山楂水怎么煮好呢?山楂水色澤鮮紅,酸甜適口,對增進嬰兒食欲有益處,而且具有很高的營養(yǎng)和藥用價值。每100克鮮山楂果肉中,含維生素C89毫克,這在在水果中僅次于鮮棗、獼猴桃從而居第三位;又含鈣85毫克,在鮮水果中名列前茅,因此特別適合嬰兒、老人對鈣質(zhì)的需求。此外山楂水還含有胡蘿卜素、碳水化合物及鐵、尼克酸等多種營養(yǎng)素,也能促進消化液的分泌,增進食欲,幫助消化。那么這么有功效作用的山楂水應(yīng)該怎么煮好呢?接下來就讓媽網(wǎng)百科介紹一下吧。
其實煮好山楂水并不難。首先準備好主料:山楂片100克以及輔料:白糖20克,開水300克。其次將山楂片用涼水快速洗凈,除去浮灰,放入杯內(nèi),用鍋煮好水,再將洗好的山楂放入其中滾煮,加蓋悶上;待山楂差不多煮熟的時候,加入白糖,攪至溶化即可飲用。這么簡單的步驟就可以煮好山楂水哦。您也試試吧。