成熟的姑娘果可以直接吃,小黃姑娘味甜,多汁,爽口,維生素c的含量也很高,因此受到很多年輕女孩和小孩子們的喜歡。不過雖然姑娘果成熟的果實能夠食用,并且味道非常好,但是姑娘果皮到底能不能吃嗎?
姑娘果果實外面有一層由花萼發(fā)育而成、連成5角燈籠狀的宿萼囊,宿萼囊基部略平,中心凹陷,頂部尖,有一小裂口。萼囊上有5條從果柄到袋頂?shù)目v棱。宿萼囊膜質(zhì),質(zhì)地柔軟,象果袋似的包圍著整個果實,起到保護作用,隨著果實的長大而長大。宿萼囊幼期為綠色,成熟時為黃色,完全成熟時為灰白色。
“宿萼囊”俗稱姑娘果的果皮,姑娘果的果皮是可以吃,紅色的姑娘也較常見,成熟期比黃姑娘略晚一點,果皮也比較厚,有一種特殊的酸甜苦的味道,是一種中藥材,有止咳化痰降火氣的作用,據(jù)說還可以降血壓,常用姑娘果的果皮煮水喝,對于久咳不愈具有很好的輔助療效,久咳不愈的朋友們不妨試一試這種民間小偏方!