世間最痛苦的事莫過(guò)于吃貨懷孕了!這個(gè)“上火”那個(gè)“涼”,木有火鍋、木有肉串、鴨脖…還能不能愉快地生娃?聽(tīng)婆說(shuō)聽(tīng)媽說(shuō),不如聽(tīng)“能不能吃”咋說(shuō),老公再也不用擔(dān)心我吃錯(cuò)東西啦!
蘆筍別稱(chēng):露筍、石刁柏、蘆尖、龍須菜。蘆筍所含蛋白質(zhì)具有人體所必需的各種氨基酸,含量比例恰當(dāng),其所含無(wú)機(jī)鹽元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素,還含有大量以天門(mén)冬酰胺為主體的非蛋白質(zhì)含氮物質(zhì)和天門(mén)冬氮酸。具有調(diào)節(jié)機(jī)體代謝,提高身體免疫力的功效,在高血壓、心臟病、白血病、血癌、水腫、膀胱炎等預(yù)防和治療中,具有很強(qiáng)的抑制作用和藥理效應(yīng)。其嫩莖可作蔬菜食用。西方人一般將其削皮蒸熟或煮熟后,再佐以融化的奶油或奶酪食用。東方人也喜歡用蘆筍配肉類(lèi)炒菜。用食物處理機(jī)把蘆荀打成菜泥吃,對(duì)于身體康復(fù)有特殊療效。
孕婦蘆筍。蘆筍含有豐富的葉酸,是準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充葉酸的重要來(lái)源。蘆筍所含膳食纖維可以起到潤(rùn)腸通便的作用,利于防治孕期便秘。
產(chǎn)婦蘆筍。月子?jì)寢尶梢酝ㄟ^(guò)食用蘆筍,補(bǔ)充葉酸。但是,產(chǎn)婦吃蘆筍時(shí)需注意,蘆筍不宜生吃,也不宜存放1周以上才吃,而且應(yīng)低溫避光保存。
哺乳期可以吃蘆筍。蘆筍熱量低,而營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,其所含的蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素和微量元素的質(zhì)量均優(yōu)于普通蔬菜,因此十分利于哺乳期媽媽恢復(fù)體能。另外,蘆筍所含膳食纖維還可以幫助哺乳期媽媽改善便秘的情況。
蘆筍營(yíng)養(yǎng)豐富,可以給寶寶食用,不過(guò)蘆筍不是寶寶最開(kāi)始應(yīng)該選擇的蔬菜,因?yàn)樗赡軙?huì)讓寶寶腹脹,消化不易。蘆筍可以給8個(gè)月后的寶寶吃,如果你的寶寶有任何消化問(wèn)題,那么你最好晚一點(diǎn)再喂寶寶吃蘆筍。