媽媽們都知道要寶寶補(bǔ)充各種各樣的微量元素,但是媽媽們知道微量元素是什么嗎?微量元素是相對(duì)主量元素(大量元素)來劃分的,根據(jù)寄存對(duì)象的不同可以分為多種類型,目前較受關(guān)注的主要是兩類,一種是生物體中的微量元素,另一種是非生物體中(如巖石中)的微量元素。人體由60多種元素所組成。根據(jù)元素在人體內(nèi)的含量不同,可為宏量元素和微量元素兩大類。凡是占人體總重量的0.01%以上的元素,如鈣、磷、鎂、鈉等,稱為宏量元素;凡是占人體總重量的0.01%以下的元素 如鐵、鋅、銅、碘、硒、錳等,稱為微量元素。微量元素在人體內(nèi)的含量真是微乎其微,如鋅只占人體總重量的百萬分之三十三。鐵也只有百萬分之六十。
組成人體的諸元素中,占人體總重量萬分之一以下者稱為微量元素,它們合計(jì)占人體總重量的0.05%。微量元素有鐵、鋅、銅鈷、鉬、猛、鉻、硒、硅、氟、釩、碘、鍶、溴、硼、鋇、砷、鋰、鎳、錫等40多鐘。微量元素雖然只占人體總重量的0.05%,但對(duì)人體的營養(yǎng)作用、新陳代謝,維持生命有著至關(guān)重要的作用。兒童常見需要補(bǔ)充的微量元素,有銅、鎂、鈣、鐵、鋅。
微量元素雖然在人體內(nèi)的含量不多,卻與人的健康息息相關(guān)。如果微量 元素的攝入量過多、不足或缺乏,都不利于健康。微量元素在人體內(nèi)與 氨基酸、蛋白質(zhì)或其他有機(jī)物結(jié)合,會(huì)形成多種生物酶、維生素、激素 等,與人體的營養(yǎng)吸收、免疫、遺傳、內(nèi)分泌、生長發(fā)育、抗感染等能力,均有密切關(guān)系。 下面,我們一起來看看兒童日常所需要的微量元素有什么樣的作用吧!
微量元素
作用
鐵
銅
鋅
氟
硒
碘
微量元素檢查收費(fèi)是根據(jù)醫(yī)院的等級(jí)和所處的城市而言,費(fèi)用都會(huì)有所不同,媽媽們可以先去有能夠治療資質(zhì)的醫(yī)院咨詢一下。即使查出寶寶有微量元素的缺乏,也不要盲目吃藥補(bǔ)充營養(yǎng)。
不少媽媽、甚至是學(xué)校都會(huì)要求學(xué)生做微量元素檢查,那么微量元素檢查都有哪些檢查方法呢?
1、頭發(fā)檢測
依據(jù):現(xiàn)代科學(xué)研究證明,微量元素與頭發(fā)有特殊的親和力,身體中微量元素積蓄于頭發(fā)中,其含量過高或偏低預(yù)示患有某種疾病的危險(xiǎn)。一般來說,缺乏銅會(huì)使頭發(fā)變白發(fā),缺乏鋅頭發(fā)生長速度減慢,而缺乏鈣則頭發(fā)抓附力不強(qiáng),容易脫落。
操作:在寶寶頭上剪下一撮頭發(fā)進(jìn)行檢測。
結(jié)果可靠性:通過頭發(fā)檢查寶寶體內(nèi)微量元素情況存在著很多問題,因?yàn)槊總€(gè)人的發(fā)質(zhì)都不同,加上頭發(fā)檢測容易受到各種外力影響,例如環(huán)境的污染、洗滌的方法、使用的洗滌劑、取頭發(fā)的部位、取頭發(fā)使用的工具以及化驗(yàn)室內(nèi)的環(huán)境、各家使用的檢驗(yàn)儀器的不同等,都影響著檢驗(yàn)的結(jié)果。
2、血液檢測
依據(jù):血液是人體最重要的體液,血液里含有各種微量元素、蛋白質(zhì)、氧等營養(yǎng)物質(zhì),代表人體機(jī)能是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
操作:通過血液檢測微量元素,有指血檢測法和靜脈血檢測法兩種。
結(jié)果可靠性:
