豌豆角雖然做法有很多,也具有很多的營養(yǎng)價(jià)值,這樣就能肆無忌憚的吃嗎,其實(shí)不然哦,豌豆角也有適宜人群,那么到底哪些人適合吃豌豆角,哪些豌豆角不適合呢,一起來了解一下吧。
一般人群均可食用。婦女多白帶者,皮膚瘙癢,急性腸炎者更適合食用,同時(shí)適宜癌癥、急性腸胃炎、食欲不振者食用;不適宜腹脹者。豌豆角使人頭腦寧靜;調(diào)理消化系統(tǒng),消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎、嘔吐腹瀉。糖尿病患者、產(chǎn)后乳汁不下的婦女都均可食用哦,當(dāng)然豌豆粒多食會發(fā)生腹脹,故不宜長期大量食用。但接下來這些人就不適合吃豌豆角哦,
1、豌豆粒多食會腹脹,易產(chǎn)氣,尿路結(jié)石,皮膚病和慢性胰腺炎患者不宜食;
2、消化不良,脾胃虛弱者慎食,吃多易引起腹脹;
3、腎功能不全者不宜食用;
溫馨提醒:許多優(yōu)質(zhì)粉絲是用豌豆等豆類淀粉制成的,在加工時(shí)往往會加入明礬,經(jīng)常大量食用會使體內(nèi)的鋁增加,影響健康。另外炒熟的干豌豆尤其不易消化,過食可引起消化不良、腹脹等。豌豆角一定要煮熟哦,以免中毒。