世間最痛苦的事莫過于吃貨懷孕了!這個(gè)“上火”那個(gè)“涼”,木有火鍋、木有肉串、鴨脖…還能不能愉快地生娃?聽婆說聽媽說,不如聽“能不能吃”咋說,老公再也不用擔(dān)心我吃錯(cuò)東西啦!
杏鮑菇別稱:刺芹側(cè)耳,芹側(cè)耳,芹平菇。杏鮑菇,又名刺芹側(cè)耳,是近年來開發(fā)栽培成功的集食用、藥用、食療于一體的珍稀食用菌新品種。市場上杏鮑菇產(chǎn)品比較多,常見的如百山祖菌菇小菜——杏鮑菇、杏鮑菇提取物、即食杏鮑菇小包裝、還有來一份的小包杏鮑菇等等。形狀有保齡球形、棍棒形、鼓槌狀形、短柄形和菇蓋灰黑色形,其中保齡球形和棍棒形在國內(nèi)栽培中較為廣泛。杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進(jìn)胃腸消化、增強(qiáng)機(jī)體免疫能力、防止心血管病等功效。杏鮑菇肉質(zhì)肥嫩適合炒、燒、燴、燉、做湯及火鍋用料,亦適宜西餐;即使做涼拌菜,口感都非常好,加工后口感脆、韌,呈白至奶黃色,外觀好。
杏鮑菇營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì),可以提高孕婦的免疫功能。
杏鮑菇的味道鮮美,可以作為湯的輔料,同時(shí)杏鮑菇炒肉也是很好的選擇,產(chǎn)婦適當(dāng)食用對(duì)身體恢復(fù)有好處。 但要注意,杏鮑菇為動(dòng)風(fēng)食物,過敏者勿食。
杏鮑菇營養(yǎng)豐富,寶寶也是能食用的,但是,杏鮑菇為動(dòng)風(fēng)食物,有過敏的寶寶最好不要食用哦,以免影響身體健康。