花生油與菜籽油哪個好

花生油與菜籽油哪個好

現(xiàn)在市場上出現(xiàn)很多菜籽油,大家也紛紛拿花生油和菜籽油來作比較,其實每一種都有它自己的好處,因為營養(yǎng)成分不相同。

但是作為長期食用的油來說還是花生油比較好,因為從從營養(yǎng)價值方面看,菜籽油中缺少亞油酸等人體必需脂肪酸,而且菜籽油中的脂肪酸構(gòu)成不平衡,所以營養(yǎng)價值會比花生油略差點。但是菜籽油可以作為偶爾食用的油,調(diào)和一下只是吃花生油的單一。多種不同植物油的食用也是有利于人體發(fā)育生長的。

無論是菜籽油還是花生油,我們都建議不要過量食用。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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