營(yíng)養(yǎng)百科

世間最痛苦的事莫過(guò)于吃貨懷孕了!這個(gè)“上火”那個(gè)“涼”,木有火鍋、木有肉串、鴨脖…還能不能愉快地生娃?聽(tīng)婆說(shuō)聽(tīng)媽說(shuō),不如聽(tīng)“能不能吃”咋說(shuō),老公再也不用擔(dān)心我吃錯(cuò)東西啦!

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孕婦能吃花菜嗎

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花菜的功效和作用?

花菜別稱:花椰菜

花椰菜又稱花菜、菜花或椰菜花,其富含維生素B群、C。這些成分屬于水溶性,易受熱溶出而流失,所以煮花椰菜不宜高溫烹調(diào),也不適合水煮。花椰菜食味鮮美,配以葷菜炒食或作湯,風(fēng)味更佳,比較常見(jiàn)易做的菜有火腿燒花椰菜。其維生素C含量較高,是同等重量下的番茄的3.2倍。更加貴的是,花椰菜含有多種吲哚類衍生物,可提高肝臟的芳烴羥化酶的活性,增強(qiáng)分解致癌物質(zhì)的能力。因此,花椰菜被世界有關(guān)科學(xué)家列入抗癌食譜。其質(zhì)地細(xì)嫩,味甘鮮美,容易消化,其中含有的類黃酮可以組織膽固醇氧化,防止血小板凝結(jié)成塊,對(duì)保護(hù)血液有益。還可以補(bǔ)腎填精,健腦壯骨,補(bǔ)脾和胃,防止感冒和壞血病。兒童食用有利健康成長(zhǎng),防止發(fā)育遲緩。一般人群均可食用,沒(méi)有特殊禁忌。

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孕婦能吃花菜嗎? 能吃

準(zhǔn)媽媽花菜。因維他命B族、維C容易因受熱損失,所以煮花菜要小心別煮太久,最好煮熟馬上撈起來(lái),用微波爐蒸花菜也是不錯(cuò)的做法。

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產(chǎn)婦能吃花菜嗎? 能吃

月子里可以吃花菜。花菜莖部有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、甜味,所以別嫌麻煩,花點(diǎn)工夫去除莖部堅(jiān)硬纖維,然后再烹調(diào)食用吧。

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哺乳期能吃花菜嗎? 能吃

哺乳媽媽可以吃花菜?;ú饲o部有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、甜味,所以別嫌麻煩,花點(diǎn)工夫去除莖部堅(jiān)硬纖維,然后再烹調(diào)食用吧。

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嬰兒能吃花菜嗎? 能吃

要弄的很碎很爛,以免難以消化,煮成花菜粥也是一個(gè)很好的方法。

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