相信大家都喜歡吃烏梅吧,烏梅原產(chǎn)我國,每逢正月梅花在寒風(fēng)中怒放、香飄十里,到了初夏樹上結(jié)滿了青黃色的梅子,不僅可采來鮮食還可做成各種酸甜可口的梅干、梅醬、話梅、酸梅湯等。人們把剛采下的梅子用火炕焙2-3晝夜,再悶2-3天就成了中藥里的烏梅。那么大家知道烏梅的功效與作用有哪些嗎?
1、具有生津止渴的功效:烏梅的主要作用是滋養(yǎng)和濡潤,若是津液分泌不足會(huì)導(dǎo)致咽喉不適情況出現(xiàn),比如咽干、痰多、咽疼,咽部的異物感、便秘、皮膚缺水等癥狀,適當(dāng)?shù)某詾趺房梢源龠M(jìn)津液的生成,從而治療咽喉腫痛、便秘、皮膚缺水等癥狀。
2、具有養(yǎng)陰潤燥的功效:吃烏梅可以達(dá)到養(yǎng)陰潤燥的效果和治療燥傷肺胃陰液,從而緩解咽干口渴、午后身熱或干咳少痰、舌紅、脈細(xì)數(shù)等癥狀。另外,烏梅特別適合久瀉久利、大腸津脫、虛火上炎之喜唾、喉干難忍和引飲無度者,主治陰虛肺燥,干咳、燥咳、勞熱咳血等病癥。
3、具有降低血糖的功效:烏梅對(duì)血糖具有雙向調(diào)節(jié)作用,不僅能促進(jìn)胰島素細(xì)胞自我修復(fù),還能增加肝糖原降低血糖,特別適合燥熱傷肺型糖尿病者和心臟病者。