么補(bǔ)鋅有什么作用？

1、促進(jìn)人體的生長發(fā)育

如果患有缺鋅癥，生長發(fā)育期的寶寶及會(huì)出現(xiàn)生長發(fā)育不良和腸道微生物群落不良的情況。在沒有大病的情況下，會(huì)導(dǎo)致“侏儒癥”和智力低下。

2、保持正常的食欲

缺鋅會(huì)導(dǎo)致味覺下降、厭食、偏食甚至食物不同，腸道菌群失衡。

3、增強(qiáng)人體免疫力

鋅是免疫器官胸腺發(fā)育的營養(yǎng)物質(zhì)。只有足夠的鋅才能有效保證胸腺的發(fā)育，淋巴細(xì)胞的正常分化，促進(jìn)細(xì)胞免疫。

4、促進(jìn)傷口愈合

鋅補(bǔ)充劑首先用于臨床治療皮膚病。

5、影響維生素A的代謝和正常視力

鋅對(duì)眼睛有臨床益處，因?yàn)殇\具有促進(jìn)維生素A吸收的作用，維生素A的吸收與鋅分不開，維生素A通常儲(chǔ)存在肝臟中。當(dāng)身體需要它時(shí)，維生素A被輸送到血液中，這個(gè)過程是基于鋅來完成“動(dòng)員”工作的。

對(duì)于已經(jīng)缺鋅的人群，除了食補(bǔ)之外，還應(yīng)選擇服用補(bǔ)鋅制劑。這種方式比較簡單，現(xiàn)在被眾多的家庭所使用，那么如何通過補(bǔ)鋅制劑補(bǔ)鋅？

普通鋅補(bǔ)充劑的比較：

第一代無機(jī)鋅 - 代表產(chǎn)品“硫酸鋅”

有明顯的副作用，市場基本被淘汰。

第二代有機(jī)鋅 - 代表產(chǎn)品“葡萄糖酸鋅”，“甘草鋅”

葡萄糖酸鋅主要由小腸經(jīng)口服后吸收，可廣泛分布于肝，腸，脾，胰，心，腎，肺，肌肉和中樞神經(jīng)系統(tǒng)，骨骼，皮膚等身體組織和器官，主要由糞便排泄，少量通過尿液排泄，吸收率更高，消化道反應(yīng)更輕，應(yīng)用更廣泛。它目前被認(rèn)為是一種安全的鋅補(bǔ)充劑。

第三代生物鋅 - 代表產(chǎn)品“蛋白鋅”

吸收率高，蛋白鋅中鋅含量很低，蛋白和鋅的結(jié)合力較強(qiáng)，不會(huì)在胃內(nèi)沉淀鋅離子，不會(huì)引起胃腸刺激。蛋白質(zhì)鋅又稱鋅蛋白，鋅結(jié)合蛋白，顧名思義是蛋白質(zhì)和鋅的結(jié)合物，來源于蛋白質(zhì)，主要分植物蛋白質(zhì)，動(dòng)物蛋白質(zhì)和微生物蛋白質(zhì)，還可以獲得蛋白質(zhì)鋅從這三個(gè)來源。

從目前的技術(shù)來看，人們?nèi)匀粡幕钌矬w中獲得，因此蛋白質(zhì)鋅也可以被稱為生物鋅。由于蛋白質(zhì)的大小和結(jié)構(gòu)，蛋白質(zhì)鋅的吸收率和生物利用度差異很大。

媽媽們在日常生活中，要時(shí)刻關(guān)注孩子的健康狀況，對(duì)于一些疾病的發(fā)生，是可以通過食物的辦法稍微能夠解決的。下面給大家?guī)韺殞氀a(bǔ)鋅食譜推薦。

1、蝦米花蛤蒸蛋羹

原料：蝦仁，花盆，雞蛋2個(gè)，黃酒，鹽，洋蔥適量。

方法：

（1）將蝦切碎，用黃酒浸泡10分鐘。

（2）用沸水煮沸后洗凈花萼并打開殼。

（3）將雞蛋用鹽打碎，加入蝦仁和花盆，加入溫水，加入切碎的蔥花，火煨，蒸至糊狀即可。

2、奶酪蛋餃

材料：食用油，1個(gè)雞蛋，1個(gè)芝士片。

方法：

（1）將雞蛋打碎并在其上放一點(diǎn)鹽。

（2）拿一個(gè)鍋，加少許油（油太低而不能流動(dòng)），并加熱。

（3）將蛋液倒入鍋中，旋轉(zhuǎn)鍋使其成圓形。當(dāng)?shù)暗囊后w表面尚未完全煮熟時(shí)，放入奶酪切片并立即將乳蛋餅折疊成蛋餃。

（4）將雞蛋餃子翻過來。

3、魚香馬蹄鴨肝片

配料：鴨肝，馬蹄，料酒，洋蔥姜，鹽，醋

方法：

（1）將鴨肝切成薄片，放入沸水中，微熱，用冷水過濾瀝干，加入淀粉拌勻，然后放入40％的火鍋中熱炒， 等到肝臟切片變色。

（2）將剁碎的鵪鶉油炸后，加入一些香醋。

（3）將少量油加入鍋中，炒洋蔥姜黃和豆瓣醬，加入糖，醋和其他調(diào)味料到腌料中。最后，將鴨肝和蔥油倒入混合物中。