小兒感冒食譜

因?yàn)楦忻?，寶寶自身的抵抗力?duì)比平時(shí)要低下，如果不注意調(diào)理，感冒可能會(huì)反反復(fù)復(fù)。寶寶在生病期間，往往會(huì)食欲不好，風(fēng)寒感冒特點(diǎn)是發(fā)熱、無汗、身痛、惡寒、鼻流清涕等，治療時(shí)宜多選些如生姜、蔥 白類具有辛溫發(fā)汗作用的藥物做藥膳。如果寶寶是風(fēng)寒感冒的寶媽，可以看看以下食譜：

1.神仙粥：大米50～100克，生姜3克，入沙鍋同煮1～2沸，再放入連須蔥白5～7段，待粥將熟時(shí)，放入米醋10～15毫升，稍煮即可。此粥要趁熱服，食后宜蓋被青臥，以微微出汗為佳。

2.姜糖飲：生姜10克(洗凈)，切絲，放入水杯中，用沸水沖泡，蓋蓋浸泡5分鐘，再調(diào)入15 克紅糖，趁熱頓服，服后蓋被取汗。

3.菜根姜片飲：白菜莖根1個(gè)，蘿卜根1個(gè)，共切粗片，生姜3片，紅糖50克，加水適量，煮 開3～5分鐘，熱服取汗。

4.荊芥防風(fēng)粥：荊芥10克，防風(fēng)12克，薄荷5克，淡豆豉8克，粳米80克，白糖20克。水煮 前4味藥，去滓取汁；再加用水煮米成粥，加入藥汁及糖即成。

5.香蔥飲：香菜根、蔥須、白菜頭煎水，加紅糖適量，代茶飲，有發(fā)汗解表通鼻竅作用， 尤其適用于幼兒急疹。

6.家庭常備中成藥：正柴胡飲，三九感冒靈沖劑，藿香正氣液等。

很多寶媽都疑惑：為什么寶寶老愛感冒？其實(shí)，這是因?yàn)樾『⑸眢w機(jī)能尚未發(fā)育完善，抵抗力低下，極容易受到病毒侵襲。或者因?yàn)樘鞖膺^冷，寶寶穿衣服不夠，也會(huì)造成小兒感冒。幾乎每位寶寶都逃不掉“一年幾病”的規(guī)律。小兒感冒的癥狀有哪些呢？

寶寶感冒后，大多表現(xiàn)為流清水樣鼻涕、打噴嚏、鼻塞、咳嗽。有些小嬰兒因鼻子不通氣而張嘴呼吸，或者陣陣煩躁、哭鬧，大一些的寶寶會(huì)訴說咽部疼痛?；純撼０橛邪l(fā)熱，體溫可高達(dá)39℃-40℃，個(gè)別寶寶還會(huì)因發(fā)熱而引起抽風(fēng)，或出現(xiàn)腹瀉、腹痛、嘔吐等癥狀。一般來講，如果治療及時(shí)并護(hù)理得當(dāng)，3～5天即可痊愈。

風(fēng)熱也會(huì)感冒？其實(shí)是會(huì)的。小兒風(fēng)熱感冒的臨床表現(xiàn)為發(fā)燒重，但怕冷怕風(fēng)不明顯；鼻子堵塞但流鼻涕，咳嗽聲重，或有黏稠黃痰。如果寶寶是風(fēng)熱感冒的寶媽，可以看看以下偏方：

1. 菊花茶：菊花10克，茶葉少許，煎水當(dāng)茶飲。

2. 大白菜白蘿卜湯：大白菜50克，白蘿卜(或胡蘿卜）50克，切細(xì)煮湯飲。

3. 水果療法：甜梨或甜橙每次一個(gè)(約200克），每日1-2個(gè)。

4. 西瓜汁：西瓜一個(gè)，去皮和瓜子，將瓜瓤絞汁，每次服數(shù)勺，一日數(shù)次。

5. 烏梅水：烏梅100克，去核，白糖25克，加水500毫升，火煎至200毫升，去渣后加入白糖，冷卻后飲服。

小兒感冒抵抗力處于低下狀態(tài)，如果隨便吃東西，造成的結(jié)果往往很嚴(yán)重！小兒感冒不能吃什么？具體如下：

1.魚腥蝦蟹：咳嗽患兒在進(jìn)食魚腥類食品后咳嗽會(huì)加重，這與腥味刺激呼吸道和對(duì)魚蝦食品的蛋白過敏有關(guān)。尤其是對(duì)某些魚、蛋過敏的孩子更應(yīng)注意避免這類食物。

2.忌寒涼食物：咳嗽時(shí)不宜吃冷飲或冷凍飲料。過多進(jìn)食寒涼食物，還會(huì)傷及脾胃，造成脾的功能下降。

3.忌食用橘子：許多人認(rèn)為橘子是止咳化痰的，其實(shí)，橘皮確有止咳化痰的功效，但橘肉反而會(huì)生熱生痰。

4.花生、巧克力等：上述食品含油脂較多，食后易滋生痰液，使咳嗽加重。

5.忌肥甘厚味：中醫(yī)認(rèn)為咳嗽多為肺熱引起，兒童尤其如此。日常飲食中多吃肥甘厚味會(huì)產(chǎn)生內(nèi)熱，加重咳嗽。此外，油炸食物也不宜多吃。因?yàn)橛驼ㄊ称窌?huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，滋生痰液，使咳嗽難以痊愈。

媽媽網(wǎng)小編提醒：寶寶感冒后很容易出現(xiàn)惡心、食欲降低的現(xiàn)象，因此媽媽給寶寶準(zhǔn)備的食物要以清淡為主。清淡食物能夠提高寶寶食欲，避免營養(yǎng)與元素?cái)z入不足。寶寶感冒后腸胃的消化能力降低，很多食物都會(huì)增加寶寶腸胃負(fù)擔(dān)。因此，感冒時(shí)寶寶的食物要以流質(zhì)為主，同時(shí)可以搭配富含維生素的果汁等飲品。還有就是平時(shí)注意給寶寶提供全面的營養(yǎng)，提高寶寶的免疫力

寶寶抵抗力差易感冒，那該吃什么食物來預(yù)防感冒呢？

1.大蒜：大蒜素抗感染和細(xì)菌。英國研究人員的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，食用大蒜可讓感冒發(fā)生概率降低2/3。經(jīng)常咀嚼大蒜的人患結(jié)腸癌和胃癌的概率也會(huì)大大降低。

2.紅薯：增強(qiáng)皮膚抵抗力。皮膚也是人體免疫系統(tǒng)的一員，是人體抵抗細(xì)菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。紅薯含有豐富的β胡蘿卜素，且熱量低。

3.魚和貝類：補(bǔ)硒防病毒。英國專家研究指出，補(bǔ)充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數(shù)量，進(jìn)而幫助清理體內(nèi)的流感病毒。硒主要來源于牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類食品。魚類如大西洋鮭魚中的歐米伽-3能夠幫助血液產(chǎn)生大量的抗流感細(xì)胞，也有助于提高人體免疫力。

4.牛肉：補(bǔ)鋅增強(qiáng)免疫力。鋅在飲食中非常重要，它可以促進(jìn)白血球的生長，進(jìn)而幫助人體防范病毒、細(xì)菌等有害物質(zhì)。牛肉是人體補(bǔ)充鋅的重要來源。