小西紅柿是轉(zhuǎn)基因的嗎?當(dāng)然不是啦。小西紅柿是西紅柿大家族中成員之一,西紅柿的別名有番柿、洋柿子等。迄今為止,一些關(guān)于小西紅柿跟轉(zhuǎn)基因技術(shù)的傳言,究竟是不是有什么關(guān)系?眾說(shuō)紛紜,現(xiàn)在就為大家詳細(xì)解答一下吧。
小西紅柿并不是轉(zhuǎn)基因西紅柿,反而它才是最原始的西紅柿品種,甚至可以說(shuō)是沒(méi)有完全馴化的品種,DNA序列分析的結(jié)果證實(shí)了這一點(diǎn)。
小西紅柿與西紅柿的關(guān)系
西紅柿的起源中心是美洲的安第斯山地帶,在秘魯、厄瓜多爾、玻利維亞等地,還有大量的野生種分布。為茄科一年生草本植物。西紅柿屬分普通西紅柿和秘魯西紅柿兩個(gè)復(fù)合體種群。普通西紅柿為栽培種,秘魯西紅柿為野生種。故小西紅柿是現(xiàn)在栽培西紅柿的祖先。
清楚什么是轉(zhuǎn)基因食品
轉(zhuǎn)基因食品是用人工方法,把其他生物的基因轉(zhuǎn)移到農(nóng)作物中來(lái)。比方說(shuō),比如把花的基因、樹(shù)的基因轉(zhuǎn)移到人身上,這就是轉(zhuǎn)基因了。而平時(shí)所吃的小西紅柿,也就是平時(shí)所說(shuō)的小番茄。這種小西紅柿其實(shí)是最原始的番茄品種,而西紅柿才是后來(lái)人們?yōu)榱俗非蠊麑?shí)的大個(gè)頭雜交選育出來(lái)的品種。而中國(guó)蔬菜水果中目前還沒(méi)有轉(zhuǎn)基因食品,不管從個(gè)頭和顏色上面都是傳統(tǒng)育種的方式。如果采用非傳統(tǒng)方式,也絕非是轉(zhuǎn)基因食品。比方說(shuō),不同種族的人結(jié)合后生出的孩子跟同種族的孩子不太一樣,但都還屬于人類(lèi)自己的基因。所以,國(guó)內(nèi)蔬果食品可以放心食用。