指血檢測:給寶寶造成的痛苦小,但是缺點(diǎn)也很多:針刺的部位如果進(jìn)針淺血液流不出來,化驗(yàn)師通過手?jǐn)D出血液來,勢必會(huì)將周圍的組織液混入,同時(shí)標(biāo)本極易污染,這樣的檢測結(jié)果肯定是不準(zhǔn)確的。
靜脈血檢查:靜脈血檢測結(jié)果比指血檢測可靠,但目前來說靜脈血檢查也不能全面反映微量元素在體內(nèi)的真實(shí)營養(yǎng)狀況,因?yàn)楹芏辔⒘吭卮嬖谟谘褐兄皇菢O少量,有的微量元素甚至還不到身體儲(chǔ)存量的1%,靜脈血檢查包括采集指血檢查只能反映身體血液中瞬間的必需微量元素和一些常量元素的情況,在采集標(biāo)本過程中也極易受到污染。因此化驗(yàn)結(jié)果也只能供臨床參考。由于取血比較困難,所以目前一些醫(yī)院多以取指血檢測。
缺少微量元素對(duì)寶寶的生長發(fā)育都會(huì)有一定的影響的,那么微量元素應(yīng)該如何補(bǔ)充呢?首先要攝入平衡膳食,家長要注意食物的多樣化和均衡性。每天給孩子提供的食物應(yīng)由糧食組、蔬菜組、水果組、肉禽魚蛋組、奶及奶制品組、豆及豆制品組這5個(gè)食品組的食物組成,各組食物應(yīng)均衡搭配,包括蔬菜組與動(dòng)物性食品組的搭配、蔬菜與水果的搭配、肉類、魚類和禽類的搭配等,不能讓孩子養(yǎng)成挑食、偏食的壞習(xí)慣。其次,每周要攝入1-2次富含特殊營養(yǎng)素的食物,如動(dòng)物肝臟、海帶、紫菜、堅(jiān)果等。只要做到以上兩點(diǎn),就能讓孩子從食物中獲得充足的微量元素。此外,有些配方奶粉中富含微量元素,可為兒童的生長發(fā)育提供必要的補(bǔ)充。一起來看看下列的表格,媽媽們可以知道如何從食物中為寶寶補(bǔ)充微量元素:
微量元素
每日需要量
如何補(bǔ)充
鐵
10-15mg
銅
0.08mg/(kg.d)
鋅
4個(gè)月3mg,5-12個(gè)月5mg,1-10歲10mg
碘
硒
氟
寶寶如果缺乏微量元素,媽媽們也不能盲目為寶寶添加補(bǔ)充微量元素制劑,應(yīng)該在專家的指導(dǎo)下,為寶寶適量地添加補(bǔ)充。媽媽們也不應(yīng)該盲目聽信各種廣告宣傳,胡亂購買補(bǔ)充微量元素制劑。下面,我們一起來看看媽網(wǎng)網(wǎng)友們是如何為她們寶寶補(bǔ)充微量元素的:
媽網(wǎng)網(wǎng)友“天天燕子”:補(bǔ)鋅有專門的口服液,還可以在平時(shí)多吃海產(chǎn)品、蘋果和香蕉。
媽網(wǎng)網(wǎng)友“童話”:補(bǔ)鐵的同時(shí)也要多補(bǔ)充維C,可以幫助吸收。另外補(bǔ)鐵要和補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅的分開時(shí)間段吃,鈣鐵鋅會(huì)互相阻礙吸收的。
媽網(wǎng)網(wǎng)友“平淡的人要幸?!保何壹倚『㈣F也不達(dá)標(biāo),市面上也沒有很多補(bǔ)鐵的產(chǎn)品,我后來買了鐵加葉酸片,現(xiàn)在在吃快一個(gè)月,起碼吃一段時(shí)間后再去檢查。我家小孩有偏食,所以在吃方面還是要什么都吃,這樣相信也不會(huì)缺什么了。
媽網(wǎng)網(wǎng)友“落葉不知秋”:補(bǔ)鋅建議食補(bǔ),平時(shí)多吃一些豆類,魚類,肉類,堅(jiān)果類的食物。
媽網(wǎng)網(wǎng)友“kaikaimomxx”:補(bǔ)鋅要多吃含鋅量高的食物,例如瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞心、魚、牡蠣、蛋黃、脫脂奶粉、小麥胚芽、芝麻、核桃、豆類、花生、小米、蘿卜。其中以牡蠣含鋅最為高,肉食比植物含鋅高。