世間最痛苦的事莫過于吃貨懷孕了！這個(gè)“上火”那個(gè)“涼”，木有火鍋、木有肉串、鴨脖…還能不能愉快地生娃？聽婆說聽媽說，不如聽“能不能吃”咋說，老公再也不用擔(dān)心我吃錯(cuò)東西啦！
孕婦能吃猴頭菇嗎
猴頭菇的功效和作用
猴頭菇別稱：猴頭、猴頭菌、猴頭蘑、刺猬菌、猬菌。有道是“山珍猴頭、海味燕窩”，作為四大名菜（猴頭、熊掌、魚翅、海參）之一的猴頭菇又名猴頭菌、刺猬菇、猴蘑，由于外形酷似猴子腦袋而得名，盛產(chǎn)于大興安嶺林區(qū)，為聞名中外之美味佳肴。猴頭菇肉嫩味鮮、香醇可口，無論煎炒、紅燒或是燉湯，皆為世人不可抗拒之美味。猴頭菇具有極高的營養(yǎng)價(jià)值，高蛋白，低脂肪，含有多種氨基酸、維生素及礦物質(zhì)，利五臟、滋補(bǔ)身體。猴頭菇的藥用價(jià)值亦不可小覷，常食之能有效增強(qiáng)人體消化系統(tǒng)的免疫能力，因此猴頭菇被廣泛應(yīng)用于食道癌、胃癌等消化系統(tǒng)的腫瘤治療上。猴頭菇中含不飽和脂肪酸，有利于降低血膽固醇含量，高血壓及心血管疾病患者的理想食品宜多食之。
孕婦能吃猴頭菇嗎 能吃
猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質(zhì)和維生素的優(yōu)良食品，準(zhǔn)媽媽可以吃。猴頭菇的泡發(fā)方法：干猴頭菇適宜用水泡發(fā)而不宜用醋泡發(fā)，泡發(fā)時(shí)先將猴頭菇洗凈，然后放在熱水或沸水中浸泡3個(gè)小時(shí)以上〔泡發(fā)至沒有白色硬芯即可，如果泡發(fā)不充分，烹調(diào)的時(shí)候由于蛋白質(zhì)變性很難將猴頭菇煮軟〕。
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產(chǎn)婦能吃猴頭菇嗎 能吃
月子里猴頭菇。猴頭菇泡發(fā)好了，媽媽們?cè)谂胫频臅r(shí)候要加入料酒或白醋進(jìn)行煮制，這樣做可以中和一部分猴頭菇本身帶有的苦味。
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哺乳期能吃猴頭菇嗎 能吃
猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質(zhì)和維生素的優(yōu)良食品，哺乳媽媽可以吃猴頭菇。針對(duì)甲醛蘑菇的問題，專家建議：買回的蘑菇先用熱水煮上10分鐘左右，然后再做菜。
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嬰兒能吃猴頭菇嗎 能吃
一歲后的寶寶可以吃些猴頭菇，添加量從少到多，不過一定要切碎，防止寶寶被噎住，另外吃菌類食品前請(qǐng)先確認(rèn)寶寶是否對(duì)蘑菇過敏。
