目前,對(duì)于轉(zhuǎn)基因食物是否對(duì)人體有害,國(guó)際上都還沒(méi)能拿出詳實(shí)的證據(jù)。不過(guò),有些國(guó)家開始禁止銷售轉(zhuǎn)基因食物,而有些國(guó)家卻允許銷售。在允許銷售的國(guó)家里面,也設(shè)有一定的限制,要求商家明確標(biāo)明原料為“轉(zhuǎn)基因食品”。那么轉(zhuǎn)基因大豆油能長(zhǎng)期吃嗎?
答案:可以食用,但不建議長(zhǎng)期吃。在我國(guó)是允許商家添加使用轉(zhuǎn)基因大豆作為加工材料來(lái)提煉食用油的。有個(gè)說(shuō)法是,轉(zhuǎn)基因食品會(huì)導(dǎo)致一系列可怕的危害。它會(huì)嚴(yán)重破壞人的基因鏈條,導(dǎo)致畸形的發(fā)生,還會(huì)引發(fā)細(xì)胞的癌變,從而助長(zhǎng)了一些疾病的“生命力”,使得一些原本可以完全治療的病變得無(wú)法醫(yī)治。盡管各界的說(shuō)法不一,但為了長(zhǎng)期的生命健康來(lái)說(shuō),不建議長(zhǎng)期食用轉(zhuǎn)基因大豆油。