番石榴的營養(yǎng)價(jià)值

番石榴，被稱為芭樂和“雞屎果”，番石榴有一種獨(dú)特的香味，味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心較少籽。常吃番石榴可以補(bǔ)充人體所缺乏的營養(yǎng)成分，可以強(qiáng)身健體提高身體素質(zhì)。番石榴含有非常豐富的營養(yǎng)價(jià)值哦！

1、番石榴營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵。鐵是制造血液的必要元素，氣血不足時(shí)造成貧血，容易疲勞。種子中鐵的含量更勝于其它水果，所以最好能一起食下去。鈣、磷促進(jìn)幼童的牙齒骨骼發(fā)育。

2、番石榴營養(yǎng)價(jià)值高，以維他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄（西紅柿）、西瓜、鳳梨等多數(shù)十倍，維他命C可以促進(jìn)血球再生功能。

3、番石榴中含有豐富鉻元素，鉻在糖和脂肪的新陳代謝中起重要的作用，可以降低血糖、血脂，增強(qiáng)胰島素的敏感性。

4、番石榴含有大量的VC和抗氧劑，能起到防病、抗衰老的作用，有效延緩肌膚衰老，美白肌膚。