世間最痛苦的事莫過(guò)于吃貨懷孕了!這個(gè)“上火”那個(gè)“涼”,木有火鍋、木有肉串、鴨脖…還能不能愉快地生娃?聽(tīng)婆說(shuō)聽(tīng)媽說(shuō),不如聽(tīng)“能不能吃”咋說(shuō),老公再也不用擔(dān)心我吃錯(cuò)東西啦!
松蘑別稱(chēng):松菇、松蕈、雞絲菌、松口蘑、松茸。
松蘑又名松菇、松蕈、雞絲菌、松口蘑等,是名貴的野生食用菌。松蘑不但風(fēng)味極佳、香味誘人,而且是營(yíng)養(yǎng)豐富的食用菌,有“食用菌之王”的美稱(chēng),不亞于猴頭、靈芝,歐美尤視之為珍品。為牛肝菌科真菌褐環(huán)乳牛肝菌、點(diǎn)柄乳牛肝菌的子實(shí)體。鮮松蘑吃的人很少,市面上最常吃的是松蘑干貨,俗稱(chēng)“峨子”。鮮松蘑很多人吃了之后拉肚子,這主要是因?yàn)轷r松蘑外面那層皮的緣故,把鮮松蘑外層的黑皮去掉,再焯水,就可以放心的吃了,松蘑中含有多元醇,可醫(yī)治糖尿??;松蘑內(nèi)的多糖類(lèi)物質(zhì)還可抗肉瘤。因此,它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有輔助治療作用,還有防止過(guò)早衰老的功效。
松蘑富含鐵,具有補(bǔ)血功效,特別適合準(zhǔn)媽媽。松蘑的干品風(fēng)味較差,只能從野外采得,夏、秋季采收,采后切去菌柄基部泥沙部分,曬干,可用松蘑燒肉。
松蘑中含有鉻和多元醇,松蘑內(nèi)的抗氧化礦物質(zhì)還可以抗肉瘤,因此,它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有輔助治療作用,還有防止過(guò)早衰老的功效。
松茸富含蛋白質(zhì),具有維持鉀鈉平衡,消除水腫的作用,能提高免疫力、調(diào)低血壓、緩沖貧血,有利于生長(zhǎng)發(fā)育。