世間最痛苦的事莫過于吃貨懷孕了!這個(gè)“上火”那個(gè)“涼”,木有火鍋、木有肉串、鴨脖…還能不能愉快地生娃?聽婆說聽媽說,不如聽“能不能吃”咋說,老公再也不用擔(dān)心我吃錯(cuò)東西啦!
冰糖按制作工藝來分分為兩種:單晶冰糖和多晶冰糖。前者是由中國大陸于20世紀(jì)60年代由日本引進(jìn)的一種制糖工藝,臺灣在日治時(shí)期即有生產(chǎn)。特點(diǎn)是口味純正、甜度適中,在當(dāng)時(shí)是臺灣重要的出口商品之一。多晶冰糖采用傳統(tǒng)工藝制成。兩者最大的區(qū)別是養(yǎng)晶方式。冰糖的制作可分為三個(gè)階段:配料階段、加熱階段、養(yǎng)晶階段。冰糖可以烹羹燉菜或制作甜點(diǎn);著名“冰糖湘蓮”是八大菜系中湘菜珍饈。另外還有如“冰糖雪梨”、“冰糖燕窩”等菜肴。中醫(yī)認(rèn)為冰糖具有潤肺止咳清痰去火的作用。同時(shí)也是泡制藥酒、燉煮補(bǔ)品的輔料。
準(zhǔn)媽媽能夠食用冰糖,來補(bǔ)中益氣,補(bǔ)充體內(nèi)的糖分。不過不宜多吃,防止蛀牙和能量攝入過多。
產(chǎn)婦是可以吃冰糖的,用冰糖來煮糖水,可以起到補(bǔ)中益氣的功效,同時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)的糖分。但是并不適合吃太多,避免蛀牙和能量攝入過多。
寶寶可以通過食用冰糖來達(dá)到潤肺的效果,寶寶咳嗽的話,可食用冰糖雪梨水,效果非常好。不過不宜多吃,容易引發(fā)肥胖,不利于牙齒的生長。